{"id":3871,"date":"2012-06-16T11:16:21","date_gmt":"2012-06-16T09:16:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/?p=3871"},"modified":"2014-12-20T16:57:17","modified_gmt":"2014-12-20T15:57:17","slug":"historia-area-andina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-area-andina","title":{"rendered":"Historia general y antropol\u00f3gica del \u00c1rea Andina (monogr\u00e1fico)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left\" align=\"center\"><span style=\"font-size: xx-small;color: #800000\">El original del presente trabajo es de fecha enero 2004 y\u00a0ha sido\u00a0actualizado en las siguientes fechas: 2007, noviembre 2009, junio 2012 y diciembre de 2014<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\"><span style=\"font-size: small\"><strong>Con mucho agradecimiento para el Dr. Julio Teddy Garc\u00eda Miranda, quien fue mi profesor de Etnohistoria del \u00c1rea Andina en 1987<\/strong><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/somos-2\/martha-delfin\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-2179\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/marthartic.jpg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"102\" \/><\/a><strong>PR\u00d3LOGO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cuando empec\u00e9 a escribir este texto su objetivo principal fue el de brindar a los alumnos del 5\u00b0 semestre de la carrera de Etnohistoria un panorama general de las culturas precolombinas del \u00c1rea Andina. La primera versi\u00f3n fue hecha en 2004, la segunda fue realizada en 2012 y ahora, diciembre de 2014, ofrezco la presente \u00a0Este documento contiene una serie de res\u00famenes elaborados por quien suscribe, bibliograf\u00eda comentada de la que suelo utilizar en la clase, recomendaci\u00f3n de sitios de internet en donde se pueden encontrar art\u00edculos recientes sobre el tema andino y diversas im\u00e1genes que ayudar\u00e1n a que este escrito sea m\u00e1s ameno para las personas que reci\u00e9n se inician en el conocimiento de estos pueblos ind\u00edgenas.<!--more--><\/p>\n<div id=\"attachment_7327\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7327\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7327\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/cabeza-clava1.jpg\" alt=\"Cabeza clava antropomorfa\" width=\"600\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/cabeza-clava1.jpg 600w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/cabeza-clava1-300x215.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/cabeza-clava1-418x300.jpg 418w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-7327\" class=\"wp-caption-text\">Cabeza clava antropomorfa<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Representaci\u00f3n de una cabeza clava antropomorfa de personaje con tocado y orejeras. Su procedencia, San Jos\u00e9 de Porc\u00f3n, Santiago de Chuco, Regi\u00f3n La Libertad. Actualmente, diciembre de 2014, forma parte de la colecci\u00f3n que se expone en el Museo Arqueolog\u00eda, Antropolog\u00eda e Historia de la Universidad Nacional de Trujillo. Arql. Daniel Castillo B., Administrador Lista\u00a0<strong>Arqueolog\u00eda de Per\u00fa,<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ListadeArqueologiadePeru\">https:\/\/www.facebook.com\/ListadeArqueologiadePeru<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los trabajos de investigaci\u00f3n arqueol\u00f3gica y etnogr\u00e1fica se han intensificado en los \u00faltimos a\u00f1os en los pa\u00edses andinos, por ejemplo, el arte rupestre en el Alto de la Guitarra. Este emplazamiento se haya ubicado, seg\u00fan informa el arque\u00f3logo Daniel Castillo Benitez, en la divisoria de aguas de las cuencas de los r\u00edos Moche y Vir\u00fa en la costa norte peruana. Los petroglifos examinados -a trav\u00e9s de la informaci\u00f3n arqueol\u00f3gica, el an\u00e1lisis iconogr\u00e1fico y los datos etnohist\u00f3ricos sobre mitolog\u00eda y ritual- \u00a0muestran c\u00f3mo ese sitio fue \u201cun centro de peregrinaje de grupos coste\u00f1os y serranos, que c\u00edclicamente adoraron a entidades cosmog\u00f3nicas y ancestros, en ceremonias relacionadas con las lluvias y el caudal de los r\u00edos, abundancia de animales y calendario agr\u00edcola.\u201d Estas reflexiones las present\u00f3 en el XVII International Rock Art Congress celebrado en Albuquerque, Estados Unidos, en mayo de 2013.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Recordemos que en el mes de agosto del 2009, en el complejo arqueol\u00f3gico de Huaca Rajada, en la regi\u00f3n coste\u00f1a de Lambayeque, se hall\u00f3 una tumba de un guerrero mochica del siglo I d. de n. e. Seg\u00fan el arque\u00f3logo Walter Alba se presume que se trata de un entierro individual realizado en el siglo I despu\u00e9s de Cristo y probablemente el personaje es un \u201cguerrero que formaba parte de la elite del entorno de la familia de los grupos reales de Sip\u00e1n\u201d. A esto podr\u00eda sumarse el hallazgo arqueol\u00f3gico de un tramo del Qhapaq \u00d1an, el camino inca, en Arequipa en marzo de este a\u00f1o. Tambi\u00e9n el descubrimiento de los restos arqueol\u00f3gicos de una necr\u00f3polis que evidencia la presencia de la cultura Tiahuanaco en el Valle de Tambo, Arequipa. El periodista Jorge Malpartida informa que los arque\u00f3logos presumen que esto obedece a que los tiahuanacos buscaban \u00a0nuevas \u00e1reas de cultivo expandi\u00e9ndose en la costa sur del actual Per\u00fa .<a title=\"\" href=\"#_ftn1\">[1]<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_7328\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7328\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7328\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Arequipa-Capac-\u00d1an-20141.jpg\" alt=\"Camino incaico en Provincia de Caravel\u00ed, Arequipa\" width=\"600\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Arequipa-Capac-\u00d1an-20141.jpg 600w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Arequipa-Capac-\u00d1an-20141-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Arequipa-Capac-\u00d1an-20141-480x300.