{"id":2067,"date":"2012-05-19T14:12:35","date_gmt":"2012-05-19T12:12:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/?page_id=2067"},"modified":"2017-02-20T10:39:04","modified_gmt":"2017-02-20T09:39:04","slug":"martha-delfin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/somos-2\/martha-delfin","title":{"rendered":"Martha Eugenia Delf\u00edn Guillaumin"},"content":{"rendered":"<div>\n<div id=\"attachment_8609\" style=\"width: 645px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-8609\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-8609\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/foto_martha2017.jpg\" alt=\"Martha Delfin Guillaumin\" width=\"635\" height=\"475\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/foto_martha2017.jpg 635w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/foto_martha2017-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/foto_martha2017-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 635px) 100vw, 635px\" \/><p id=\"caption-attachment-8609\" class=\"wp-caption-text\">Martha Delfin Guillaumin<\/p><\/div>\n<p>1. <strong>Datos personales<\/strong><br \/>\n1.1. Nombre: Martha Eugenia Delf\u00edn Guillaumin<\/div>\n<div>1.2.\u00a0 Fecha de nacimiento: 29 de febrero de 1960<\/div>\n<div>1.3. Lugar de nacimiento:\u00a0 M\u00e9xico, D. F.1.4. Nacionalidad: mexicana<\/div>\n<div>1.5. Estado civil:\u00a0 casada<\/div>\n<div>1.6.\u00a0 Correo electr\u00f3nico \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"mailto:medelfing@yahoo.com.mx\">medelfing@yahoo.com.mx<\/a><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">2.\u00a0<strong>Ocupaci\u00f3n actual:<\/strong><\/p>\n<p>Articulista en Pacarina del Sur <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/\" target=\"_blank\">www.<strong>pacarinadelsur<\/strong>.com\/<\/a> , <strong>en Ciberjob <\/strong><a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/\" target=\"_blank\"><strong>http:\/\/ciberjob.org\/ <\/strong><\/a>y en Historia de la Cocina y la Gastronom\u00eda <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/\">http:\/\/www.historiacocina.com\/<\/a><\/p>\n<p>3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong> Escolaridad<\/strong><\/p>\n<p>Primaria:\u00a0\u00a0Colegio Lux, Hermosillo, Sonora; Colegio Am\u00e9rica, Chihuahua, Chihuahua;<\/p>\n<p>Instituto Plancarte, Quer\u00e9taro, Qro., 1967-1973<\/p>\n<p>Secundaria:\u00a0\u00a0Escuela Secundaria Federal 314-1, Ciudad Ju\u00e1rez, Chihuahua, 1973-1976<\/p>\n<p>Preparatoria:\u00a0Instituto Soria, Hermosillo, Son., 1976-1979<\/p>\n<p>Universidad:\u00a0Licenciada en Etnohistoria, Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (ENAH), con la tesis <em>Rebeliones ind\u00edgenas en Mendoza: 1750 &#8211; 1880 <\/em>bajo la direcci\u00f3n del Dr. Antonio Escobar, que mereci\u00f3 menci\u00f3n honor\u00edfica y recomendaci\u00f3n de publicaci\u00f3n, 1991. Promedio general de la carrera 9.3<\/p>\n<p>Maestra en Historia de M\u00e9xico, Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), con la tesis <em>El convento dominico de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n: la labor dominicana en Tacubaya durante la \u00e9poca colonial<\/em> bajo la direcci\u00f3n de la Dra. Elsa Cecilia Frost, que obtuvo menci\u00f3n honor\u00edfica, 1998. Promedio general de la maestr\u00eda: 10<\/p>\n<p>Doctora en Estudios Latinoamericanos, Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), con la tesis <i>\u00bfSalvajes o marginados? La justificaci\u00f3n ideol\u00f3gica de la\u00a0 Campa\u00f1a del desierto del general Julio A. Roca de 1879 en la obra de Estanislao S. Zeballos<\/i> bajo la direcci\u00f3n del Dr. Horacio Crespo que obtuvo menci\u00f3n honor\u00edfica, 2008. Tesis doctoral premiada con la Medalla Alfonso Caso de la UNAM.<\/p>\n<p>4.\u00a0<strong>Otros estudios<\/strong><\/p>\n<p>Becada por la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica de la Rep\u00fablica Mexicana en la Universidad de Atenas, Grecia, 1979-1981. Diploma de idioma griego moderno.<\/p>\n<p>Universidad Aut\u00f3noma de Baja California, Facultad de Turismo, nivel licenciatura, 1981-1983. Constancias de semestres cursados y aprobados.<\/p>\n<p>5.\u00a0\u00a0<strong>Idiomas<\/strong><\/p>\n<p>Ingl\u00e9s (lee, traduce, escribe, habla), Griego moderno (lee, escribe, habla), Franc\u00e9s (comprensi\u00f3n de lectura).<\/p>\n<p>6.\u00a0<strong>\u00a0Asistencia a seminarios, coloquios y foros<\/strong><\/p>\n<p>Asistencia como representante del Seminario Permanente de Estudios Chicanos y Fronterizos al XI Congreso C\u00edbola en la Ciudad de Saltillo, Coahuila, del 15 al 17 de octubre de 1985.<\/p>\n<p>Asistencia al Primer foro sobre la formaci\u00f3n del antrop\u00f3logo y del historiador de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, M\u00e9xico, D. F., agosto de 1986.<\/p>\n<p>Asistencia como representante de la Especialidad de Etnohistoria de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia en el Seminario de Dise\u00f1o Curricular celebrado en la Ciudad de M\u00e9xico, 23 de marzo al 2 de abril de 1987.<\/p>\n<p>Asistencia al evento \u00abLos pueblos ind\u00edgenas hoy y el V Centenario\u00bb, en el Centro de Estudios Econ\u00f3micos y Sociales del Tercer Mundo, San Jer\u00f3nimo, M\u00e9xico, D. F., 27 de marzo de 1987.<\/p>\n<p>Asistencia al II Congreso Argentino de Hispanistas. Mendoza, Argentina. Del 18 al 20 de mayo de 1989.<\/p>\n<p>Asistencia a las Jornadas de Pensamiento Latinoamericano \u00abUniversidad e identidad latinoamericana\u00bb, Mendoza, Argentina, del 15 al 18 de noviembre de 1989.<\/p>\n<p>Asistencia al I Encuentro Cultural Cuyano organizado por el Gobierno de Mendoza, Argentina, del 26 al 28 de febrero de 1990.<\/p>\n<p>Asistencia al Primer Coloquio Internacional Am\u00e9rica Latina: historia, realidades y desaf\u00edos organizado por el Programa de Posgrado en Estudios Latinoamericanos de la Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la UNAM, M\u00e9xico, D. F., del 14 al 17 de febrero de 2005.<\/p>\n<p>Asesora de tesis durante el Primer Coloquio de Avances de Investigaci\u00f3n organizado por el Posgrado de Desarrollo Rural de la UAM-Xochimilco, del 17 al 20 de marzo de 2014.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como comentarista en la investigaci\u00f3n \u201cEl proceso de descampesinizaci\u00f3n del campo de los pueblos rurales de Tlalpan: el caso de San Andr\u00e9s Totoltepec\u201d en el Primer Coloquio de Investigaci\u00f3n de la 16\u00aa Generaci\u00f3n de Maestr\u00eda en Desarrollo Rural de la UAM-Xochimilco del 23 al 25 de junio del 2014.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Conferencias y ponencias dictadas<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Participaci\u00f3n en el Coloquio Chicanos, Pachucos, Cholos, con la ponencia <em>\u00abLos extranjeros en la frontera norte de M\u00e9xico\u00bb<\/em>, organizado por el Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia y la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana (Unidad Xochimilco), M\u00e9xico, del 27 al 31 de octubre de 1986. Publicada en las Memorias del mencionado Coloquio.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Primer Encuentro de Culturas Andinas celebrado en Mendoza, Argentina con la ponencia <em>\u00abEl ayll\u00fa inca y el calpulli azteca, similitudes y diferencias en dos formas de organizaci\u00f3n social prehisp\u00e1nica\u00bb<\/em>, Mendoza, Argentina, 28 de febrero al 3 de marzo de 1989.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Sexto Encuentro Nacional de Directores de Museos con la ponencia <em>\u00abDel espacio sagrado al espacio civil (El Museo Nacional de las Intervenciones, Churubusco, M\u00e9xico)\u00bb<\/em>, Mendoza, Argentina, del 2 al 6 de octubre de 1989.<\/p>\n<p>Conferencia sobre el tema <em>Colonizaci\u00f3n espa\u00f1ola en territorio araucano<\/em>, impartida a los alumnos del s\u00e9ptimo semestre de la Licenciatura en Relaciones Tur\u00edsticas de la Universidad Intercontinental, M\u00e9xico, D.F., 9 de noviembre de 1992.<\/p>\n<p>Conferencia sobre el tema \u00abVisi\u00f3n del mundo prehisp\u00e1nico mesoamericano\u00bb, impartida en la Asociaci\u00f3n de Damas Diplom\u00e1ticas en M\u00e9xico, ciudad de M\u00e9xico, 26 de mayo de 1994.<\/p>\n<p>Conferencia sobre el tema \u00abVisi\u00f3n del mundo colonial mexicano\u00bb, impartida en la Asociaci\u00f3n de Damas Diplom\u00e1ticas en M\u00e9xico, ciudad de M\u00e9xico, 9 de junio de 1994.<\/p>\n<p>Conferencia sobre el tema <em>La labor evangelizadora dominicana en Tacubaya. Resultados preliminares de un trabajo de archivo<\/em>, en el marco de las festividades de Santo Domingo de Guzm\u00e1n, en Tacubaya, D.F., 3 de agosto de 1995.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como docente invitada en las Jornadas de Estudiantes de Historia de la Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza, Argentina, del 10 al 12 de agosto de 1995, sobre el tema <em>\u00abRebeliones ind\u00edgenas en Mendoza: 1750-1880\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em>Participaci\u00f3n en el Ciclo de conferencias \u201cSemejanzas y diferencias vocacionales y profesionales\u201d organizado por la Sociedad Mexicana de Universitarios y Universitas en el mes de octubre de 1997, M\u00e9xico, D.F., con la conferencia <em>\u201cLa Licenciatura de Historia de la ENAH\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el XIV Encuentro Nacional sobre la formaci\u00f3n del Historiador celebrado del 27 al 29 de noviembre de 1997 en la Universidad Aut\u00f3noma de Tlaxcala-CONAFOH, con la ponencia <em>\u201cEl perfil del historiador en M\u00e9xico: los retos de la globalizaci\u00f3n\u201d.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como docente invitada en el Congreso World History of Texas Spring Conference <em>The Eye of the Beholder<\/em> celebrado los d\u00edas 3 y 4 de abril de 1998, Texas Lutheran University, Seguin, Texas, Estados Unidos de Norteam\u00e9rica.<\/p>\n<p>Ponencia <em>Secularizaci\u00f3n de parroquias novohispanas<\/em>, impartida a los alumnos de 4\u00b0 semestre de la licenciatura de Historia, ENAH, 23 de septiembre de 1998.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Ciclo de Conferencias \u201cSemejanzas y diferencias vocacionales y profesionales 1998\u201d, organizado por la Sociedad Mexicana de Universitarios, A.C. y Universitas, con la conferencia <em>\u201cConsideraciones en torno a la Licenciatura de Historia de la ENAH\u201d<\/em>, M\u00e9xico, D.F., octubre de 1998.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el III Coloquio Tacubaya en la Historia: Pasado y Presente, organizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH, celebrado del 2 al 4 de Diciembre de 1998 en la Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia \u201cHistoria de la Parroquia de la Candelaria de Tacubaya\u201d.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en Coloquio Enfoques y perspectivas metodol\u00f3gicas en la Historia, celebrado del 28 al 30 de abril de 1999 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia \u201cEl archivo hist\u00f3rico de la parroquia y convento de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n de Tacubaya\u201d.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en la Mesa redonda <em>Estrategias did\u00e1cticas y aprendizaje de contenidos curriculares<\/em>,<em> VI Simposio de Psicolog\u00eda educativa y educaci\u00f3n b\u00e1sica <\/em>con la ponencia <em>Consideraciones en torno a la ense\u00f1anza de la Historia en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia<\/em>, Universidad Pedag\u00f3gica Nacional, noviembre de 1999.<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n de la ponencia <em>Los grupos ind\u00edgenas de Mendoza, Argentina durante el per\u00edodo colonial<\/em> a los alumnos de 5\u00b0 semestre de la Licenciatura de Etnohistoria de la ENAH, marzo del 2000.<\/p>\n<p>Conferencia \u201cThe desert\u2019s campaign of 1878: The Indians of Argentina confronting the dilemma of civilization or barbarism\u201d en la Facultad de Filosof\u00eda de la Universidad de Atenas, Grecia, enero 2001.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el IV Coloquio Tacubaya en la Historia: Pasado y Presente, organizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH, celebrado del 4 al 6 de abril de 2001 en la Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>La Maruca, una vecina rebelde de Tacubaya en el siglo XVIII<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el 1er. Congreso nacional de investigaciones sobre las mujeres. Un encuentro con el nuevo milenio, organizado por el Centro de Estudios de G\u00e9nero, Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la Benem\u00e9rita Universidad Aut\u00f3noma de Puebla, celebrado del 23 al 25 de mayo de 2001 en la Ciudad de Puebla.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en las <em>S\u00e9ptimas Jornadas de Etnohistoria<\/em>, con la ponencia <em>\u00bfSalvajes o marginados? La apacher\u00eda mexicana y los indios ranqueles de Argentina desde la Etnohistoria comparada<\/em>, ENAH, septiembre del 2001.<\/p>\n<p>Conferencia <em>La guerra de Comunidades Castellanas, 1520-1521<\/em>, impartida a los alumnos de 4\u00b0 semestre de la Licenciatura de Etnohistoria de la ENAH, octubre del 2001.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en las <em>Octavas Jornadas de Etnohistoria<\/em>, con la ponencia <em>Las cautivas, un eslab\u00f3n entre la \u201ccivilizaci\u00f3n\u201d y la \u201cbarbarie\u201d<\/em>, ENAH, septiembre del 2002.