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-7328\" class=\"wp-caption-text\">Camino incaico en Provincia de Caravel\u00ed, Arequipa<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_3036\" style=\"width: 242px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3036\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3036  \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img819-232x300.jpg\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img819-232x300.jpg 232w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img819-792x1024.jpg 792w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img819.jpg 1212w\" sizes=\"(max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><p id=\"caption-attachment-3036\" class=\"wp-caption-text\">Dibujo de Silvia S\u00e1ez Delf\u00edn<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\">Asimismo, la publicaci\u00f3n del excelente trabajo de investigaci\u00f3n de Federico Kauffmann Doig, <em>Machu Picchu. Sortilegio en piedra<\/em>, en 2013, ha significado un avance en el estudio de este formidable sitio arqueol\u00f3gico.<\/p>\n<div id=\"attachment_7329\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7329\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7329\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Kauffmann-Doig-Machu-Picchu-20131.jpg\" alt=\"El arque\u00f3logo-historiador Federico Kauffmann Doig en la presentaci\u00f3n de su excelente libro\" width=\"300\" height=\"561\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Kauffmann-Doig-Machu-Picchu-20131.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Kauffmann-Doig-Machu-Picchu-20131-160x300.jpg 160w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-7329\" class=\"wp-caption-text\">El arque\u00f3logo-historiador Federico Kauffmann Doig en la presentaci\u00f3n de su excelente libro<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\">Otro tema que ha provocado un revuelo mundial ha sido el estudio de los restos arqueol\u00f3gicos de la\u00a0ciudad pesquera de Caral, en la costa central peruana, puesto que ha resultado, seg\u00fan lo han comprobado los especialistas del tema,\u00a0m\u00e1s antigua que las pir\u00e1mides de Egipto. Al final de este documento se incluye un anexo con el comentario sobre la labor que la arque\u00f3loga Ruth Shady\u00a0ha realizado en Caral desde hace 20 a\u00f1os.<\/p>\n<div id=\"attachment_7331\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7331\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7331\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Shady-Caral-pic.jpg\" alt=\"Ruth Shady mostrando fotograf\u00eda de Caral\" width=\"400\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Shady-Caral-pic.jpg 400w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Shady-Caral-pic-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><p id=\"caption-attachment-7331\" class=\"wp-caption-text\">Ruth Shady mostrando fotograf\u00eda de Caral<\/p><\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3044\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-300x204.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-300x204.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-440x300.png 440w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11.png 486w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center\" align=\"center\">Periodizaci\u00f3n<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c9poca l\u00edtica (dos criterios) 20,000 a 4,000 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">8,000 a 3,000 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c9poca precer\u00e1mica 3,500\/3,000 a 1,300 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">(Arcaico)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per\u00edodo formativo 1,800 a. de n.e. a 1,000 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">[dos criterios] 1,500\/1200 a. de n.e. a 1,000 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">(Tambi\u00e9n conocido como Primer horizonte temprano o Primeras cer\u00e1micas)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Horizonte antiguo 1,000 a. de n.e. a 400\/300 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Per\u00edodo intermedio antiguo 400\/300 a. de n.e. a 600 d. de n.e.<\/p>\n<p>Horizonte central 600 d. de n.e. a 1,000 d. de n.e.<\/p>\n<p>Per\u00edodo intermedio tard\u00edo 1,000 d. de n.e. a 1,400\/1,450 d. de n.e.<\/p>\n<p>Horizonte tard\u00edo 1,400\/1,450 d. de n.e. 1532\/1533 d. de n.e.<\/p>\n<div id=\"attachment_3046\" style=\"width: 263px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3046\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3046 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen2-253x300.png\" alt=\"\" width=\"253\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen2-253x300.png 253w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen2.png 861w\" sizes=\"(max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/><p id=\"caption-attachment-3046\" class=\"wp-caption-text\">Perspectivas del Medio Ambiente en el Sistema H\u00eddricoTITICACA-DESAGUADERO POOP\u00d3-SALAR DE COIPASA (TD P S) GEO Titicaca (PNUMA)<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00c9POCA L\u00cdTICA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para este particular puede leerse a Schobinger o a Sanders (v\u00e9ase bibliograf\u00eda del curso)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Poblamiento en dos vertientes:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">a) Recolectores-cazadores (monta\u00f1a)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">b) Recolectores-pescadores (costa)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Recolectores-cazadores<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mac Neish les da una fechaci\u00f3n de 20,000 a\u00f1os a. de n.e. Un sitio importante es Piki Machay en Ayacucho, en la sierra central del Per\u00fa. Se trata de yacimientos arqueol\u00f3gicos con mayor antig\u00fcedad que los de la costa. En la monta\u00f1a los restos humanos tienen la caja tor\u00e1cica m\u00e1s amplia porque los pulmones son m\u00e1s anchos por la altura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se reconocen cuatro fases de estratificaci\u00f3n:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">1) Pacaycasa: 20,000 a 14,000 a. de n.e. Instrumentos de piedra trabajados toscamente. No hay puntas de flecha. Desbarrancan animales grandes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">2) Ayacucho: 14,000 a 11,000 a. de n.e. Instrumentos m\u00e1s peque\u00f1os y labrados (obsidiana, hueso y laja), puntas de lanza y flecha. Animales menores (protollama, venado, cuy). Aumenta el consumo de vegetales como ra\u00edces y frutas en relaci\u00f3n al per\u00edodo anterior)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">3) Jaywamachay: 11,000 a 10,000 a. de n.e. Tambi\u00e9n llamada Huanta, similar a la fase Ayacucho, s\u00f3lo que se empiezan a extinguir las protollamas para dar lugar a las llamas. Instrumentos no solamente elaborados de piedra golpeada una contra otra, sino pulida (fricci\u00f3n). Se localizan habitaciones rudimentarias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">4) Puente: 10,000 a 8,000 a. de n.e. Ya se dan los primeros pasos para la domesticaci\u00f3n de las plantas y animales. Se evita la caza indiscriminada dejando lugares de reserva para caza y recolecci\u00f3n. Se cazan los animales maduros, es decir, no se matan las cr\u00edas ni las hembras como forma incipiente de conservaci\u00f3n por medio de la selecci\u00f3n para evitar la extinci\u00f3n de especies de caza). Hay construcciones semisubterr\u00e1neas en las que utilizan pedazos de c\u00e9sped con tierra y lodo (champa). La vestimenta de los hombres de ese per\u00edodo era hecha de corteza de \u00e1rboles y de las pieles de los animales cazados. Los habitantes de esta parte de los Andes no eran del todo n\u00f3madas, pero s\u00ed hab\u00eda rotaci\u00f3n por la necesidad de buscar mejores tierras seg\u00fan la temporada de caza o recolecci\u00f3n.<a title=\"\" href=\"#_ftn3\">[3]<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_3043\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3043\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3043 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen4-300x175.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"175\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen4-300x175.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen4-500x292.png 500w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen4.png 861w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3043\" class=\"wp-caption-text\">Perspectivas del Medio Ambiente en el Sistema H\u00eddricoTITICACA-DESAGUADEROPOOP\u00d3-SALAR DE COIPASA (TD P S) GEO Titicaca (PNUMA)<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Otro criterio para estudiar la \u00e9poca l\u00edtica:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lauricocha y Toquepala<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cuevas con pinturas de escenas de caza de guanacos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Lauricocha<\/strong> se localiza en las monta\u00f1as centrales del Per\u00fa a 4,000 m s\/n del m y <strong>Toquepala<\/strong> a 3,500 m s\/n del m en las monta\u00f1as meridionales. Debido a la evidencia arqueol\u00f3gica se deduce el contacto y posible intercambio con gente de la costa por la presencia de restos de conchas marinas en las cuevas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Lauricocha, seg\u00fan Schobinger, se distinguen varias fases de ocupaci\u00f3n. Por ejemplo, Fase I (8,000 a 6,000 a de n.e.) y fase II (6,000 a 3,500 a. de n.e.), particularmente, entierros y pinturas rupestres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">b)<strong> Recolectores-pescadores<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La fase m\u00e1s antigua es de 9,000 a\u00f1os a. de n.e. y la fase siguiente arranca en el 4,000 a. de n.e.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">b.1 <strong>Anc\u00f3n <\/strong>(Departamento\/municipio de Lima). Costa central, norte de Lima, Valle del R\u00edo Chill\u00f3n. Complejo Anc\u00f3n-Chill\u00f3n. Pesca y recolecci\u00f3n. No hay restos de habitaciones, s\u00f3lo instrumentos de pesca hechos de conchas marinas o de piedras de arenal. No hay restos de animales terrestres pero s\u00ed de aves marinas. Cementerio preincaico de Anc\u00f3n, famoso por sus dimensiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">b.2 <strong>Huaca Prieta<\/strong>, costa septentrional. Se han hallado restos de instrumentos utilizados en la pesca como redes de pescar y flotadores. Semillas como frijol, aj\u00ed, calabaza (3,000 a. de n.e.)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nota: El pescado era importante en este per\u00edodo no s\u00f3lo para la dieta sino porque en la cabeza de los pescados pon\u00edan la semilla (como fertilizante). Se supone que esta es una etapa de experimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3048 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img048-215x300.jpg\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img048-215x300.jpg 215w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img048-733x1024.jpg 733w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img048.jpg 1508w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00c9POCA PRECER\u00c1MICA<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se caracteriza por: horticultura o agricultura incipiente, arte textil, sedentarismo.<a title=\"\" href=\"#_ftn5\">[5]<\/a> Como ya se indic\u00f3, abarca desde aproximadamente el 3,500\/3,000 al 1,300 a. de n.e. que es cuando aparece la alfarer\u00eda en todos los valles costeros, aunque el inicio del formativo (primeras cer\u00e1micas) suele situarse en el 1,800 a. de n.e. en <strong>Kotosh<\/strong> (en las monta\u00f1as septentrionales). Generalmente se divide en dos fases vinculadas al desarrollo primitivo de la agricultura: prealgodonera o pretextil, y la algodonera o postalgodonera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Fase prealgodonera o pretextil<\/strong>, de 3,500 a 2,500 a. de n.e. Costa central: Anc\u00f3n (norte de Lima) y Chilca (sur de Lima). En Chilca, se sabe por la evidencia arqueol\u00f3gica, que hab\u00eda establecimientos permanentes de 100 familias (casas semisubterr\u00e1neas de forma c\u00f3nica construidas con manojos de ca\u00f1as y cubiertas de herbaje).