<\/p>\n<p>Conferencia magistral <em>Momias incas<\/em> dictada con motivo de la inauguraci\u00f3n de la Exposici\u00f3n Momias incas, secretos de un imperio perdido, organizada por el Museo Regional de Hidalgo y la Universidad La Salle, Ex-convento de San Francisco, Pachuca, Hidalgo, noviembre del 2002.<\/p>\n<p>Visita guiada realizada con motivo de la inauguraci\u00f3n de la Exposici\u00f3n Momias incas, secretos de un imperio perdido, organizada por el Museo Regional de Hidalgo y la Universidad La Salle, Ex-convento de San Francisco, Pachuca, Hidalgo, noviembre del 2002.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en las <em>Novenas Jornadas de Etnohistoria<\/em>, con la ponencia <em>Cuando las cosas no son como parecen, el floresmagonismo en Tijuana, 1911<\/em>, ENAH, septiembre-octubre del 2003.<\/p>\n<p>Conferencia <em>Ciencias auxiliares de la Historia y la Etnohistoria <\/em>impartida a los alumnos de Antropolog\u00eda F\u00edsica y Arqueolog\u00eda que cursan la materia de <em>Estudios de actividad ocupacional en poblaciones antiguas y casos forenses<\/em>, ENAH, 29 de enero de 2004.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el V Coloquio Tacubaya en la Historia: Pasado y Presente, organizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH, celebrado del 1\u00b0 al 3 de junio de 2004 en la Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>Los olivares de Tacubaya: \u00e9poca colonial<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Coloquio de Doctorandos 2005 del Programa de Posgrado en Estudios Latinoamericanos, celebrado en marzo del 2005 en la Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la UNAM, Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>\u00bfSalvajes o marginados? La apacher\u00eda mexicana y los ranqueles argentinos vistos desde una \u00f3ptica comparativa: la contradicci\u00f3n Civilizaci\u00f3n versus Barbarie como forma de discurso pol\u00edtico durante el siglo XIX<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Coloquio de Doctorandos 2006 del Programa de Posgrado en Estudios Latinoamericanos, celebrado en mayo del 2006 en la Torre 2 de Humanidades de la Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la UNAM, Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>\u00bfSalvajes o marginados? La contradicci\u00f3n civilizaci\u00f3n versus barbarie como forma de discurso pol\u00edtico en la segunda mitad del siglo XIX en Argentina. La justificaci\u00f3n ideol\u00f3gica de la\u00a0 \u201cCampa\u00f1a del desierto\u201d del general Julio A. Roca de 1879 en la obra de Estanislao S. Zeballos<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Panel \u201cFronteras y frontera en el septentri\u00f3n novohispano-mexicano, 1750-1885\u201d de la XII Reuni\u00f3n de Historiadores Mexicanos, Estadounidenses y Canadienses, celebrada del 4 al 8 de octubre de 2006 en Vancouver, British Columbia, Canad\u00e1, con la ponencia <em>Historias de frontera, de infieles a incivilizados. La marginaci\u00f3n de los indios apaches, pampas y ranqueles como parte del discurso dominante. (1780-1880)<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Coloquio de Doctorandos 2007 del Programa de Posgrado en Estudios Latinoamericanos, celebrado en mayo del 2007 en el Instituto de Investigaciones Econ\u00f3micas de la UNAM, con la ponencia <em>\u00bfSalvajes o marginados? La justificaci\u00f3n ideol\u00f3gica de la\u00a0 Campa\u00f1a del desierto del general Julio A. Roca de 1879 en la obra de Estanislao S. Zeballos<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el VI Coloquio Tacubaya en la Historia: Pasado y Presente, organizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH, celebrado del 1\u00b0 al 3 de agosto de 2007 en la Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>Entre la devoci\u00f3n y la lealtad: un caso de amor en la Villa de Tacubaya, siglo XVIII<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Seminario <em>Los usos de la historia oral en las ciencias sociales <\/em>con la conferencia \u201cLa tradici\u00f3n oral del Santo Ni\u00f1o de Tingambato: imaginario, memoria y religiosidad popular\u201d, organizado por el Posgrado de Historia y Etnohistoria de la ENAH y la Universidad Intercultural Ind\u00edgena de Michoac\u00e1n el 7 de noviembre de 2008 en la Finca la Ts\u00edpekua, P\u00e1tzcuaro, Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en la <em>24 Semana univa<\/em> con la conferencia \u201cEl ma\u00edz, una planta de nuestro patrimonio cultural\u201d, Universidad del Valle de Atemajac, La Piedad, Michoac\u00e1n, 5 de noviembre de 2009.<\/p>\n<p>Conferencia <em>Cosmovisi\u00f3n ind\u00edgena y mayordom\u00edas<\/em> dictada a los maestrantes de la Maestr\u00eda en Comunicaci\u00f3n Educativa y Valores del Instituto de Estudios de Postgrado en la Ciudad de Tuxtla Guti\u00e9rrez, Chiapas, el 4 de julio de 2010.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el VII Coloquio Tacubaya en la Historia: Pasado y Presente, organizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH, celebrado del 7 al 9 de julio de 2010 en la Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>Un pleito testamentario en 1727: entre los frailes dominicos de Tacubaya y\u00a0un particular que los quer\u00eda despojar de una herencia<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el Taller de Estudios sobre la Muerte de la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos del INAH con la ponencia <em>La epidemia de matlazahuatl en Tacubaya durante 1736-1737: \u00bfDesignio divino o enfermedad natural?<\/em>, 21 de septiembre de 2010.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como ponente en la Semana de los PIF, \u201cLos dominicos en la Nueva Espa\u00f1a\u201d,\u00a0 ENAH, 8 al 11 de febrero de 2011.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el XIV Encuentro de la Red de Investigadores del Fen\u00f3meno Religioso en M\u00e9xico con la ponencia <em>El Ni\u00f1o Dios de Tingambato, el imaginario social en torno a su imagen<\/em>, celebrado del 6 al 8 de abril de 2011 en la Ciudad de Puebla en las instalaciones del Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades \u201cAlfonso V\u00e9lez Pliego\u201d, edificio La Aduana Vieja, de la Benem\u00e9rita Universidad Aut\u00f3noma de Puebla.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como conferencista en el Doctorado en Desarrollo Rural como parte de las actividades de la segunda unidad del Seminario de Investigaci\u00f3n VI. El t\u00edtulo de la conferencia es \u00abLos pueblos originarios argentinos, la invisibilidad de los ind\u00edgenas en el discurso hegem\u00f3nico del siglo XIX\u00bb, y fue dictada el d\u00eda 16 de junio del 2011 en la Universidad Aut\u00f3noma de M\u00e9xico-Xochimilco.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el VII Coloquio Internacional de Antropolog\u00eda y Literatura \u201cJos\u00e9 Mar\u00eda Arguedas\u201d, Mesa de Trabajo: \u201cTodas las Sangres Hoy\u201d: Contribuciones sobre interculturalidad, con la ponencia <em>La educaci\u00f3n intercultural en M\u00e9xico:<\/em> <em>la Universidad Intercultural Ind\u00edgena de Michoac\u00e1n<\/em>, 9 de agosto de 2011.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como ponente en el Instituto Superior de Int\u00e9rpretes y Traductores, \u201cHidalgo y Acatita de Baj\u00e1n, una pausa desafortunada en la guerra de independencia\u201d, 13 de septiembre de 2011.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como ponente en las XV Jornadas de Etnohistoria de la ENAH, \u201cUna comida sabrosa, tradici\u00f3n gastron\u00f3mica p\u2019urh\u00e9pecha en Caltzontzin, Michoac\u00e1n\u201d, 22 de septiembre de 2011.<\/p>\n<p>Conferencista en el C\u00edrculo de Estudios Antropol\u00f3gicos de la ENAH, 24 de octubre de 2011. T\u00edtulo de la conferencia: \u201cDi\u00e1logos gastron\u00f3micos en Am\u00e9rica Latina\u201d.<\/p>\n<p>Ponencia \u201cGastronom\u00eda. El imperio de los sentidos\u201d en el Programa <em>Erotika: las formas de Eros en el arte<\/em> del MUNAL, 9 de noviembre de 2011.<\/p>\n<p>Conferencia \u201cTacubaya, un pueblo de indios colonial, un sector marginal contempor\u00e1neo\u201d en el Foro sobre Patrimonio Cultural Intangible (Inmaterial) de los Pueblos y Barrios Originarios en la Ciudad de M\u00e9xico\u201d, 17 de noviembre de 2011.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como ponente en el Instituto Superior de Int\u00e9rpretes y Traductores, \u201cUn viaje por la gastronom\u00eda mexicana\u201d, 18 de mayo de 2012.<\/p>\n<p>\u201cLa Contrarreforma y sus efectos en la Nueva Espa\u00f1a\u201d, charla acad\u00e9mica impartida a los alumnos del 4\u00b0 semestre de la Facultad de Historia de la Universidad Michoacana de San Nicol\u00e1s de Hidalgo, el 25 de mayo de 2012.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como ponente en el Instituto Superior de Int\u00e9rpretes y Traductores, \u201cLa m\u00fasica mexicana, patrimonio tangible e intangible\u201d, el 22 de junio de 2012.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el VIII Coloquio Tacubaya en la Historia: Pasado y Presente, organizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH, celebrado del 9 al 11 de octubre de 2012 en la Ciudad de M\u00e9xico, con la ponencia <em>Un suceso curioso ocurrido en Tacubaya poco despu\u00e9s de la secularizaci\u00f3n de la parroquia dominicana del 19 de julio de 1763: El proceso judicial contra Miguel Guijarro, teniente de corregidor de Tacubaya, por sus tejes y manejes contra la poblaci\u00f3n ind\u00edgena<\/em>.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el CUIH durante las XI Jornadas culturales: el mal y sus avatares, celebrado el 20 de octubre de 2012 en Naucalpan de Ju\u00e1rez, Estado de M\u00e9xico, con la ponencia \u201cEl mal: una visi\u00f3n antropol\u00f3gica. Un recorrido por las distintas formas de ver qu\u00e9 es el mal\u201d.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como comentarista en el programa \u201cGastrohistoria\u201d de la estaci\u00f3n de radio espa\u00f1ola \u201cGastroradio\u201d, <a href=\"http:\/\/www.gastroradio.com\/programas_desglose.php?id=13&amp;pagina=1\">http:\/\/www.gastroradio.com\/programas_desglose.php?id=13&amp;pagina=1<\/a>, agosto-noviembre de 2012.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el 1er. Congreso Internacional de la Orden de Predicadores en Am\u00e9rica celebrado los d\u00edas 24, 25 y 26 de abril del 2013 en el Centro Universitario Cultural (CUC) con la ponencia \u201cLos ind\u00edgenas de cuatro de los barrios de Atlacuihuaya que participaron en la construcci\u00f3n de la iglesia y convento de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n: la herencia patrimonial como pueblo de indios que a\u00fan se observa en el claustro\u201d.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Seminarios y talleres de capacitaci\u00f3n cursados<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Asistencia al Seminario Regional de Conservaci\u00f3n Preventiva y Restauraci\u00f3n de Colecciones y Museos. Organizado por la Subsecretar\u00eda de Cultura de la Provincia de Mendoza, Argentina. Mendoza, 7 y 8 de octubre de 1988.<\/p>\n<p>Asistencia al Seminario de Actuaci\u00f3n con conocimiento de manejo de la voz, danza y pantomima dictado por el maestro Ernesto Su\u00e1rez, con el auspicio de la Direcci\u00f3n de Cultura del Gobierno de Mendoza, Argentina. Septiembre a noviembre de 1988.<\/p>\n<p>Asistencia al Seminario <em>Cuatro reflexiones sobre microhistoria italiana<\/em> dictado por el Dr. Carlo Ginzburg, Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la UNAM, marzo de 1999.<\/p>\n<p>Asistencia al curso <em>Cultura y sociedad en el Caribe<\/em> dictado por la Dra. Beatriz Morales, catedr\u00e1tica del Morris Brown College, Atlanta, Georgia, llevado a cabo del 8 al 29 de junio de 1999 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, M\u00e9xico, D. F.<\/p>\n<p>Asistencia al <em>Curso para la formaci\u00f3n de profesores<\/em> llevado a cabo en octubre de 1999 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, M\u00e9xico, D. F.<\/p>\n<p>Asistencia al curso Seminario monogr\u00e1fico: El an\u00e1lisis social de la cultura impartido por el Dr. Jorge Myers de la Universidad de Quilmes, Argentina, en la Facultad de Filosof\u00eda y Letras de la UNAM, M\u00e9xico, D. F., septiembre 2005.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Talleres impartidos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Profesora del Taller de <em>Historia de M\u00e9xico Colonial<\/em>, octubre-noviembre de 1994, impartido en la Asociaci\u00f3n de Damas Diplom\u00e1ticas, sede M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Taller sobre el tema <em>Mexican legends and traditions<\/em> impartido en la Texas Lutheran University, Seguin, Texas, Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, abril de 1998.<\/p>\n<p>Profesora titular del taller <em>Una aproximaci\u00f3n conceptual al tema de las rebeliones ind\u00edgenas<\/em> impartido a los Asesores de la Secretar\u00eda de Pueblos Ind\u00edgenas del Gobierno de Michoac\u00e1n el 17 de julio de 2008 en Morelia, Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>Profesora titular del taller <em>Los movimientos sociales en la Provincia de Michoac\u00e1n de 1766-1767<\/em> impartido a los Asesores de la Secretar\u00eda de Pueblos Ind\u00edgenas del Gobierno de Michoac\u00e1n el 28 de julio de 2008 en Morelia, Michoac\u00e1n.