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dieta: recursos mar\u00edtimos como moluscos y cangrejos, peces, focas, tortugas, aves de litoral, lobos marinos; plantas silvestres y cultivadas como tub\u00e9rculos, frijol, calabazas domesticadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pr\u00e1cticas funerarias: en los entierros se colocaba al cad\u00e1ver en posici\u00f3n extendida en vuelto en esteras (petates) o mantos de junco entrelazado y clavados con estacas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3050 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img051-300x206.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img051-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img051-1024x706.jpg 1024w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img051-434x300.jpg 434w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\"><strong>Fase algodonera o postalgodonera<\/strong>, de 2,500 a 1,300\/1,200 a. de n.e. (cuando aparece la alfarer\u00eda en todos los valles costeros peruanos). Tambi\u00e9n se le conoce como <strong>cultura de Huaca Prieta<\/strong> (costa septentrional).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dieta: las plantas cultivadas y silvestres prove\u00edan una proporci\u00f3n alta de comida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se introduce el cultivo del <strong>algod\u00f3n<\/strong>, su fibra se usaba para los tejidos aunque la invenci\u00f3n del telar fue posterior seguramente. Las redes y bolsas se hac\u00edan de algod\u00f3n entrelazado. La agricultura sigui\u00f3 siendo un recurso secundario que se combinaba m\u00e1s bien con la caza, la pesca y la recolecci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En <strong>Valdivia<\/strong>, Ecuador y en <strong>Puerto Hormiga<\/strong>, Colombia <strong>ya hab\u00eda cer\u00e1mica<\/strong> desde el 3,000 a de n.e. y en algunas partes de la sierra como <strong>Kotosh<\/strong>, hacia el 1,800 a. de n.e. (que se distingue por su arquitectura monumental y la domesticaci\u00f3n de la llama por primera vez &#8211;seg\u00fan algunos autores-), y tambi\u00e9n en lugares como Anc\u00f3n-Chill\u00f3n.<a title=\"\" href=\"#_ftn7\">[7]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3052 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/DSCN3679-166x300.jpg\" alt=\"\" width=\"166\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/DSCN3679-166x300.jpg 166w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/DSCN3679-567x1024.jpg 567w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/DSCN3679.jpg 716w\" sizes=\"(max-width: 166px) 100vw, 166px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\">De cualquier modo, los emplazamientos son mayores y ya se observan sitios con arquitectura monumental. Los cultivos se incrementaron con relaci\u00f3n a la etapa anterior: aj\u00ed, calabaza, alubia, l\u00facuma, achira (ra\u00edz comestible), guayaba, j\u00edcama y algod\u00f3n.<\/p>\n<p>En Valle Chill\u00f3n ya exist\u00eda una comunidad agr\u00edcola litoral incipiente: cultivo de batatas (camotes) y papas. Se supone que hubo migraciones de la sierra a la costa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sanders afirma que la alfarer\u00eda apareci\u00f3 entre 1,400 y 1,200 a. de n.e. en la costa peruana (m\u00e1s reciente que en Mesoam\u00e9rica y el \u00c1rea Intermedia, es decir, posterior a ellas).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hacia el 1,000 a. de n.e., el ma\u00edz, la mandioca dulce (yuca) y el aguacate (palta) fueron a\u00f1adidos al complejo de recolecci\u00f3n. Hubo dos variedades de ma\u00edz: de mazorca peque\u00f1a de poca productividad que se introdujo primero, seguida de una variedad mucho m\u00e1s productiva (900-800 a. de n.e.) que, seg\u00fan Sanders, revolucion\u00f3 la vida de los pueblos costeros. Este mismo autor, en su obra <em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em>, rechaza la idea de que el ma\u00edz fue introducido al \u00e1rea andina por inmigrantes mesoamericanos pues el ma\u00edz antiguo procedente de la costa meridional no es de tipo centroamericano, sino proviene de las tierras andinas altas, ya que supone que el ma\u00edz pudo se domesticado en las sierras, por lo que existe la evidencia de la vida sedentaria en aldeas hacia el a\u00f1o 1,000 a. de n.e. en las tierra altas lo que supone una mayor dedicaci\u00f3n de tiempo a la agricultura en esa regi\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lauricocha (monta\u00f1as centrales). Otro sitio propio del precer\u00e1mico es Lauricocha que pertenece al horizonte de puntas foli\u00e1ceas (en forma de hoja de sauce) en el \u00e1rea andina central. Se encuentra en el territorio alto andino peruano cerca de las nacientes del r\u00edo Mara\u00f1\u00f3n a 4,000 m de altura en zona de puna (pastizales). Consta de 3 cuevas ya estratificadas y excavadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se conoce como la cultura lauricochense datada entre comienzos del octavo milenio y mediados del segundo milenio antes de nuestra era (v\u00e9ase \u00e9poca l\u00edtica). Generalmente se divide en 4 \u00f3 5 per\u00edodos para su estudio. De \u00e9stos, destacamos el IV (1,500 a de n.e. hasta inicios de n.e.), ya que se relaciona con la cer\u00e1mica \u201cchavinoide\u201d que generalmente fue llevada a Lauricocha desde zona m\u00e1s bajas de la sierra. En las cuevas hay pinturas rupestres que representan escenas de caza de guanacos pintados en rojo oscuro.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3054 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-300x206.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-300x206.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-1024x705.jpg 1024w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11-435x300.jpg 435w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen11.jpg 1027w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h1 align=\"left\">PER\u00cdODO FORMATIVO<\/h1>\n<p style=\"text-align: left\" align=\"center\"><strong>(Primeras cer\u00e1micas)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Kotosh<a title=\"\" href=\"#_ftn10\"><strong>[10]<\/strong><\/a><\/strong> (monta\u00f1as septentrionales, sierra vertiente oriental). Lugar arqueol\u00f3gico con criaderos de cuy que se alimentaban con desechos alimenticios del hombre. Nichos en donde se domesticaba a estos animales. Como ya se hizo menci\u00f3n, tambi\u00e9n se domestic\u00f3 a la llama. Se encontraron restos de plantas: frijol, yuca, aj\u00ed y choclo (ma\u00edz tierno). Sin embargo, no hay evidencia de que el ma\u00edz formara parte integral de la dieta de los pobladores de este sitio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En este per\u00edodo ya hay construcciones (aldeas) y centros ceremoniales. Se empiezan a configurar los <strong>ayllus <\/strong>(considerados por algunos autores como clanes unifamiliares) que se diferencian de las bandas unidas por lazos de parentesco de los cazadores-recolectores, lo cual denota un nivel de organizaci\u00f3n socio-econ\u00f3mica y relaci\u00f3n con el territorio m\u00e1s complejo. Ya hay un pensamiento religioso m\u00e1s definido con la presencia de un sacerdote elegido por la junta de ancianos que representa una forma incipiente de organizaci\u00f3n pol\u00edtica, aunque obviamente no se habla de una divisi\u00f3n en clases sociales sino en estratos. Tambi\u00e9n comienzan a identificarse algunas deidades como la serpiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En suma, Kotosh se caracteriza por su arquitectura monumental, en particular, el <strong>Templo de las manos cruzadas<\/strong> del cual Sanders y Marino comentan en su obra <em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em>, que posee adornos de arcilla modelada como la figura de tama\u00f1o natural con las manos cruzadas (anterior a las cer\u00e1micas m\u00e1s antiguas de los valles costeros peruanos), y que es una gran edificaci\u00f3n con 12 fases de construcci\u00f3n sucesivas; 6 fases cer\u00e1micas (la m\u00e1s antigua es hacia el 1,800 a. de n.e.); agricultores aldeanos dedicados a la alfarer\u00eda. Tambi\u00e9n es importante volver a destacar que la llama formaba parte de su dieta lo mismo que el cuy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por \u00faltimo, en la costa norte se desarroll\u00f3 <strong>la cultura de Huaca Prieta<\/strong> (fase algodonera, 2,500 a 1,300\/1,200 a. de n.e.), que fue contempor\u00e1nea de la de Kotosh hacia el 1,800 a. de n.e.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3056 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen12-210x300.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen12-210x300.jpg 210w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen12-718x1024.jpg 718w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen12.jpg 888w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3057 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img049-216x300.jpg\" alt=\"\" width=\"216\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img049-216x300.jpg 216w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img049-739x1024.jpg 739w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img049.jpg 1531w\" sizes=\"(max-width: 216px) 100vw, 216px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\">HORIZONTE ANTIGUO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Chav\u00edn de Huantar<\/strong> (monta\u00f1as septentrionales)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Complementar este apunte con la lectura de textos de Luis Millones, Clara Abal, Justo C\u00e1ceres Macedo y Virgilio Roel Pineda.<\/p>\n<div id=\"attachment_3270\" style=\"width: 206px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3270\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3270 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Cupisnique-196x300.png\" alt=\"\" width=\"196\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Cupisnique-196x300.png 196w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Cupisnique-669x1024.png 669w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Cupisnique.png 735w\" sizes=\"(max-width: 196px) 100vw, 196px\" \/><p id=\"caption-attachment-3270\" class=\"wp-caption-text\">Cer\u00e1mica de Cupisnique<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">La cer\u00e1mica de Chav\u00edn, seg\u00fan Laurette Sejourn\u00e9 en su obra <em>Historia Universal, Am\u00e9rica Latina, antiguas culturas precolombinas<\/em>, nos muestra que:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cDiversos rasgos la hacen f\u00e1cilmente reconocible: siempre monocroma, es en general de un hermoso negro homog\u00e9neo y pulido; su grabado recuerda la manera de tratar la piedra; tiene forma de botella o garrafa, con un cuello colocado sobre un asa tubular que corona la pieza. Este elemento, conocido como <em>asa de estribo<\/em>, se repite con variantes regionales al norte y caracteriza a la cer\u00e1mica peruana en toda Am\u00e9rica\u201d.<a title=\"\" href=\"#_ftn10\"><strong>[13]<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Asimismo, la cer\u00e1mica de Chav\u00edn se diferencia de la cer\u00e1mica de Tiahuanaco porque esta \u00faltima es policroma, el norte es oscuro y el sur lleno de color.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Rasgos generales de la cultura de Chav\u00edn de Huantar: cer\u00e1mica, asa de estribo, culto al felino.<\/p>\n<div id=\"attachment_3273\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3273\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3273 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Chav\u00edn-de-Hu\u00e1ntar-C\u00e1ceres-Macedo3-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Chav\u00edn-de-Hu\u00e1ntar-C\u00e1ceres-Macedo3-300x225.