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Organizaci\u00f3n, moderaci\u00f3n y presentaci\u00f3n de eventos acad\u00e9micos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Organizadora del I Coloquio La investigaci\u00f3n hist\u00f3rica: pr\u00e1ctica de la investigaci\u00f3n hist\u00f3rica en la Licenciatura de Historia de la ENAH, celebrado en octubre de 1998 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, M\u00e9xico, D.F.<\/p>\n<p>Organizadora del II Coloquio La investigaci\u00f3n hist\u00f3rica: pr\u00e1ctica de la investigaci\u00f3n hist\u00f3rica en la Licenciatura de Historia de la ENAH, celebrado en septiembre de 1999 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, M\u00e9xico, D.F.<\/p>\n<p>Organizadora y coordinadora del curso <em>Crisis del paradigma positivista en la historiograf\u00eda contempor\u00e1nea <\/em>impartido por el Dr. Horacio Crespo (Universidad de C\u00f3rdoba, Argentina) en la ENAH, septiembre-noviembre de 1999.<\/p>\n<p>Organizadora de la Mesa redonda <em>Los Annales, Braudel y la historiograf\u00eda contempor\u00e1nea<\/em> presentada por el Dr. Horacio Crespo y el Dr. Carlos Aguirre Rojas, ENAH, 14 de abril del 2000.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Mitos en la mentalidad europea del siglo XVI<\/em> dictada por el Dr. Roger Bartra, ENAH, mayo del 2000.<\/p>\n<p>Organizadora de la presentaci\u00f3n de la <em>Antolog\u00eda: Vida cotidiana y cultura en el M\u00e9xico virreinal<\/em> del Seminario de Historia de las mentalidades de la Direcci\u00f3n de estudios hist\u00f3ricos del INAH, ENAH,\u00a0 julio del 2000<\/p>\n<p>Coordinadora de la conferencia <em>Esclavos negros y amos blancos, las consecuencias sociales, culturales y econ\u00f3micas del tr\u00e1fico de esclavos africanos ayer y hoy en d\u00eda <\/em>dictada por el Dr. Albert Kasanda Lumembu (Universidad de Lovaina, B\u00e9lgica), ENAH, julio del 2000.<\/p>\n<p>Organizadora y moderadora en la presentaci\u00f3n de los libros <em>La lenta emergencia de la comida mexicana. Ambig\u00fcedades criollas, 1750-1800<\/em> de Jos\u00e9 Luis Ju\u00e1rez L\u00f3pez, y <em>Elecciones 2000: alianza opositora o continuismo pri\u00edsta <\/em>de Andr\u00e9s Cervantes Varela, ENAH, agosto del 2000.<\/p>\n<p>Miembro del comit\u00e9 de organizaci\u00f3n de los festejos por el vig\u00e9simo aniversario de la Licenciatura de Historia de la ENAH <em>Veinte a\u00f1os haciendo historia<\/em>, septiembre del 2000.<\/p>\n<p>Moderadora de la mesa sobre <em>Movimientos migratorios en M\u00e9xico: negros, chinos y griegos<\/em> durante las <em>Sextas Jornadas de Etnohistoria<\/em>, ENAH, septiembre del 2000.<\/p>\n<p>Comentarista en la presentaci\u00f3n del libro <em>La conquista de M\u00e9xico en la mundializaci\u00f3n epid\u00e9mica<\/em> de Miguel \u00c1ngel Adame Cer\u00f3n, ENAH, octubre del 2000.<\/p>\n<p>Organizadora del <em>III Coloquio de la pr\u00e1ctica de la investigaci\u00f3n en la Licenciatura de Historia de la ENAH<\/em>, octubre del 2000.<\/p>\n<p>Organizadora de la presentaci\u00f3n del Archivo General de la Naci\u00f3n, 31 de enero de 2001, ENAH.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Hait\u00ed, primera Rep\u00fablica negra independiente, 1804-2001<\/em> dictada por el Mtro. Willer Occean, ENAH, mayo del 2001.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Recursos electr\u00f3nicos e impresos sobre Historia-Etnohistoria del Colegio de M\u00e9xico, Biblioteca Daniel Cos\u00edo Villegas<\/em>, ENAH, mayo del 2001.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>El desempe\u00f1o econ\u00f3mico del hemisferio norte de Am\u00e9rica Latina <\/em>dictada por el Mtro. Jos\u00e9 Octavio Mart\u00ednez (CEPAL-ONU), ENAH, julio del 2001.<\/p>\n<p>Organizadora del ciclo de conferencias <em>Los archivos hist\u00f3ricos en la ENAH<\/em>, agosto de 2001.<\/p>\n<p>Organizadora del IV Coloquio sobre la pr\u00e1ctica de la investigaci\u00f3n en la Licenciatura de Historia de la ENAH, septiembre del 2001.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>El Archivo Hist\u00f3rico de la Suprema Corte de Justicia de la Naci\u00f3n<\/em> dictada por el Lic. Ra\u00fal Aguilar Carbajal, ENAH, septiembre de 2001.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia<em> El Archivo Hist\u00f3rico del Colegio de San Ignacio de Loyola Vizcainas<\/em> dictada por la Dra. Ana Rita Valero De Garc\u00eda-Lascurain, ENAH, octubre del 2001.<\/p>\n<p>Presentadora del libro<em> La historia de Dios en las Indias<\/em> de Elsa Cecilia Frost, ENAH, enero de 2003.<\/p>\n<p>Organizadora y moderadora de la conferencia<em> La Orden de Predicadores y la salvaci\u00f3n de las almas: un programa iconol\u00f3gico en la Iglesia de Coixtlahuaca<\/em> dictada por la Maestra Magdalena Vences Vidal, ENAH, marzo de 2003.<\/p>\n<p>Comentarista del libro<em> Filomeno Mata Alatorre y familia<\/em> de Claudio Vadillo L\u00f3pez, ENAH, julio de 2003.<\/p>\n<p>Moderadora de la conferencia magistral <em>La historiograf\u00eda novohispana de tradici\u00f3n ind\u00edgena<\/em>, con motivo de la inauguraci\u00f3n de las <em>Novenas Jornadas de Etnohistoria<\/em>, ENAH, septiembre-octubre del 2003.<\/p>\n<p>Moderadora de la mesa <em>Etnohistoria del Norte de M\u00e9xico<\/em> en las <em>Novenas Jornadas de Etnohistoria<\/em>, ENAH, septiembre-octubre del 2003.<\/p>\n<p>Comentarista de la ponencia <em>Uniformes escolares&#8230; \u00bfidentidades uniformadas?<\/em> durante el I Coloquio interno del Proyecto de investigaci\u00f3n formativa Educaci\u00f3n: An\u00e1lisis sociocultural realizado el d\u00eda 16 de octubre de 2003 en la ENAH.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Iconograf\u00eda de Santa Gertrudis de Helfta<\/em> dictada por la licenciada Doris B. de Peralta a los alumnos del Seminario de Tesis I de la Maestr\u00eda en Arte: Decodificaci\u00f3n y An\u00e1lisis de la Imagen Visual, Instituto Cultural Hel\u00e9nico, abril de 2004.<\/p>\n<p>Moderadora de la ponencia <em>Uniformes escolares&#8230; \u00bfidentidades uniformadas?<\/em>, Mesa 5: Uniformes y artesan\u00edas en la historia de la educaci\u00f3n, durante el I Congreso interno del PIF Educaci\u00f3n: An\u00e1lisis sociocultural realizado el 6 de mayo de 2004.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Historia y Arte en los C\u00f3dices Coloniales<\/em> dictada por la maestra Mar\u00eda Elena Maruri Carrillo a los alumnos del Seminario de Tesis II de la Maestr\u00eda en Arte: Decodificaci\u00f3n y An\u00e1lisis de la Imagen Visual, Instituto Cultural Hel\u00e9nico, octubre de 2004.<\/p>\n<p>Comentarista de los avances de investigaci\u00f3n de la tesis <em>Uniformes escolares&#8230; \u00bfidentidades uniformadas?<\/em>, que present\u00f3 Ana Hilda Vera P\u00e9rez, egresada de la Licenciatura de Etnohistoria, en el II Congreso Interno del PIF Educaci\u00f3n: An\u00e1lisis Sociocultural realizado en la ENAH el 28 de Octubre de 2004.<\/p>\n<p>Moderadora en el IV Encuentro de Estudiantes de Antropolog\u00eda Social realizado del 25 al 28 de enero de 2005 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, Ciudad de M\u00e9xico, D. F.<\/p>\n<p>Presentadora del n\u00famero 12 de la Revista <em>Provincias Internas<\/em> en el Centro Cultural Vito Alessio Robles, Saltillo, Coahuila, el d\u00eda 4 de agosto de 2005.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>La m\u00fasica como develadora de significados sociales<\/em> dictada por la maestra M\u00f3nica Beatriz Pacheco a los alumnos de la c\u00e1tedra de Sociedad y cultura colonial, ENAH-INAH, el d\u00eda 19 de enero de 2006.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Un estudio etnohist\u00f3rico de la Toponimia Techialoyan (Valle de Toluca, siglo XVII)<\/em> dictada por la maestra Mar\u00eda Elena Maruri Carrillo a los alumnos del Seminario de Tesis I de la Maestr\u00eda en Arte: Decodificaci\u00f3n y An\u00e1lisis de la Imagen Visual, Instituto Cultural Hel\u00e9nico, el d\u00eda 21 de noviembre de 2006.<\/p>\n<p>Coordinadora acad\u00e9mica en el ciclo de conferencias \u201cUtop\u00edas e ilusiones naturales\u201d que imparti\u00f3 el Dr. Francisco Fern\u00e1ndez Buey, de la Universitat Pompeu Fabra, Barcelona, en la UAM-Xochimilco los d\u00edas 28 de noviembre, 4 y 6 de diciembre de 2007.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Acercamiento a la actualidad en Bolivia <\/em>dictada por P. T. en Estudios Latinoamericanos Luis Carlos Aguilera Avil\u00e9s a los alumnos de la c\u00e1tedra de Etnohistoria del \u00e1rea andina, ENAH-INAH, el d\u00eda 31 de mayo de 2010.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>La rebeli\u00f3n Negra en Totutla, 1606-1630 <\/em>dictada por P. T. en Etnohistoria Isaac Sinuh\u00e9 Lozano Torres a los alumnos de la c\u00e1tedra de Rebeliones Ind\u00edgenas, ENAH-INAH, el d\u00eda 24 de noviembre de 2010.<\/p>\n<p>Moderadora en <em>Tutuguri, el ritual tarahumara<\/em>, Conferencias sobre rito y sociedad en la Sierra Tarahumara realizado el 2 de diciembre de 2010 en la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, Ciudad de M\u00e9xico, D. F.<\/p>\n<p>Curadora de la exposici\u00f3n <em>Chipre: encrucijada de culturas<\/em> en el Museo Nacional de las Culturas, Ciudad de M\u00e9xico, D. F., febrero de 2011.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>V\u00ednculos entre educaci\u00f3n y desarrollo en Bolivia y Ecuador<\/em> dictada por P. T. en Estudios Latinoamericanos Luis Carlos Aguilera Avil\u00e9s a los alumnos de la c\u00e1tedra de Etnohistoria del \u00e1rea andina, ENAH-INAH, el d\u00eda lunes 6 de junio de 2011.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>De pol\u00edticas culturales, patrimonio cultural y \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 museos<\/em>, dictada por el ge\u00f3grafo Luis Felipe Crespo Oviedo, Subdirector de\u00a0\u00a0Catalogaci\u00f3n y Documentaci\u00f3n del Museo Nacional de las Culturas-INAH a los \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 alumnos de la c\u00e1tedra de Etnohistoria del \u00e1rea andina, ENAH-INAH, el \u00a0\u00a0 d\u00eda 20 de junio de 2011 en las instalaciones del Museo.<\/p>\n<p>Organizadora de la conferencia <em>Panorama general de la literatura nativa norteamericana<\/em> dictada por la P. T. en Letras Inglesas Paola Molina Palafox a los alumnos de la c\u00e1tedra de Rebeliones Ind\u00edgenas, ENAH-INAH, el d\u00eda lunes 7 de noviembre de 2011.<\/p>\n<p>Comentarista del libro <em>Informe final de la Consulta sobre la conservaci\u00f3n de los Sitios Sagrados y Centros Ceremoniales del Pueblo Yoreme de Sinaloa<\/em> en el Auditorio Rom\u00e1n\u00a0 Pi\u00f1a Chan de la ENAH el 23 de noviembre de 2012.<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n del libro <i>Defensa y pol\u00edtica en la frontera norte de M\u00e9xico, 1848-1856<\/i> de Ana Lilia Nieto Camacho, efectuada el jueves 21 de febrero de 2013 en el marco de la XXXIV Feria Internacional del Libro del Palacio de Miner\u00eda.<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n del libro <i>Lucha y resistencia de la tribu Kikap\u00fa<\/i> de Elisabeth A. Mager, efectuada el mi\u00e9rcoles 13 de noviembre de 2013 en la ENAH-INAH.<\/p>\n<p>11. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong> Dict\u00e1menes de tesis, art\u00edculos y ponencias<\/strong><\/p>\n<p>Dictamen\u00a0 de la tesis de la Licenciatura en Etnohistoria de la ENAH, titulada \u201cRa \u2018bede \u00f1\u00e4h\u00f1u (La Etnohistoria Otom\u00ede), febrero de 1998.<\/p>\n<p>Dictamen del trabajo de titulaci\u00f3n por cat\u00e1logo\u00a0 de la Licenciatura de Historia de la ENAH, titulado \u201cCat\u00e1logo del archivo del Fondo Heriberto Jara Corona\u201d, abril de\u00a0 1998.<\/p>\n<p>Dictamen de tesis de la Licenciatura en Historia de la ENAH, titulada \u201cMatrimonio y adulterio en la Nueva Espa\u00f1a, 1710-1820\u201d, noviembre de 1998.<\/p>\n<p>Dictamen de ponencia registrada con el N\u00famero 2 a solicitud de la Subdirecci\u00f3n de Investigaci\u00f3n de la ENAH, 16 de febrero de 1999.<\/p>\n<p>Dictamen de tesis de la Licenciatura en Antropolog\u00eda Social de la ENAH, titulada \u201cEl patrimonio cultural y los archivos\u201d, 12 de mayo de 1999.<\/p>\n<p>Dictamen de tesis de la Licenciatura en Etnohistoria de la ENAH, titulada \u201cMujer divina, mujer mortal\u201d, marzo del 2000.<\/p>\n<p>Dictamen de tesis de la Licenciatura en Etnohistoria de la ENAH, titulada \u201cDesciframiento y lectura del C\u00f3dice de Cuajimalpa (D. F.). Techialoyan No. 703 C\u201d, marzo del 2000.<\/p>\n<p>Dictamen del trabajo de titulaci\u00f3n de la Licenciatura en Etnohistoria de la ENAH, \u201cCat\u00e1logo de la 3\u00b0 Serie de papeles sueltos del Archivo Hist\u00f3rico de la Biblioteca Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, Dr. Eusebio D\u00e1valos Hurtado\u201d, septiembre del 2001.<\/p>\n<p>Dictamen de la ponencia \u201cLos movimientos sociales de M\u00e9xico, 1968-2000\u201d a solicitud de la Subdirecci\u00f3n de Investigaci\u00f3n de la ENAH, julio de 2001.<\/p>\n<p>Dictamen de ponencia para el Tercer Encuentro Latinoamericano de Estudiantes de Historia celebrado en Taxco, Guerrero, del 9 al 15 de octubre de 2005.<\/p>\n<p>Dictamen de 2 tesis de la Maestr\u00eda en Arte: decodificaci\u00f3n y an\u00e1lisis de la imagen visual del Instituto Cultural Hel\u00e9nico, abril de 2008.<\/p>\n<p>Dictamen del art\u00edculo titulado \u201cEl comportamiento ante la muerte en el valle de Toluca a trav\u00e9s de los testamentos: 1565-1623\u201d (Hist3210-II) para la Revista <em>Contribuciones desde Coatepec<\/em> de la UAEM, abril de 2011.<\/p>\n<p>Jurado calificador en el concurso <em>Jugando con La Catrina 2012-2013<\/em>, celebrado en la ES4-568 Colegio Alejandro Guillot, M\u00e9xico, D.F., el 5 de noviembre de 2012.