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Chav\u00edn-de-Hu\u00e1ntar-C\u00e1ceres-Macedo3-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Chav\u00edn-de-Hu\u00e1ntar-C\u00e1ceres-Macedo3-399x300.png 399w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Chav\u00edn-de-Hu\u00e1ntar-C\u00e1ceres-Macedo3.png 1254w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3273\" class=\"wp-caption-text\">Elementos patrimoniales de Chav\u00edn de Hu\u00e1ntar<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3263 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Chav\u00edn-Justo-C\u00e1ceres-Macedo-300x215.png\" alt=\"\" width=\"411\" height=\"316\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Antecedentes: Durante el per\u00edodo formativo en Chav\u00edn ya se hab\u00edan domesticado plantas y animales. Luego aparecen la cer\u00e1mica, los centros ceremoniales y los tejidos de algod\u00f3n. Chav\u00edn fue la primera cultura panperuana (la suelen comparar con la cultura olmeca, sitio La Venta). Algunos autores sostienen que Chav\u00edn era un centro repartidor de agua a trav\u00e9s de canales para irrigaci\u00f3n agr\u00edcola. Otras teor\u00edas suponen que s\u00f3lo era residencia del grupo sacerdotal y de los productores de cer\u00e1mica: centro religioso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se supone que los mochica de la costa norte los invadieron o que los sacerdotes, al perder su fuerza, prefirieron enterrar a la ciudad porque Chav\u00edn no ten\u00eda fuerza militar. Otra teor\u00eda sobre la decadencia afirma que Chav\u00edn fue invadido por grupos regionales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Paracas<\/strong> (costa sur)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tambi\u00e9n dentro del Horizonte antiguo se encuentra Paracas (arqueol\u00f3gicamente reconocida como Paracas <em>cavernas<\/em> y Paracas <em>necr\u00f3polis<\/em>). Se incluye el siguiente fragmento del texto de Justo C\u00e1ceres Macedo para brindar un panorama general de esta cultura en sus dos fases:<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif\">\u201cLA CULTURA PARACAS\u201d<\/span><\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cLa cultura Paracas es una s\u00f3lida tradici\u00f3n sure\u00f1a que se desarroll\u00f3 entre los 700 y 200 a\u00f1os antes de nuestra Era. Se extendi\u00f3 aproximadamente desde Ca\u00f1ete por el Norte hasta Yauca por el Sur y de la que Ica fue un centro importante. Sin embargo no pudo librarse de la influencia de Chav\u00edn, por lo menos por cierto tiempo. Pero cuando lo logr\u00f3 dio origen a un fen\u00f3meno nuevo y sobre esas bases se desarroll\u00f3 la cultura Nasca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Su descubridor el Dr. Julio C. Tello separ\u00f3 la cultura Paracas en dos \u00e9pocas que denomin\u00f3 Paracas Cavernas (con tumbas en forma de \u201ccavernas\u201d) y Paracas Necr\u00f3polis (con tumbas enterradas en un cementerio), siendo la primera la m\u00e1s antigua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El estilo Paracas ha sido subdividido en 10 fases secuenciales, de las cuales las primeras 8 representan Paracas Cavernas y las \u00faltimas dos Paracas Necr\u00f3polis. Sobre la aparici\u00f3n de esta cultura nada se sabe, lo hace s\u00fabitamente y no est\u00e1n claros ni los antecedentes ni las causas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Durante las primeras ocho fases (Paracas Cavernas) la influencia de Chav\u00edn es constante, pero sin llegar a comprometer la independencia fundamental de Paracas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En los inicios de Paracas Necr\u00f3polis se produce una especie de interludio independiente y luego en los \u00faltimos tiempos (fase 10 de Paracas) se hace sentir una fuerte influencia de una cultura local, llamada Topara y que se extend\u00eda entre los valles de Ca\u00f1ete, Chincha y Pisco.<\/p>\n<p><strong>PARACAS CAVERNAS<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se caracteriza por sus vasijas de cuerpo esf\u00e9rico de dos picos cortos (a veces uno de ellos transformado en un motivo escult\u00f3rico-zool\u00f3gico) unidos por un asa puente [asa de estribo]. Especialmente t\u00edpica es su decoraci\u00f3n de figuras incisas y pintadas despu\u00e9s de la quema, con pintura resinosa de colores amarillo, blanco, negro, verde, rojo. Tambi\u00e9n lo es la decoraci\u00f3n con pintura \u201cnegativa\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los tejidos de Paracas, han entrado a la historia por su belleza y la habilidad t\u00e9cnica que representan. En Paracas Cavernas adem\u00e1s de las t\u00e9cnicas de un solo elemento como las redes, el tejido de aguja, el torcido y el trenzado, se hizo amplio uso del brocado, bordado, telas simples y pintadas y telas dobles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>PARACAS NECR\u00d3POLIS<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Constituye la fase temprana de la cultura Nasca, y se distingue por sus mundialmente famosos \u201cmantos\u201d de bordados policromados con figuras hier\u00e1ticas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los fardos funerarios de Paracas Necr\u00f3polis no tienen rival, tanto por la cantidad como por la calidad de las telas que envuelven la momia. De forma generalmente c\u00f3nica, cerca de un diez por ciento de estos fardos alcanzan una altura superior a 1.50 m. Los cad\u00e1veres sentados en cuclillas en sus canastas muestran cr\u00e1neos trepanados y cabezas deformadas intencionalmente; van adornadas con collares de concha, diademas y narigueras de l\u00e1minas de oro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las telas est\u00e1n confeccionadas con lana de cam\u00e9lidos y de algod\u00f3n. Los \u201cmantos\u201d miden un promedio de dos metros y medio de largo por un poco m\u00e1s de un metro de ancho. El fondo es una tela de lana o algod\u00f3n sobre la que se ha bordado, con lana, motivos policromos. Estos son peque\u00f1os y se repiten con diferentes