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n como jurado en la 12\u00aa Muestra de Ofrendas <i>El contacto m\u00e1s vivo con los muertos<\/i>, Escuela Superior de Turismo, Instituto Polit\u00e9cnico Nacional, 29 de octubre al 1\u00ba de noviembre de 2013.<\/p>\n<p>Dictamen de los art\u00edculos titulados \u201cMultifuncionalidad agr\u00edcola en Tarajero, Michoac\u00e1n: aportes para un desarrollo local con enfoque participativo\u201d y \u201cProcesos rurales urbanos en una delegaci\u00f3n del Distrito Federal: Tl\u00e1huac\u201d para un volumen que ser\u00e1 editado en el 2014 por la Asociaci\u00f3n Mexicana de Estudios Rurales A. C., diciembre de 2013.<\/p>\n<p>Dictamen del art\u00edculo titulado \u201cLa revitalizaci\u00f3n del Centro Hist\u00f3rico de la Ciudad de M\u00e9xico: entre la voluntad de la \u00e9lite y la realidad del pueblo\u201d para la Revista <i>Pacarina del Sur<\/i>, febrero de 2014.<\/p>\n<p>Dictamen de los art\u00edculos \u201cLa calificaci\u00f3n territorial y acci\u00f3n colectiva como procesos de innovaci\u00f3n y aprendizaje. Un an\u00e1lisis comparado de cinco casos de queser\u00edas rurales en Am\u00e9rica Latina\u201d\u00a0 y \u201c\u00bfTiene l\u00edmites la plasticultura fresera en Zamora, Michoac\u00e1n?\u201d para un volumen sobre <i>Crisis Alimentaria<\/i> de la Colecci\u00f3n editada por la Asociaci\u00f3n Mexicana de Estudios Rurales A.C., marzo de 2014.<\/p>\n<ol start=\"12\">\n<li style=\"text-align: justify;\">Cursos dictados sobre Am\u00e9rica precolombina y colonial en el Colegio de Estudios Latinoamericanos de la UNAM, 1991-1993; talleres de investigaci\u00f3n en la Secretar\u00eda de Pueblos Ind\u00edgenas de Michoac\u00e1n, 2008; cursos de Historia y Antropolog\u00eda en la Universidad Intercultural Ind\u00edgena de Michoac\u00e1n, 2008 &#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2009; cursos de metodolog\u00eda en la Maestr\u00eda en Arte: Decodificaci\u00f3n y An\u00e1lisis \u00a0\u00a0 de la Imagen Visual del Instituto Cultural Hel\u00e9nico, 2003-2007; cursos de metodolog\u00eda en la Escuela Nacional de Conservaci\u00f3n, Restauraci\u00f3n y \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Museograf\u00eda del INAH, 2007; cursos de Geograf\u00eda Hist\u00f3rica, Derechos Humanos y Pol\u00edtica Exterior de M\u00e9xico en el Instituto Superior de Int\u00e9rpretes y Traductores \u2013ISIT- (2011 &#8211; 2015); cursos de Historia y Etnohistoria en la ENAH &#8211; INAH (1992 &#8211; 2015). Directora de tesis y sinodal de ex\u00e1menes de grado en la ENAH, UNAM, ISIT, UAM-Xochimilco. Estancia posdoctoral en el Posgrado en Desarrollo Rural de la UAM-Xochimilco, 2013-2015.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Participaci\u00f3n en el Coloquio <em>1914: la intervenci\u00f3n e Invasi\u00f3n Norteamericana. A cien a\u00f1os de distancia <\/em>celebrado el 20 y 21 de agosto de 2014 en la ENAH-INAHcon la ponencia \u201cLa invasi\u00f3n yanqui de 1914 al Puerto de Veracruz, una rese\u00f1a hist\u00f3rica\u201d.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el XII Congreso Iberoamericano de Sistemas de Conocimiento celebrado del 14 al 16 de octubre de 2014 en la Universidad del Sin\u00fa, Monter\u00eda, Departamento de C\u00f3rdoba, Colombia, con la ponencia \u201cLa interculturalidad educativa superior: La UIIM una experiencia en desarrollo\u201d.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en el IX Coloquio de Tacubaya en la historia: pasado y presenteorganizado por la Direcci\u00f3n de Estudios Hist\u00f3ricos-INAH del 22 al 24 de octubre de 2014 con la ponencia \u201cSanta Anna y su fama de cometa de Tacubaya\u201d.<\/p>\n<p>Conferencia \u201cMetodolog\u00edas hist\u00f3ricas\u201d impartida a los alumnos del 5\u00b0 M\u00f3dulo Estructuraci\u00f3n de la Sociedad Contempor\u00e1nea del Grupo SE02S el 17 de noviembre de 2014 en la Universidad Aut\u00f3noma Metropolitana \u2013 Unidad Xochimilco.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n en la sesi\u00f3n acad\u00e9mica bimestral del Grupo Kw\u2019an\u00edskuyarani de Estudiosos del Pueblo Pur\u00e9pecha con la ponencia \u00abReflexiones sobre el Ni\u00f1o Dios de Tingambato y el sistema de cargueros\u00bb\u00a0 el 28 de marzo de 2015 en la ciudad de P\u00e1tzcuaro, Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n con ponencia\u00a0 \u201cPaisaje y rebeli\u00f3n, una mirada reflexiva\u201d. Representaci\u00f3n como profesora investigadora en estancia posdoctoral del Posgrado en Desarrollo Rural en el Seminario <em>Paisaje y poder, <\/em>UAM-Xochimilco, 8 de julio de 2015.<\/p>\n<p>Participaci\u00f3n con ponencia \u201cLas rebeliones yaquis de Sonora en el siglo XIX\u201d, en la clase Sociedad y cultura de M\u00e9xico siglo XIX impartida por la maestra Marisela Huerta Garc\u00eda, ENAH-INAH, 29 de abril de 2016.<\/p>\n<p><strong>13.\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 Publicaciones<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>13.1. \u00a0\u00a0 Creaci\u00f3n literaria<\/strong><\/p>\n<p><em>Siete poemas de Martha Eugenia Delf\u00edn Guillaumin<\/em>, publicados en \u00abIdentidad\u00bb, suplemento cultural de El Mexicano, diario de Tijuana, B.C., 21\/02\/82.<\/p>\n<p><em>La triste historia de una ni\u00f1a solitaria<\/em>, cuento publicado en \u00abIdentidad\u00bb, <em>idem<\/em>, 05\/12\/82.<\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cinco poemas de Martha Delf\u00edn<\/em>, publicados en \u00abIdentidad\u00bb, <em>idem<\/em>, 24\/04\/83.<\/p>\n<p><em>Semblanza de Margarita Villase\u00f1or<\/em>, publicado por la Subdirecci\u00f3n de Difusi\u00f3n Cultural de la Delegaci\u00f3n Cuauht\u00e9moc, M\u00e9xico, D.F., noviembre de 1990.<\/p>\n<p><em>Semblanza de Amparo Montes<\/em>, Subdirecci\u00f3n de Difusi\u00f3n Cultural de la Delegaci\u00f3n Cuauht\u00e9moc, abril de 1991.<\/p>\n<p>Dos poemas de Martha Delf\u00edn, publicados en Bolet\u00edn cultural-ENAH, abril 2001.<\/p>\n<p>\u201cLos argonautas en la ENAH\u201d, publicado en <em>Bolet\u00edn cultural-ENAH<\/em>, abril 2001.<\/p>\n<p><em>Nostalgia, poema de Martha Delf\u00edn Guillaumin<\/em>, publicado en <em>Bolet\u00edn cultural\u00a0ENAH<\/em>, marzo\/abril 2002.<\/p>\n<p><em>Sue\u00f1o<\/em>, <em>poema de Martha Delf\u00edn Guillaumin<\/em>, publicado en <em>Bolet\u00edn ENAH<\/em>, N\u00b0 3, junio de 2012.<\/p>\n<p><i>Cordob\u00e1n<\/i>, <i>poema de Martha Delf\u00edn Guillaumin<\/i>, publicado en <i>Bolet\u00edn ENAH<\/i>, A\u00f1o 3, N\u00b0 4, mayo de 2014.<\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Elaboraci\u00f3n de documentos especiales<\/strong><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Plaza Garibaldi (fiesta de Santa Cecilia, antecedentes hist\u00f3ricos)<\/em>, publicado por la Subdirecci\u00f3n de Difusi\u00f3n Cultural de la Delegaci\u00f3n Cuauht\u00e9moc, noviembre de 1990.<\/p>\n<p>Paquete did\u00e1ctico elaborado a pedido de la Jefatura de Carrera de Etnohistoria para la materia Etnohistoria del \u00c1rea Andina, ENAH, enero 2004.<\/p>\n<p><strong>13.3.\u00a0 \u00a0 Art\u00edculos period\u00edsticos e Internet<\/strong><\/p>\n<p>\u00abEl valor de <em>Matar la tierra<\/em>\u00ab, publicado en Hoy, diario de Mendoza, Argentina, 19\/09\/88.<\/p>\n<p>\u00abViaje por la cultura mexicana\u00bb, publicado en Hoy, <em>ibidem<\/em>, 28\/11\/88.<\/p>\n<p>El caso de las momias de T\u00fapac Amaru\u201d, publicado en Los Andes, diario de\u00a0Mendoza, Argentina, 20 de abril de 2003.<\/p>\n<p>\u201cLas cautivas\u201d, publicado en Los Andes, Mendoza, Argentina, 18 de mayo de\u00a02003. Este art\u00edculo fue incluido en el \u00edndice del Centro de Documentaci\u00f3n Mapuche \u00d1uke Mapu, www.soc.uu.se\/mapuche\/indgen\/losandes030518.html &#8211;\u00a031k<\/p>\n<p>\u201cSobre deformaciones craneanas: \u00bfest\u00e9tica o mansedumbre?\u201d, publicado en Los \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Andes, Mendoza, Argentina, 6 de julio de 2003.<\/p>\n<p>\u201cLocura y reclusi\u00f3n en la Corte espa\u00f1ola\u201d, publicado en Los Andes, Mendoza,\u00a0Argentina, 13 de agosto 2003.<\/p>\n<p>\u201cLos olivares de Tacubaya (M\u00e9xico) en la \u00e9poca colonial\u201d, en Ciberjob, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 http:\/\/www.ciberjob.org\/cocina\/historia\/aceite\/mexico.htm, junio 2004.<\/p>\n<p>\u201cBreves noticias sobre la producci\u00f3n de pulque en Tacubaya durante la \u00e9poca\u00a0colonial\u201d, en Ciberjob, http:\/\/www.ciberjob.org\/cocina\/historia\/pulque.html, junio\u00a0de 2004.<\/p>\n<p>\u201cNoticias curiosas acerca de algunos h\u00e1bitos alimenticios de los indios\u00a0californios\u201d, en Ciberjob, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/cocina\/historia\/pitahayas.html\">http:\/\/www.ciberjob.org\/cocina\/historia\/pitahayas.html<\/a>, enero 2005.<\/p>\n<p>\u201cLos perros como alimento en Mesoam\u00e9rica\u201d, en Ciberjob, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/perros.html\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/perros.html<\/a>, febrero 2005.<\/p>\n<p>\u201cDel chocolate y otras an\u00e9cdotas o de c\u00f3mo Carletti le dio la vuelta al mundo y supo del chocolate\u201d, en Ciberjob,<a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/viajeros\/articulos\/carletti.html\">http:\/\/www.historiacocina.com\/viajeros\/articulos\/carletti.html<\/a>, marzo 2005.<\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro <em>Historia de la cocina occidental<\/em> de Carlos Azcoytia Luque,\u00a0 en<a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/historia.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/historia.htm<\/a>, abril 2005.<\/p>\n<p>\u201cVisita a un pueblo m\u00e1gico, Parras de la Fuente, Coahuila, la cuna del vino \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 americano\u201d, en Ciberjob, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/parras.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/parras.htm<\/a>, agosto de 2005.<\/p>\n<p>\u201cBreves noticias sobre la comida y la bebida entre los apaches y otros pueblos\u00a0indios del norte de M\u00e9xico\u201d, en <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/apaches.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/apaches.htm<\/a>, agosto de 2005.<\/p>\n<p>\u201cLos chiles en nogada de Puebla, un invento muy independiente y otros datos de\u00a0la comida poblana, en <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/chilesnogada.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/chilesnogada.htm<\/a>, diciembre de \u00a0 2005.<\/p>\n<p>\u201cM\u00e9xico, las aves de la tierra: el guajolote\u201d, en <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/guajolote.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/guajolote.htm<\/a>, mayo de 2006.<\/p>\n<p>\u201cNoticias acerca del tamal, la comida y las supersticiones en la obra de fray \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bernardino de Sahag\u00fan\u201d, en <span style=\"text-decoration: underline;\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/tamal.htm<\/span>, agosto 2006.<\/p>\n<p>\u201cLos pastes, una tradici\u00f3n culinaria de Real del Monte, un pueblo m\u00e1gico de\u00a0M\u00e9xico\u201d, en <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/pastes.htmnoviembre\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/pastes.htmnoviembre<\/a>\u00a0\u00a02006.<\/p>\n<p>\u201cEl patay de los huarpes mendocinos, un pueblo originario agricultor de la parte sur del Tawantinsuyu (Argentina), en <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/huarpes.html\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/huarpes.html<\/a>, julio de 2007.<\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro de Sara Ortelli. 2007. <em>Trama de una guerra conveniente: Nueva \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Vizcaya y la sombra de los apaches (1748-1790)<\/em>. M\u00e9xico, El Colegio de M\u00e9xico, Centro de Estudios Hist\u00f3ricos. 259 p., publicada en Mundo Agrario, vol. 8, n\u00ba 15, 2do. sem. 2007, Universidad Nacional de La Plata, Argentina<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.mundoagrario.unlp.edu.ar\/numeros\/no-15-2do-sem-2007\/sara-ortelli-2007-trama-de-una-guerra-conveniente-nueva-vizcaya-y-la-sombra-de-los-apaches-1748-1790-mexico-el-colegio-de-mexico-centro-de-estudios-historicos-259-p\">http:\/\/www.mundoagrario.unlp.edu.ar\/numeros\/no-15-2do-sem-2007\/sara-ortelli-2007-trama-de-una-guerra-conveniente-nueva-vizcaya-y-la-sombra-de-los-apaches-1748-1790-mexico-el-colegio-de-mexico-centro-de-estudios-historicos-259-p<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Paracho, la capital mundial de la guitarra y la Cuarta Feria del Ma\u00edz. Por la \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 conservaci\u00f3n de los ma\u00edces de la Regi\u00f3n P\u2019urh\u00e9pecha<\/em>, junio 2008, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/paracho.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/paracho.htm<\/a><strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia de la industria azucarera en el Valle de Cuautla, Morelos (M\u00e9xico) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 durante la \u00e9poca colonial; aspectos f\u00edsicos y humanos<\/em>, noviembre de 2008,\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/azucarmorelos.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/azucarmorelos.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Un d\u00eda en Caltzontzin (Michoac\u00e1n, M\u00e9xico) disfrutando de su patrimonio \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 gastron\u00f3mico y cultural<\/em>, diciembre 2008, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/caltzontzin.