combinaciones. Representan seres mitol\u00f3gicos y muy eventualmente motivos geom\u00e9tricos. Aparte de los famosos mantos tambi\u00e9n tejieron esclavinas o especie de \u201cminiponcho\u201d, cintas, fajas, camisas con o sin manga, pa\u00f1etes o \u201cwaras\u201d, \u201cllautos\u201d o especie de turbante, la \u201c\u00f1a\u00f1aca\u201d o tela doblada y sujeta a la cabeza que ca\u00eda hacia la nuca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los mantos fueron prendas de vestir, y luego funerarias. Cubr\u00edan todo el cuerpo, colocados sobre la espalda, o sobre la cabeza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pero lo que ha hecho famoso al hombre de Paracas, es la pr\u00e1ctica de trepanar los cr\u00e1neos. La t\u00e9cnica de los orificios se efectuaba en Paracas Cavernas y la t\u00e9cnica circular era empleada tanto en Paracas Cavernas como en Necr\u00f3polis. Es importante se\u00f1alar que en un 65% de los casos hubo supervivencia suficientemente larga del paciente, pues hay un franco proceso de regeneraci\u00f3n del hueso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La cer\u00e1mica de Paracas Necr\u00f3polis representa figuras de frutos y de animales en forma realista, con s\u00f3lo la aplicaci\u00f3n de engobe<a title=\"\" href=\"#_ftn13\">[15]<\/a> blanco que ba\u00f1a la vasija toda. Su forma t\u00edpica es la vasija ovoide con dos picos tubulares unidos por asa puente; tradici\u00f3n \u00e9sta que perdurar\u00e1 en Nasca, con despliegue de color.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El culto a los muertos, que se refleja en sus complicadas tumbas, es un caso \u00fanico en la historia humana porque el uso de la gran cantidad de tejidos que se enterraban, nos demuestra que el sentido de la muerte era un pensamiento constante del hombre paraquense.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En cuanto a la arquitectura, Paracas no levant\u00f3 grandes centros ceremoniales como en la Costa Central y Norte. Hacia fines de los tiempos de Paracas hay una clara unificaci\u00f3n y podr\u00eda ser que el famoso sitio de Pe\u00f1a de Tajahuana haya sido la capital.\u201d <a title=\"\" href=\"#_ftn3\">[16]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u00e9ase a continuaci\u00f3n la informaci\u00f3n que se incluye acerca de <strong>Paracas<\/strong>:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La pen\u00ednsula de Paracas, al Sur del puerto de Pisco, est\u00e1, hoy totalmente cubierta por la arena y las dunas, es un desierto azotado por el viento, que semeja un pa\u00eds muerto. Las m\u00e1s recientes excavaciones dieron la raz\u00f3n a la se\u00f1ora Carri\u00f3n Cachot. Esta investigadora de la arqueolog\u00eda peruana, ya fallecida, afirm\u00f3 con insistencia que, en \u00e9pocas antiguas, parte del desierto de Paracas se hab\u00eda convertido en un pa\u00eds f\u00e9rtil, si se hubiera extra\u00eddo la arena del desierto hasta una cierta profundidad y descubierto as\u00ed el fondo h\u00famedo. Esta humedad era originada por corrientes subterr\u00e1neas. Con anterioridad se hab\u00edan encontrado ya habitaciones subterr\u00e1neas en el curso de excavaciones efectuadas por los peruanos en la pen\u00ednsula de Paracas. Pero las m\u00e1s recientes excavaciones han puesto al descubierto viviendas completas, cubiertas con techo de paja. Se hallaron tambi\u00e9n cementerios y restos de poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Desde que Tello visit\u00f3 varias veces la pen\u00ednsula, entre los a\u00f1os 1923 y 1925, y descubri\u00f3 una necr\u00f3polis con m\u00e1s de cuatrocientas momias en sus envoltorios funerarios; al aparecer a la luz del d\u00eda las soberbias mortajas las autoridades peruanas tomaron medidas para que nadie robara tan valiosa propiedad nacional. Hasta hace poco ning\u00fan arque\u00f3logo hab\u00eda obtenido licencia para excavar en la pen\u00ednsula. Nadie pudo impedir, sin embargo, que los buscadores de tesoros desenterraran piezas de la extra\u00f1a cer\u00e1mica de Paracas y momias amortajadas con valiosos tejidos, y los vendieran a altos precios fuera del pa\u00eds. Sin embargo en el mercado art\u00edstico apenas han aparecido hasta ahora tejidos de Paracas. Sus elevad\u00edsimos precios siguen aumentando constantemente. Antes de que el nombre de Paracas se conociera fuera del Per\u00fa, algunos de sus extraordinarios tejidos hab\u00edan llegado ya a museos o a manos de coleccionistas. Desde hace muy pocos a\u00f1os se sabe que el llamado estilo de Paracas no es propio \u00fanicamente de dicha pen\u00ednsula sino tambi\u00e9n de los valles de Nazca e Ica, situados un poco m\u00e1s al Sureste.<\/p>\n<div id=\"attachment_3059\" style=\"width: 273px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3059\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3059 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen13.png\" alt=\"\" width=\"263\" height=\"248\" \/><p id=\"caption-attachment-3059\" class=\"wp-caption-text\">Pintura de una mortaja de algod\u00f3n que sirvi\u00f3 de envoltura a una momia. Divinidad con pelo y cintur\u00f3n de serpientes. Estilo Pre-Paracas. Seg\u00fan Bird y Bellinger.