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/caltzontzin.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sobre algunas bebidas refrescantes y saludables que se toman en M\u00e9xico<\/em>, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 junio de 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/atole.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/atole.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gastronom\u00eda o las palabras ocultas en la historia de los alimentos<\/em>, julio de \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/oculta.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/oculta.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gastronom\u00eda de Tingambato y las fiestas a Santiago Ap\u00f3stol en 2008<\/em>, julio de \u00a0\u00a0 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/tingambato.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/tingambato.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Las paletas, los ricos helados que hay en M\u00e9xico<\/em>, agosto de 2009, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/paletas.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/paletas.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia del pescado, un antiguo manjar del estado de Michoac\u00e1n, M\u00e9xico<\/em>, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 agosto del 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/pescado.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/pescado.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 16 de septiembre: celebraci\u00f3n de la independencia y la gastronom\u00eda de M\u00e9xico<\/em>, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 septiembre de 2009, http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/16septiembre.htm<\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La mousak\u00e1 griega<\/em>, septiembre de 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/musaka.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/musaka.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El aguacate, el oro verde de Tingambato, Michoac\u00e1n (M\u00e9xico)<\/em>, octubre de \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/aguacate.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/aguacate.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa representaci\u00f3n de las cautivas en la pl\u00e1stica y la literatura argentina \u00a0 decimon\u00f3nica: Echeverr\u00eda y Rugendas, Hern\u00e1ndez y Della Valle\u201d, <em>Ciberjob<\/em>, noviembre de 2009, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/mujeres\/historia\/cautivas.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/mujeres\/historia\/cautivas.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El ma\u00edz, una planta del patrimonio cultural mexicano<\/em>, noviembre de 2009, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/maiz.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/maiz.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pan de muerto, una tradici\u00f3n en M\u00e9xico<\/em>, noviembre de 2009, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/panmuertos.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/panmuertos.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia general y antropol\u00f3gica del \u00c1rea Andina<\/em>, noviembre de 2009, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/peru\/antroperu.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/peru\/antroperu.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Una rica comida en Teotihuac\u00e1n<\/em>, febrero de 2010\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/teotihuacan.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/teotihuacan.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Huazontle, bledo como cabello,<\/em> abril de 2010\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/huauzontle.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/huauzontle.htm<\/a><\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro <em>Una por mam\u00e1, otra por pap\u00e1<\/em> de Sergio Fern\u00e1ndez, en \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/libros\/sergio.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/libros\/sergio.htm<\/a>, junio de 2010<\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Una visita a Chiapa de Corzo<\/em>, julio de 2010 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/chiapa.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/chiapa.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia de un intento de independencia en M\u00e9xico hacia 1566<\/em>, agosto de 2010, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/1566independencia.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/1566independencia.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La cerveza en M\u00e9xico<\/em>, agosto de 2010, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/cervezamex.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/cervezamex.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia de unas ricas galletas dulces, las Coyotas de Sonora<\/em>, septiembre de \u00a0\u00a0 2010, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/coyotas.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/coyotas.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Un breve comentario sobre la historia de los tianguis y los mercados de M\u00e9xico<\/em>, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 noviembre de 2010, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/tianguis.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/tianguis.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia del pan en M\u00e9xico<\/em>, noviembre de 2010,\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/panmexico.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/panmexico.htm<\/a><\/p>\n<p>Art\u00edculos en <em>Miscel\u00e1nea etnohist\u00f3rica<\/em> de Ciberjob, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/index.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/index.htm<\/a> y en <a href=\"http:\/\/arteycultura2011.wordpress.com\/\">http:\/\/arteycultura2011.wordpress.com\/<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia del huautli, las \u201calegr\u00edas\u201d de M\u00e9xico<\/em>, diciembre de 2010, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/huautli.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/huautli.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia colonial y actual de Los Cabos de Baja California Sur y su \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 gastronom\u00eda<\/em>, enero de 2011, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/cabos.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/cabos.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa visi\u00f3n del ind\u00edgena de la pampa argentina en la obra <em>Mart\u00edn Fierro <\/em>de Jos\u00e9 \u00a0\u00a0 Hern\u00e1ndez\u201d, en <em>Pacarina del Sur, Revista Cultural Latinoamericana<\/em>, N\u00b0 6,<em>\u00a0<\/em>enero-marzo de 2011, http:\/\/pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/203-la-vision-del-indigena-de-la-\u00a0\u00a0\u00a0 pampa-argentina-en-la-obra-martin-fierro-de-jose-hernandez<\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Origen e historia de la cocina veracruzana afromestiza<\/em>, marzo de 2011, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/veracruzana.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/veracruzana.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Los grupos ind\u00edgenas de Mendoza, Argentina durante el per\u00edodo colonial<\/em>, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 marzo de 2011, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/mendoza.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/mendoza.htm<\/a><\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia de la vainilla mexicana<\/em>, abril de 2011,\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/vainilla.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/vainilla.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLos apaches, un pueblo originario casi olvidado en M\u00e9xico\u201d, abril de 2011, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/apaches.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/apaches.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de la guayaba, una sabrosa y curativa fruta, junio de 2011, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/guayaba.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/historia\/articulos\/guayaba.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa marginaci\u00f3n de los indios apaches, pampas y ranqueles como parte del\u00a0discurso pol\u00edtico dominante en M\u00e9xico y Argentina durante los siglos XVIII y \u00a0\u00a0\u00a0 XIX\u201d en <em>Pacarina del Sur, Revista Cultural Latinoamericana<\/em>, N\u00b0 8, julio- septiembre de 2011,<\/p>\n<p>http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/293-la-marginacion-de-los-\u00a0indios-apaches-pampas-y-ranqueles-como-parte-del-discurso-politico-dominante-en-mexico-y-argentina-durante-los-siglos-xviii-y-xix<\/p>\n<p>\u201cHidalgo y Acatita de Baj\u00e1n, una pausa desafortunada en la guerra de\u00a0independencia\u201d, septiembre de 2011, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/hidalgo.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/hidalgo.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cUna comida sabrosa, tradici\u00f3n gastron\u00f3mica p\u2019urh\u00e9pecha en Caltzontzin, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Michoac\u00e1n\u201d, XV Jornadas de Etnohistoria, ENAH, septiembre de 2011, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/caltzontzin1.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/caltzontzin1.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cAutos de fe contra jud\u00edos portugueses en Per\u00fa y en la Nueva Espa\u00f1a, siglo\u00a0XVII\u201d, octubre de 2011, <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/judios.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/judios.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl Ni\u00f1o Dios de Tingambato, el imaginario social en torno a su imagen\u201d, en\u00a0<em>Pacarina del Sur, Revista Cultural Latinoamericana<\/em>, N\u00b0 9, octubre-diciembre de\u00a02011, <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/335-el-nino-dios-de-tingambato-el-imaginario-social-en-torno-a-su-imagen\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/335-el-nino-dios-de-tingambato-el-imaginario-social-en-torno-a-su-imagen<\/a><\/p>\n<p>\u201cGastronom\u00eda. El imperio de los sentidos\u201d, Programa <em>Erotika: las formas de\u00a0Eros en el arte<\/em>, MUNAL, 9 de noviembre de 2011, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/gourmets\/articulos\/imperiosentidos.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/gourmets\/articulos\/imperiosentidos.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cTacubaya, un pueblo de indios colonial, un sector marginal contempor\u00e1neo\u201d,\u00a0<em>Pacarina del Sur<\/em> [En l\u00ednea], a\u00f1o 3, n\u00fam. 10, enero-marzo, 2012. ISSN: 2007-\u00a0\u00a0 2309. 20 de enero de 2012. Disponible en Internet:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/381-tacubaya-un-pueblo-de-indios-colonial-un-sector-marginal-contemporaneo\">www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/381-tacubaya-un-pueblo-de-indios-colonial-un-sector-marginal-contemporaneo<\/a><\/p>\n<p>\u201cAlberto Misrachi, un muy interesante galerista en M\u00e9xico\u201d, en Ciberjob, enero \u00a0 de 2012, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/alberto_misrachi.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/alberto_misrachi.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa Candelaria, los usos del ma\u00edz en su culto\u201d, febrero de 2012,\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/candelaria.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/candelaria.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cMe llevo mi itacate a casa\u201d, febrero de 2012, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/itacate.htm\">http:\/\/www.historiacocina.com\/paises\/articulos\/mexico\/itacate.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cRepensando lo que cuentan los Wich\u00eds\u201d, <em>Pacarina del Sur<\/em> [En l\u00ednea], a\u00f1o 3,\u00a0N\u00famero 11 | Abril-Junio, 2012. ISSN: 2007-2309. <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/senas-y-esenas\/449-repensando-lo-que-cuentan-los-wichis\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/senas-y-esenas\/449-repensando-lo-que-cuentan-los-wichis<\/a><\/p>\n<p>\u201cUn viaje por la comida mexicana\u201d, mayo de 2012,\u00a0\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/comida-mexicana-2#more-2532\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/comida-mexicana-2#more-2532<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl ayllu inca y el calpul mexica: similitudes y diferencias en dos formas de organizaci\u00f3n social prehisp\u00e1nica\u201d, diciembre de 2012,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ayllu.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ayllu.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl caf\u00e9 de Veracruz, un agradable sabor, un delicioso olor\u201d, 8 de enero de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cafe-de-veracruz\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cafe-de-veracruz<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl mal: Una visi\u00f3n antropol\u00f3gica. <i>Un recorrido por las distintas formas de ver qu\u00e9 es el mal<\/i>\u201d, enero 19 de 2013, <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/el_mal.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/el_mal.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cViolencia simb\u00f3lica contra los pueblos originarios argentinos\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 4, n\u00fam. 14, enero-marzo, 2013. ISSN: 2007-2309. Consultado el Martes, 22 de Enero 2013. Disponible en Internet:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/617-violencia-simbolica-contra-los-pueblos-originarios-argentinos\">www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/617-violencia-simbolica-contra-los-pueblos-originarios-argentinos<\/a><i><br \/>\n<\/i><\/p>\n<p>\u201cEl ej\u00e9rcito novohispano surgido de las Reformas Borb\u00f3nicas\u201d, enero 25 de 2013, \u00a0<a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ejercito.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ejercito.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cUn breve recorrido por la cocina prehisp\u00e1nica y novohispana: las estufas y los utensilios para cocinar\u201d, 3 de marzo de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cocina-prehispanica-y-novohispana-las-estufas-y-los-utensilios-para-cocinar#more-4947\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cocina-prehispanica-y-novohispana-las-estufas-y-los-utensilios-para-cocinar#more-4947<\/a><\/p>\n<p>\u201cUn breve comentario sobre la cocina ind\u00edgena en Durango\u201d, 31 de marzo de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/un-breve-comentario-sobre-la-cocina-indigena-en-durango\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/un-breve-comentario-sobre-la-cocina-indigena-en-durango<\/a><\/p>\n<p>\u201cLos ind\u00edgenas de cuatro de los barrios de Atlacuihuaya que participaron en la construcci\u00f3n de la iglesia y convento de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n: la herencia patrimonial como pueblo de indios que a\u00fan se observa en el claustro\u201d, mayo 8 de 2013. <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/tacubaya4barrios.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/tacubaya4barrios.htm<\/a><\/p>\n<p><b>\u201c<\/b>Los Mascogos, unos breves comentarios sobre su historia y comida tradicional\u201d, 9 de mayo de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/mascogos#more-5165\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/mascogos#more-5165<\/a><\/p>\n<p>\u201cPachucos Zoot Suit\u201d, 15 de junio de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/Pachucos%20Zoot%20Suit.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/Pachucos%20Zoot%20Suit.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de los Pames (M\u00e9xico) y\u00a0 su gastronom\u00eda, un pueblo originario chichimeca\u201d, 21 de julio de 2013,\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-pame#more-5359\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-pame#more-5359<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa Ciudad de M\u00e9xico y la absorci\u00f3n de los pueblos originarios vecinos\u201d, <i>Pacarina del Sur <\/i>[En l\u00ednea], a\u00f1o 4, N\u00fam. 16, julio-septiembre, 2013. ISSN: 2007-2309.<\/p>\n<p><i>Disponible en Internet: <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos\">www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos<\/a>\u00a0 Fuente: Pacarina del Sur<\/i><\/p>\n<p><i><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos<\/a><\/i><\/p>\n<p>Un griego acusado de blasfemar en una partida de juego de naipes en la Capitan\u00eda de Manila (Filipinas), 10 de agosto de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/manila.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/manila.htm<\/a><\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro: <em>De la barbarie al orgullo nacional. Ind\u00edgenas, diversidad cultural y exclusi\u00f3n. Siglo XVI al XIX<\/em>, de Miguel Soto Estrada y M\u00f3nica Hidalgo Pego (Coordinadores)<\/p>\n<p>CORPUS &#8211; Archivos virtuales de la alteridad americana. ISSN 1853-8037.<\/p>\n<p>Vol. 2, N\u00b0 1 (2012), Enero \/ Junio.<\/p>\n<p>Portal de Publicaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (PPCT) ISSN 1853-7138<\/p>\n<p>Centro Argentino de Informaci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica (CAICYT-CONICET)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ppct.caicyt.gov.ar\/\">http:\/\/ppct.caicyt.gov.ar<\/a> <a href=\"mailto:ppct@caicyt.gov.ar\">ppct@caicyt.gov.ar<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ppct.caicyt.gov.ar\/index.php\/corpus\/article\/view\/875\/1209\">http:\/\/ppct.caicyt.gov.ar\/index.php\/corpus\/article\/view\/875\/1209<\/a><\/p>\n<p>\u201cUna fiesta de Primera Comuni\u00f3n, un buen pretexto para disfrutar de los sabrosos platillos regionales y los dulces poblanos de M\u00e9xico\u201d, julio de 2012,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/fiesta-primera-comunion-mexico#more-3518\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/fiesta-primera-comunion-mexico#more-3518<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl proceso de etnog\u00e9nesis del Pueblo Originario Huarpe en la regi\u00f3n de Cuyo, Argentina\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 3, n\u00fam. 12, julio-septiembre, 2012. ISSN: 2007-2309. 21 de julio de 2012. Disponible en Internet: <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/490--el-proceso-de-etnogenesis-del%20pueblo-originario-huarpe-en-la-region-de-cuyo-argentina\">www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/490&#8211;el-proceso-de-etnogenesis-del pueblo-originario-huarpe-en-la-region-de-cuyo-argentina<\/a>.<\/p>\n<p>\u201cLas ordenanzas municipales de 1845 del Departamento de M\u00e9xico\u201d, julio 31 de 2012, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/ordenanzas-municipales-de-mexico#more-3665\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/ordenanzas-municipales-de-mexico#more-3665<\/a><\/p>\n<p>\u201cSan Francisco, California, un buen lugar para pasear y comer algo rico\u201d, agosto 3 de 2012, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/san-francisco#more-3741\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/san-francisco#more-3741<\/a><\/p>\n<p>\u201cLos dulces poblanos, algo rico\u201d, septiembre 5 de 2012,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-dulces-poblanos-algo-rico#more-3953\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-dulces-poblanos-algo-rico#more-3953<\/a><\/p>\n<p>\u201cAlgo curioso hallado en un archivo parroquial\u201d, septiembre 16 de 2012,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/archivo-parroquial\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/archivo-parroquial<\/a><\/p>\n<p>\u201cUn paseo por Los Mochis: la machaca y otras delicias\u201d, octubre 3 de 2012, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/machaca#more-4236\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/machaca#more-4236<\/a><\/p>\n<p>\u201cMomias incas\u201d, 7 de octubre de 2012, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/momiasincas.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/momiasincas.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa comida de Mississippi y Luisiana: Creole, Cajun, Soul Food\u201d, 17 de octubre de 2012, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/comida-de-mississippi#more-4296\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/comida-de-mississippi#more-4296<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl pan mexicano, una delicia para el comensal\u201d, noviembre 2 de 2012, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/pan-mexicano#more-4386\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/pan-mexicano#more-4386<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl ayllu inca y el calpul mexica: similitudes y diferencias en dos formas de organizaci\u00f3n social prehisp\u00e1nica\u201d, diciembre de 2012,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ayllu.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ayllu.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl caf\u00e9 de Veracruz, un agradable sabor, un delicioso olor\u201d, 8 de enero de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cafe-de-veracruz\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cafe-de-veracruz<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl mal: Una visi\u00f3n antropol\u00f3gica. <i>Un recorrido por las distintas formas de ver qu\u00e9 es el mal<\/i>\u201d, enero 19 de 2013, <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/el_mal.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/el_mal.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cViolencia simb\u00f3lica contra los pueblos originarios argentinos\u201d<i>, Pacarina del Sur <\/i>[En l\u00ednea], a\u00f1o 4, n\u00fam. 14, enero-marzo, 2013. ISSN: 2007-2309. Disponible en internet: <i><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/617-violencia-simbolica-contra-los-pueblos-originarios-argentinos\">www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/617-violencia-simbolica-contra-los-pueblos-originarios-argentinos<\/a><\/i><\/p>\n<p>\u201cEl ej\u00e9rcito novohispano surgido de las Reformas Borb\u00f3nicas\u201d, enero 25 de 2013, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ejercito.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/ejercito.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cUn breve recorrido por la cocina prehisp\u00e1nica y novohispana: las estufas y los utensilios para cocinar\u201d, 3 de marzo de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cocina-prehispanica-y-novohispana-las-estufas-y-los-utensilios-para-cocinar#more-4947\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/cocina-prehispanica-y-novohispana-las-estufas-y-los-utensilios-para-cocinar#more-4947<\/a><\/p>\n<p>\u201cUn breve comentario sobre la cocina ind\u00edgena en Durango\u201d, 31 de marzo de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/un-breve-comentario-sobre-la-cocina-indigena-en-durango\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/un-breve-comentario-sobre-la-cocina-indigena-en-durango<\/a><\/p>\n<p>\u201cLos ind\u00edgenas de cuatro de los barrios de Atlacuihuaya que participaron en la construcci\u00f3n de la iglesia y convento de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n: la herencia patrimonial como pueblo de indios que a\u00fan se observa en el claustro\u201d, mayo 8 de 2013. <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/tacubaya4barrios.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/tacubaya4barrios.htm<\/a><\/p>\n<p><b>\u201c<\/b>Los Mascogos, unos breves comentarios sobre su historia y comida tradicional\u201d, 9 de mayo de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/mascogos#more-5165\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/mascogos#more-5165<\/a><\/p>\n<p>\u201cPachucos Zoot Suit\u201d, 15 de junio de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/Pachucos%20Zoot%20Suit.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/Pachucos%20Zoot%20Suit.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de los Pames (M\u00e9xico) y\u00a0 su gastronom\u00eda, un pueblo originario chichimeca\u201d, 21 de julio de 2013,\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-pame#more-5359\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-pame#more-5359<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa Ciudad de M\u00e9xico y la absorci\u00f3n de los pueblos originarios vecinos\u201d, <i>Pacarina del Sur <\/i>[En l\u00ednea], a\u00f1o 4, N\u00fam. 16, julio-septiembre, 2013. ISSN: 2007-2309. Disponible en Internet:<\/p>\n<p><i>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos\">www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos<\/a>\u00a0 <\/i>Fuente: Pacarina del Sur<i> &#8211; <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/768-la-ciudad-de-mexico-y-la-absorcion-territorial-de-los-pueblos-originarios-vecinos<\/a><\/i><\/p>\n<p>\u201cUn griego acusado de blasfemar en una partida de juego de naipes en la Capitan\u00eda de Manila (Filipinas)\u201d, 10 de agosto de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/manila.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/manila.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de Francisco de Cu\u00e9llar y el hambre tras la cat\u00e1strofe de la Armada Invencible\u201d, 22 de agosto de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/francisco-de-cuellar#more-5587\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/francisco-de-cuellar#more-5587<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de la comida regional de Colima, M\u00e9xico\u201d, 14 de septiembre de 2013,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/la-comida-regional-de-colima#more-5649\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/la-comida-regional-de-colima#more-5649<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria del aguardiente o ron mexicano: el chinguirito\u201d, 10 de diciembre de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/chiringuito#more-6109\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/chiringuito#more-6109<\/a><\/p>\n<p>\u201cKino y Clavijero: su visi\u00f3n del ind\u00edgena baja <i>californio<\/i>\u201d, 22 de diciembre de 2013, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/kino.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/kino.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de la cocina tradicional de Oaxaca\u201d, 23 de diciembre de 2013, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-gastronomia-oaxaca#more-6111\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-gastronomia-oaxaca#more-6111<\/a><\/p>\n<p>\u201cRemesas familiares\u201d, <i>Pacarina del Sur<\/i> [En l\u00ednea], a\u00f1o 5, n\u00fam. 18, enero-marzo, 2014. ISSN: 2007-2309.<\/p>\n<p>Consultado el Mi\u00e9rcoles,\u00a05 de Febrero\u00a0de 2014.<\/p>\n<p>Disponible en Internet: <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/brisas\/898-remesas-familiares\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/brisas\/898-remesas-familiares<\/a> Fuente: Pacarina del Sur &#8211; <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/brisas\/898-remesas-familiares\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/brisas\/898-remesas-familiares<\/a><\/p>\n<p>\u201cAn\u00e1lisis Historiogr\u00e1fico del Libro Primero de la <i>Historia Eclesi\u00e1stica Indiana <\/i>del padre Jer\u00f3nimo de Mendieta\u201d, 7 de febrero de 2014,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/mendieta.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/mendieta.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cTlaxcala, tierra del pulque y del ma\u00edz\u201d, 18 de marzo de 2014,<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tlaxcala-tierra-del-pulque-y-del-maiz#more-6387\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tlaxcala-tierra-del-pulque-y-del-maiz#more-6387<\/a><\/p>\n<p>\u201cChilacayote, un nombre n\u00e1huatl, un dulce rico\u201d, 7 de abril de 2014.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/chilacayote#more-6448\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/chilacayote#more-6448<\/a><\/p>\n<p>\u201cAlgo delicioso, los platillos y dulces regionales michoacanos\u201d, 20 de abril de 2014, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/michoacanos#more-6501\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/michoacanos#more-6501<\/a><\/p>\n<p>\u201cL<i>a <\/i>ense\u00f1anza p\u00fablica de las lenguas ind\u00edgenas en M\u00e9xico en los albores del siglo XXI\u201d,<i> Pacarina del Sur <\/i>[En l\u00ednea], a\u00f1o 5, n\u00fam. 19, abril-junio, 2014.<i> Dossier 11: La privatizaci\u00f3n de la educaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina. <\/i>ISSN: 2007-2309.<\/p>\n<p>Fuente:<i> Pacarina del Sur &#8211;<\/i><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/editorial\/47-dossiers\/dossier-11\/932-la-ensenanza-publica-de-las-lenguas-indigenas-en-mexico-en-los-albores-del-siglo-xxi\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/editorial\/47-dossiers\/dossier-11\/932-la-ensenanza-publica-de-las-lenguas-indigenas-en-mexico-en-los-albores-del-siglo-xxi<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl recetario de cocina de mi abuela Lucha\u201d, 17 de mayo de 2014, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/recetario-abuela#more-6582\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/recetario-abuela#more-6582<\/a><\/p>\n<p>\u201cPan de pulque de Tlaxcala: El rescate de una tradici\u00f3n\u201d, 3 de junio de 2014, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria de la gastronom\u00eda de Tacubaya (M\u00e9xico). Actividades econ\u00f3micas realizadas por la poblaci\u00f3n ind\u00edgena novohispana de Tacubaya: una reflexi\u00f3n\u201d, 6 de julio de 2014, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tacubaya-historia-gastronomica#more-6726\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tacubaya-historia-gastronomica#more-6726<\/a><\/p>\n<p><i>\u201cEl debate por el petr\u00f3leo en M\u00e9xico, 1910-1946. Disputa nacional e internacional\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 5, n\u00fam. 20, julio-septiembre, 2014. <\/i><i>ISSN: 2007-2309.<\/i><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/abordajes-y-contiendas\/983-el-debate-por-el-petroleo-en-mexico-1910-1946-disputa-nacional-e-interna\" target=\"_blank\"><i>www.pacarinadelsur.com\/home\/abordajes-y-contiendas\/983-el-debate-por-el-petroleo-en-mexico-1910-1946-disputa-nacional-e-interna<\/i><\/a><\/p>\n<p><i>\u201cUn proyecto de vieja data. Migraci\u00f3n mixteca a la Ciudad de Tijuana, Baja California, M\u00e9xico: \u00bfCambio o continuidad cultural?\u201d, 20 de julio de 2014, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/mixteca.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/mixteca.htm<\/a><br \/>\n\u201cGastronom\u00eda de Tzintzuntzan y Santa Fe de La Laguna, Michoac\u00e1n\u201d, 4 de agosto de 2014, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tzintzuntzan-y-santa-fe-de-la-laguna-michoacan#more-6764\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tzintzuntzan-y-santa-fe-de-la-laguna-michoacan#more-6764<\/a><br \/>\nhttp:\/\/www.historiacocina.com\/es\/<br \/>\n\u201cLa invasi\u00f3n yanqui de 1914 al Puerto de Veracruz, una rese\u00f1a hist\u00f3rica\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 5, n\u00fam. 21, octubre-diciembre, 2014. ISSN: 2007-2309. Disponible en Internet: <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/oleajes\/1042-la-invasion-yanqui-de-1914-al-puerto-de-veracruz-una-resena-historica\" target=\"_blank\">www.pacarinadelsur.com\/home\/oleajes\/1042-la-invasion-yanqui-de-1914-al-puerto-de-veracruz-una-resena-historica<\/a><br \/>\n\u201cLa interculturalidad educativa superior: la UIIM, una experiencia en desarrollo\u201d, 15 de octubre de 2014, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/interculturidad.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/interculturidad.htm<\/a><br \/>\n\u201cSanta Anna y su fama de cometa de Tacubaya\u201d, 22 de octubre de 2014, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/santanna.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/santanna.htm<\/a><br \/>\n\u201cHistoria del mole en San Mateo Xalpa\u201d, 22 de noviembre de 2014, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/mole#more-7144\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/mole#more-7144<\/a><br \/>\n\u201cLas fiestas religiosas, las peregrinaciones y el sistema de cargos\u201d, 28 de noviembre de 2014, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/fiestas_religiosas.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/fiestas_religiosas.htm<\/a><br \/>\n\u201cHambre y enojo en el mot\u00edn de 1692\u201d, 26 de diciembre de 2014, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/hambre-y-enojo-en-el-motin-de-1692#more-7352\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/hambre-y-enojo-en-el-motin-de-1692#more-7352<\/a><br \/>\nDiploma de reconocimiento como consejera y activa colaboradora de Pacarina del Sur, Revista de Pensamiento Cr\u00edtico Latinoamericano, en su 5\u00b0 Aniversario, Lima, Per\u00fa, 2014.<br \/>\n\u201cLos modelos educativos en los pueblos ind\u00edgenas de M\u00e9xico: de la imposici\u00f3n al empoderamiento en la construcci\u00f3n del conocer\u201d, 20 de marzo de 2015, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/indigenas.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/indigenas.htm<\/a><br \/>\n\u201cMorelos, M\u00e9xico, la lucha por la alimentaci\u00f3n y el buen vivir\u201d, 20 de marzo de 2015, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/morelos-mexico-la-lucha-por-la-alimentacion-y-el-buen-vivir\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/morelos-mexico-la-lucha-por-la-alimentacion-y-el-buen-vivir<\/a><br \/>\n\u201cTar\u00e9cuato, Michoac\u00e1n, el atole y el antiguo camino de la sal\u201d, 6 de abril de 2015, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tarecuato-michoacan-el-atole-y-el-antiguo-camino-de-la-sal#more-7542\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tarecuato-michoacan-el-atole-y-el-antiguo-camino-de-la-sal#more-7542<\/a><br \/>\nRese\u00f1a del libro de Cecilia Restrepo Manrique, La alimentaci\u00f3n de la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Se\u00f1ora del Rosario, 1653-1773. Parte Primera, 13 de abril de 2015, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/resena-del-libro-vida-cotidiana-del-colegio-mayor-de-nuestra-senora-del-rosario-1653-1773-parte-primera-1#more-7596\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/resena-del-libro-vida-cotidiana-del-colegio-mayor-de-nuestra-senora-del-rosario-1653-1773-parte-primera-1#more-7596<\/a><br \/>\n\u201cHistoria de los uchepos de Santa Fe de la Laguna, Michoac\u00e1n\u201d, 28 de abril de 2015, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-uchepos#more-7651\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/los-uchepos#more-7651<\/a><br \/>\n\u201cUna semblanza de la rebeli\u00f3n yaqui de 1740\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 6, n\u00fam. 24, julio-septiembre, 2015. ISSN: 2007-2309. Disponible en Internet: www.pacarinadelsur.comindex.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1185&amp;catid=6&amp;Itemid=6 Fuente: Pacarina del Sur \u2013 <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/1185-una-semblanza-de-la-rebelion-yaqui-de-1740\" target=\"_blank\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/1185-una-semblanza-de-la-rebelion-yaqui-de-1740<\/a><br \/>\n\u201cNurite, una planta medicinal michoacana, agosto 31 de 2015, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/nurite#more-7854\" target=\"_blank\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/nurite#more-7854<\/a><\/i><\/p>\n<p>\u201cLa rebeli\u00f3n yaqui de Juan Ignacio Jusacamea, mejor conocido como Juan <em>Banderas <\/em>(1826-1833)\u201d, noviembre 2 de 2015, <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/juanbanderas.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/juanbanderas.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLas posadas en el M\u00e9xico decimon\u00f3nico\u201d, noviembre 26 de 2015, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/posadas-en-el-mexico-decimononico#more-7971\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/posadas-en-el-mexico-decimononico#more-7971<\/a><\/p>\n<p>\u201cRebeliones ind\u00edgenas, una introducci\u00f3n conceptual\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 7, n\u00fam. 26, enero-marzo 2016, <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/\" target=\"_blank\">www.<strong>pacarinadelsur<\/strong>.com\/<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria del pan en San Crist\u00f3bal de las Casas (M\u00e9xico)\u201d, 20 de febrero de 2016, <a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/\">http:\/\/www.historiacocina.com\/<\/a><\/p>\n<p>\u201cSecularizaci\u00f3n de parroquias novohispanas\u201d, 13 de marzo de 2016, <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/secularizacion.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/secularizacion.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cLOS DOMINICOS EN EL PERIODO VIRREINAL MEXICANO.Ejemplo de un proyecto de investigaci\u00f3n hist\u00f3rica para estudiantes universitarios\u201d, 13 de abril de 2016,<a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/dominicos.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/dominicos.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl archivo hist\u00f3rico de la parroquia y convento de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n de Tacubaya, M\u00e9xico\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 8, n\u00fam. 27, abril-junio 2016, <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/huellas-y-voces\/1300-el-archivo-historico-de-la-parroquia-y-convento-de-nuestra-senora-de-la-purificacion-de-tacubaya-mexico\" target=\"_blank\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/huellas-y-voces\/1300-el-archivo-historico-de-la-parroquia-y-convento-de-nuestra-senora-de-la-purificacion-de-tacubaya-mexico<\/a><\/p>\n<p>\u201cIntroducci\u00f3n a la investigaci\u00f3n hist\u00f3rica, algunas reflexiones\u201d, 7 de junio de 2016, <a href=\"http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/introduccion.htm\">http:\/\/www.ciberjob.org\/etnohistoria\/introduccion.htm<\/a><\/p>\n<p>\u201cHistoria del cabrito en Nuevo Le\u00f3n (M\u00e9xico)\u201d, 21 de junio de 2016, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-del-cabrito-en-nuevo-leon-mexico#more-8185\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-del-cabrito-en-nuevo-leon-mexico#more-8185<\/a><\/p>\n<p>\u201cEl tesg\u00fcino y algunas bebidas de los Tepehuanes (M\u00e9xico)\u201d, 21 de julio de 2016, <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/el-tesguino-y-algunas-bebidas-de-los-tepehuanes-mexico#more-8281\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/el-tesguino-y-algunas-bebidas-de-los-tepehuanes-mexico#more-8281<\/a><\/p>\n<p>\u201cLa visi\u00f3n intelectual y cient\u00edfica antiindigenista y antianarquista en una revista argentina del siglo XIX\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 7, n\u00fam. 28, julio-septiembre, 2016. ISSN: 2007-2309.<\/p>\n<p>Disponible en Internet:<\/p>\n<p>www.pacarinadelsur.comindex.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1343&amp;catid=5&amp;Itemid=9 Fuente: Pacarina del Sur &#8211; <a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/huellas-y-voces\/1343-la-vision-intelectual-y-cientifica-antiindigenista-y-antianarquista-en-una-revista-argentina-del-siglo-xix\" target=\"_blank\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/huellas-y-voces\/1343-la-vision-intelectual-y-cientifica-antiindigenista-y-antianarquista-en-una-revista-argentina-del-siglo-xix<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/huellas-y-voces\/1343-la-vision-intelectual-y-cientifica-antiindigenista-y-antianarquista-en-una-revista-argentina-del-siglo-xix\" target=\"_blank\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/huellas-y-voces\/1343-la-vision-intelectual-y-cientifica-antiindigenista-y-antianarquista-en-una-revista-argentina-del-siglo-xix<\/a><\/p>\n<p>\u201cProgreso\u201d, Separata de tesis <em>\u00bfSalvajes o marginados? La justificaci\u00f3n ideol\u00f3gica de la\u00a0 Campa\u00f1a del desierto del general Julio A. Roca de 1879 en la obra de Estanislao S. Zeballos <\/em>que para obtener el t\u00edtulo de doctora en Estudios Latinoamericanos por la\u00a0 UNAM en el Posgrado en Estudios Latinoamericanos<em>,<\/em> agosto 30 de 2016, <a href=\"http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/zeballos.htm\">http:\/\/ciberjob.org\/etnohistoria\/zeballos.htm<\/a><\/p>\n<p>Tres recetas de mi abuela Lucha (1900 \u2013 1963), <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tres-recetas-de-mi-abuela-lucha-1900-1963#more-8390\">http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/tres-recetas-de-mi-abuela-lucha-1900-1963#more-8390<\/a> (27 de septiembre de 2016)<\/p>\n<p>\u201cPaisaje y rebeli\u00f3n, un acercamiento reflexivo\u201d, Pacarina del Sur [En l\u00ednea], a\u00f1o 8, n\u00fam. 29, octubre-diciembre, 2016. ISSN: 2007-2309.Disponible en Internet: www.pacarinadelsur.com\/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1400&amp;catid=6&amp;Itemid=6 Fuente: Pacarina del Sur &#8211;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/1400-paisaje-y-rebelion-un-acercamiento-reflexivo\" target=\"_blank\">http:\/\/www.pacarinadelsur.com\/home\/indoamerica\/1400-paisaje-y-rebelion-un-acercamiento-reflexivo<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>13.4.\u00a0 \u00a0 Publicaciones en revistas de investigaci\u00f3n y libros\u00a0 <\/strong><\/p>\n<p>\u00abLos extranjeros en la frontera norte de M\u00e9xico\u00bb, en <em>Frontera norte, chicanos, pachucos y cholos<\/em>, (libro), Luis Hern\u00e1ndez Palacios, compilador, UAM, M\u00e9xico, 1989.<\/p>\n<p>\u00abEs bueno mirarse en su propia sombra\u00bb, la cultura mapuche vista a trav\u00e9s de la mirada de Luisa Calcumil, (versi\u00f3n en italiano), en <em>Latinoamerica, analisi testi dibattiti<\/em>, n\u00famero 41, Roma, Italia, enero-marzo 1991.<\/p>\n<p><em>Alberto Misrachi y diez pintores mexicanos<\/em>, libro homenaje al galerista Alberto Misrachi con presentaci\u00f3n de Jos\u00e9 de la Rosa Herrera y pr\u00f3logo de Jos\u00e9 Luis Cuevas, Subdirecci\u00f3n de Difusi\u00f3n Cultural de la Delegaci\u00f3n Cuauht\u00e9moc, Departamento del Distrito Federal, M\u00e9xico, 1991.<\/p>\n<p>\u00abEs bueno mirarse en su propia sombra\u00bb, la cultura mapuche vista a trav\u00e9s de la \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 mirada de Luisa Calcumil, (versi\u00f3n en espa\u00f1ol), en <em>Relaciones<\/em>, n\u00fameros 5-6, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (publicaci\u00f3n semestral de an\u00e1lisis sociol\u00f3gico) de la UAM- Xochimilco, M\u00e9xico,\u00a01991 (aparecida en enero de 1993).<\/p>\n<p>\u00abLa guerra contra el indio del sur de Mendoza, Argentina, a ra\u00edz de la aplicaci\u00f3n de las reformas borb\u00f3nicas\u00bb, en revista <em>Nuestra Am\u00e9rica<\/em>, n\u00famero 22, UNAM, M\u00e9xico, enero-abril de 1988 (aparecida en agosto de 1992).<\/p>\n<p>\u00abArchivo hist\u00f3rico del Convento Dominico de la Iglesia de Nuestra Se\u00f1ora de la Purificaci\u00f3n o de la Candelaria, Tacubaya\u00bb, en la revista <em>Tacubaya vieja<\/em>, volumen II, n\u00famero 15, marzo-abril de 1994.<\/p>\n<p>\u00abEl molino de Santo Domingo en Tacubaya (I)\u00bb, en la revista <em>Tacubaya vieja<\/em>, volumen II, n\u00famero 16, mayo-junio de 1994.<\/p>\n<p>\u00abEl ej\u00e9rcito novohispano surgido de las reformas borb\u00f3nicas\u00bb, en revista <em>Episteme<\/em>, volumen I, n\u00famero 1, Grupo Episteme Editores, M\u00e9xico, mayo de 1995.<\/p>\n<p>\u201cAn\u00e1lisis historiogr\u00e1fico del libro primero de la Historia Eclesi\u00e1stica Indiana del \u00a0 padre Jer\u00f3nimo de Mendieta\u201d, en <em>Latinoam\u00e9rica. Anuario Estudios\u00a0Latinoamericanos 1992<\/em>, N\u00famero 25, Centro Coordinador y Difusor de Estudios\u00a0Latinoamericanos-UNAM, M\u00e9xico, 1996.<\/p>\n<p>Compilaci\u00f3n de los art\u00edculos y supervisi\u00f3n t\u00e9cnica del texto de la Licenciatura de \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Historia que forma parte del libro <em>Cursos introductorios a las licenciaturas de la \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 ENAH, prematr\u00edcula 1998<\/em>, ENAH-INAH, M\u00e9xico, 1998.<\/p>\n<p>\u201cLa revoluci\u00f3n feminista\u201d, en revista <em>Longevidad<\/em>, a\u00f1o 1, n\u00famero 2, editor Luis\u00a0Mac\u00edas, M\u00e9xico, mayo 1999.<\/p>\n<p>\u201cLa campa\u00f1a del desierto de 1879: el exterminio de indios en Argentina\u201d, en\u00a0revista <em>Umbral<\/em>, nueva \u00e9poca, a\u00f1o 1, n\u00fam. 10, Universidad Aut\u00f3noma\u00a0\u00a0Metropolitana-Xochimilco, M\u00e9xico, mayo de 2001.<\/p>\n<p>\u201cLa colonizaci\u00f3n espa\u00f1ola en el sur de Mendoza, Argentina\u201d, publicado en\u00a0<em>Bolet\u00edn cultural ENAH<\/em>, M\u00e9xico, agosto\/septiembre 2001.<\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro <em>Juana la Loca. La cautiva de Tordesillas<\/em>, publicada en <em>Cuicuilco, Revista de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia<\/em>, Nueva\u00a0\u00e9poca, volumen 8, n\u00famero 23, M\u00e9xico, septiembre-diciembre de 2001.<\/p>\n<p>\u201cPor el Se\u00f1or de Chalma\u201d, rese\u00f1a del libro <em>El pueblo del Se\u00f1or: las fiestas y \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 peregrinaciones de Chalma<\/em>, Mar\u00eda Rodr\u00edguez Shadow, en <em>Ciencia, Revista de la \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Academia Mexicana de Ciencias<\/em>, UNAM, volumen 53, n\u00famero 2, M\u00e9xico, abril-junio 2002.<\/p>\n<p>\u201cMujeres y poder en el M\u00e9xico prehisp\u00e1nico\u201d, rese\u00f1a del libro <em>La mujer azteca<\/em>, Mar\u00eda Rodr\u00edguez Shadow, en <em>Ciencia, Revista de la Academia Mexicana de \u00a0 Ciencias<\/em>, UNAM, volumen 54, n\u00famero 3, M\u00e9xico, julio-septiembre 2003. Esta rese\u00f1a tambi\u00e9n ha sido publicada en CEMHAL, Le Centre d\u2019\u00c9tudes \u201cLa mujer en la historia de Am\u00e9rica Latina\u201d, Par\u00eds, bolet\u00edn No. 40 (a\u00f1o IV-diciembre 2002).<\/p>\n<p>\u201cLa toma de Tijuana en 1911: Flores Mag\u00f3n y la Revoluci\u00f3n Anarquista\u201d, en\u00a0V<em>eredas, Revista de pensamiento sociol\u00f3gico<\/em>, a\u00f1o 4, n\u00famero 7, segundo\u00a0semestre de 2003, M\u00e9xico, UAM-Xochimilco.<\/p>\n<p>\u201cHistoria de la Parroquia de la Candelaria de Tacubaya\u201d, en <em>Tacubaya, pasado\u00a0y presente III,<\/em> Celia Maldonado (coordinadora), Colecci\u00f3n Ahuehuete, N\u00fam. 9,\u00a0M\u00e9xico, Editorial Yeuetlatolli, A. C., 2004.<\/p>\n<p>\u201cEl marco te\u00f3rico en los proyectos de titulaci\u00f3n\u201d, en <em>Bolet\u00edn ENAH<\/em>, M\u00e9xico,\u00a0ENAH-INAH, N\u00fam. 1, marzo 2004.<\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro <em>Identidad femenina, etnicidad y trabajo en Nuevo M\u00e9xico<\/em>, Mar\u00eda \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Rodr\u00edguez Shadow, en <em>Revista La Colmena<\/em>, No. 43, M\u00e9xico, Universidad\u00a0Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, Toluca, julio-septiembre de 2004. Tambi\u00e9n\u00a0publicada en la siguiente p\u00e1gina electr\u00f3nica: http:\/\/www.uaemex.mx\/plin\/colmena\/Colmena43\/Libros\/Martha.html (Octubre de 2004). Incluida asimismo en: <em>p\u00e1gina electr\u00f3nica H-M\u00e9xico<\/em>, <a href=\"http:\/\/www.h-\">http:\/\/www.h-mexico.unam.mx\/<\/a>, 27 de Septiembre de 2004.<\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro <em>Las confesiones de don Juan Vazquez<\/em>, Luis Millones, en\u00a0<em>Revista Cuicuilco<\/em>, volumen 12, n\u00famero 33, enero-abril, ENAH-INAH, M\u00e9xico, 2005.<\/p>\n<p>\u201cLas cautivas, un eslab\u00f3n entre la <em>civilizaci\u00f3n <\/em>y la <em>barbarie<\/em>\u201d, en <em>Provincias\u00a0Internas<\/em>, Saltillo, Coah., Centro Cultural Vito Alessio Robles, A\u00f1o III, N\u00fam. 12,\u00a0Invierno 2003\/2004. Edici\u00f3n marzo de 2005.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n en <a href=\"http:\/\/revistamachete.blogspot.com\/2011\/09\/el-regreso-de-las-cautivas.html\">http:\/\/revistamachete.blogspot.com\/2011\/09\/el-regreso-de-las-cautivas.html<\/a> (Septiembre-octubre de 2011)<\/p>\n<p>\u201c<em>La Maruca<\/em>, una vecina rebelde de Tacubaya en el siglo XVIII\u201d, en<em> Tacubaya,\u00a0pasado y presente IV,<\/em> Celia Maldonado (coordinadora), DEH-INAH, Colecci\u00f3n\u00a0Ahuehuete, No. 10, M\u00e9xico, Editorial Yeuetlatolli, A. C.,\u00a0 2005.<\/p>\n<p>Este texto fue incluido en el libro <em>Estudios hist\u00f3ricos sobre las mujeres en M\u00e9xico<\/em>, Mar\u00eda de Lourdes Herrera Feria (coordinadora), Centro de Estudios de G\u00e9nero de la Facultad de Filosof\u00eda y Letras, Benem\u00e9rita Universidad Aut\u00f3noma de Puebla, Puebla, 2006.<\/p>\n<p>\u201cUna mirada m\u00e1s sobre el <em>Facundo <\/em>de Domingo F. Sarmiento. Relaci\u00f3n\u00a0pampa-desierto y barbarie-despotismo en la Argentina decimon\u00f3nica\u201d, en\u00a0<em>Veredas, Revista de pensamiento sociol\u00f3gico<\/em>, a\u00f1o 6, n\u00famero 11, segundo \u00a0\u00a0 semestre de 2005, M\u00e9xico, UAM-Xochimilco. Edici\u00f3n abril de 2006.<\/p>\n<p>Rese\u00f1a del libro \u201cEmilio Castelar en M\u00e9xico. Su influencia en la opini\u00f3n p\u00fablica mexicana a trav\u00e9s de El Monitor Republicano\u201d, Alfredo Rajo Serventich, en\u00a0<em>Passus<\/em>, M\u00e9xico, No. 1, A\u00f1o 1, agosto 2008.<\/p>\n<p>\u201cDe los modelos educativos impuestos a la interculturalidad: un breve\u00a0acercamiento a la construcci\u00f3n del conocimiento y las pol\u00edticas ling\u00fc\u00edsticas en los\u00a0sistemas educativos de los pueblos ind\u00edgenas de M\u00e9xico\u201d, en <em>DeSencuentros.\u00a0Revista Internacional de An\u00e1lisis Educativo y Social<\/em>, a\u00f1o 8, No. 14, julio-septiembre 2008, <em>\u00a0<\/em>Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n del Gobierno del Estado de Michoac\u00e1n.<\/p>\n<p>\u201cEl tema del cautiverio en Esteban Echeverr\u00eda y Mauricio Rugendas\u201d, en\u00a0<em>Nostromo, Revista cr\u00edtica latinoamericana<\/em>, a\u00f1o III, N\u00b0 3, primavera-verano 2010.<\/p>\n<p>\u201cSan Juan Ixhuatepec (San Juanico), SS. XVI-XVIII\u201d, en <em>Revista <\/em><em>La Colmena<\/em>, \u00a0 N\u00b0 69, Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, enero-marzo de 2011.<\/p>\n<p>\u201cLos pirindas de Michoac\u00e1n: \u00bfinicio de un proceso de etnog\u00e9nesis?\u201d, Revista \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <em>Cuicuilco<\/em>, Nueva \u00c9poca, volumen 18, N\u00famero 50, enero-abril de 2011, ENAH-INAH, M\u00e9xico.<\/p>\n<p><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El Ni\u00f1o Dios de Tingambato. Tradiciones y religiosidad popular<\/em>, libro, UAM-\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Xochimilco, diciembre de 2011.<\/p>\n<p><em>Informe final de la Consulta sobre la conservaci\u00f3n de los Sitios Sagrados y Centros Ceremoniales del Pueblo Yoreme de Sinaloa<\/em>, libro, An\u00e1lisis y sistematizaci\u00f3n de la informaci\u00f3n por Martha Delf\u00edn Guillaumin, M\u00e9xico, CDI, 2012.<\/p>\n<p>\u201cLa educaci\u00f3n intercultural en M\u00e9xico: la Universidad Intercultural Ind\u00edgena de Michoac\u00e1n, sus actuales logros y sus retos para el futuro\u201d, en <i>Agua, Revista de Cultura Andina<\/i>, N\u00b0 6, agosto 2012, Centro de Estudios SCAF, Huancayo, Per\u00fa, 2012.<\/p>\n<p>\u201cLas Marucas de Tacubaya. Estampas de la vida femenina en la Nueva Espa\u00f1a del siglo XVIII\u201d, pp. 32-36, en <i>Relatos e historias en M\u00e9xico<\/i>, A\u00f1o V, N\u00ba 59, julio 2013.<\/p>\n<p>\u201cPanes mexicanos\u201d, pp. 28-32, en <i>Relatos e historias en M\u00e9xico<\/i>, A\u00f1o VI, N\u00ba 63, M\u00e9xico, Editorial Ra\u00edces, noviembre 2013.<\/p>\n<p>\u201cLas cautivas de los apaches\u201d, pp. 21-25, en <i>Relatos e historias en M\u00e9xico<\/i>, A\u00f1o VI, N\u00ba 72, M\u00e9xico, Editorial Ra\u00edces, agosto de 2014.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Datos personales 1.1. Nombre: Martha Eugenia Delf\u00edn Guillaumin 1.2.\u00a0 Fecha de nacimiento: 29 de febrero de 1960 1.3. Lugar de nacimiento:\u00a0 M\u00e9xico, D. F.1.4. Nacionalidad: mexicana 1.5. Estado civil:\u00a0 casada 1.6.\u00a0 Correo electr\u00f3nico \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 medelfing@yahoo.com.mx 2.\u00a0Ocupaci\u00f3n actual: Articulista en &hellip; <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/somos-2\/martha-delfin\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2209,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2067"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2067"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8610,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2067\/revisions\/8610"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}