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Se acostumbran a distinguir dos fases en la cultura Paracas: la de las \u00abcavernas\u00bb y la de las \u00abnecr\u00f3polis\u00bb. La fase de las \u00abnecr\u00f3polis\u00bb se considera posterior; su denominaci\u00f3n se basa en los dos tipos de enterramiento dados a conocer por Tello. Los bordados de los llamados mantos son incomparables por los delicados matices de su colorido. Su color y su calidad, como escribe Junius Bird, uno de los mejores conocedores de los problemas t\u00e9cnicos de la arqueolog\u00eda andina, jam\u00e1s volvieron a repetirse despu\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">No puede ponerse en duda la sucesi\u00f3n en el tiempo de \u00abcavernas\u00bb y \u00abnecr\u00f3polis\u00bb. Es curioso que la fase de las \u00abcavernas\u00bb no posea un arte del tejido tan extraordinario, pero haya producido sin embargo una cer\u00e1mica policromada de gran inter\u00e9s, mientras que en la fase de las \u00abnecr\u00f3polis\u00bb los objetos de barro de color uniforme palidecen frente al esplendor \u00fanico e inimitable de sus tejidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Una gran cantidad de tipos de tejidos eran ya conocidos en las fases \u00abcavernas\u00bb, entre ellos la estame\u00f1a, y tambi\u00e9n los bordados de punto llano con hilos de lana sobre tejido de algod\u00f3n. Junto a los colores naturales de la lana y el algod\u00f3n, blanco y pardo, exist\u00edan dos matices de rojo y un azul verdoso. La simple pintura sobre tejido de algod\u00f3n acostumbraba a usarse en una especie de velo que serv\u00eda de m\u00e1scara para las momias; la pintura es muy sencilla, en distintos tonos de amarillo o marr\u00f3n, un poco de rojo y menos azul. Se representaban figuras de dioses o serpientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El proceso de preparaci\u00f3n m\u00e1s importante para tejer era el hilado de los copos. Prueba de ello es que con simples husos de mano se lograban producir estambres extraordinariamente delgados. Adem\u00e1s del algod\u00f3n se utilizaba ya un poco de lana de llama; su uso aument\u00f3 gradualmente, lo cual era se\u00f1al de crecientes relaciones comerciales con las regiones monta\u00f1osas, ya que \u00fanicamente en ellas viven las diferentes especies de cam\u00e9lidos productores de lana. Las llamas y las alpacas, los \u00fanicos grandes animales dom\u00e9sticos de Am\u00e9rica, debieron criarse en la Sierra en \u00e9poca relativamente temprana, mientras que la vicu\u00f1a, m\u00e1s esbelta y elegante, y con mejor lana s\u00f3lo viv\u00eda en estado salvaje.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la \u00e9poca de los incas se organizaban de uno en otro a\u00f1o cacer\u00edas de vicu\u00f1as para los emperadores incaicos. Los animales, encerrados en rediles, eran trasquilados y puestos nuevamente en libertad. Su fin\u00edsima lana se reservaba para el atuendo de los personajes m\u00e1s importantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las prendas de vestir de la gente de la \u00e9poca de las \u00abcavernas\u00bb eran t\u00fanicas cortas, en forma de camisa, fald\u00f3n turbante y cinto. El vestido de uso corriente de los antiguos peruanos que en sus partes esenciales, se usaba a\u00fan en la \u00e9poca de los incas, aparece ahora por primera vez.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las tumbas llamadas \u00abcavernas\u00bb, son cavidades excavadas en las rocas con gran esfuerzo y considerable gasto de energ\u00eda; la parte superior de estos sepulcros est\u00e1 a veces tapiada y alcanzan una profundidad superior a los siete metros. En el fondo, los pozos se ensanchan formando c\u00e1maras funerarias de planta circular. El tipo b\u00e1sico de estas sepulturas era usado tambi\u00e9n en el Oeste de M\u00e9xico, en Colombia y en algunas provincias de la monta\u00f1a ecuatoriana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las primeras tumbas de Paracas, descubiertas por Willian Duncan Strong, en Ocucaje, valle de Ica, en el a\u00f1o 1953, conten\u00edan solamente un cad\u00e1ver y eran fosas estrechas, mucho m\u00e1s sencillas que las descritas, cubiertas con cantos de r\u00edo circulares o masas de arcilla. Por el contrario en una sola de las tumbas excavadas en forma de botella y descubiertas en la pen\u00ednsula de Paracas, se encontraron hasta cincuenta y cinco cad\u00e1veres, envueltos en sencillos ropajes de algod\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se pudo comprobar que en muchos de los cr\u00e1neos hab\u00eda se\u00f1ales de trepanaci\u00f3n, practicada tal vez por razones de magia medicinal. Se trata de una operaci\u00f3n com\u00fan a varias culturas del mundo antiguo. Los orificios de algunos de estos cr\u00e1neos de Paracas aparecen cubiertos por una placa de oro. Se encontraron tambi\u00e9n cuchillos de obsidiana que debieron servir de instrumentos quir\u00fargicos; con ellos practicaban los m\u00e9dicos-sacerdotes las arriesgadas operaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La conocida necr\u00f3polis de la pen\u00ednsula propiamente dicha posee c\u00e1maras subterr\u00e1neas rectangulares, de las que Tello extrajo, ya en los a\u00f1os veinte, m\u00e1s de cuatrocientas momias ataviadas con riqu\u00edsimos tejidos. En este lugar se observa una gran pompa en el culto que se tributaba a los muertos, no superada en \u00e9pocas posteriores de la historia del Per\u00fa. Los vivos parecen haber pasado toda su existencia pensando en la muerte, mientras tej\u00edan los delicados mantos o bordaban los dibujos de las grandes mortajas con el t\u00edpico colorido, de gran belleza ornamental. Casi ninguno de estos vestidos fue llevado en vida. Se ten\u00edan exclusivamente para los muertos, a veces se confeccionaba repetidas veces una misma prenda para la misma persona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las momias, desnudas y en cuclillas, se envolv\u00edan en varios ropajes de basto tejido de algod\u00f3n como si se tratara de las capas de una cebolla, la boca y los ojos se cubr\u00edan a menudo con peque\u00f1as placas de oro y los dedos de las manos y pies se ataban con cordones. Los rostros oscuros se cubr\u00edan con polvos de \u00f3xido de hierro y adquir\u00edan un color de sangre fresca. Las cabezas, que se deformaban desde la primera infancia por procedimientos antinaturales, resultaban de una estrechez anormal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Es posible que antiguamente en la pen\u00ednsula de Paracas, hoy totalmente des\u00e9rtica, se mecieran al soplo del viento extensos campos de algod\u00f3n, llenos de flores rojas y amarillas. Sus blancas semillas proporcionaban la materia prima para la gran variedad de vestidos y ropajes funerarios que los indios confeccionaban.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los \u00abmantos\u00bb, los grandes sudarios adornados con bordados simb\u00f3licos o recamados (bordado de realce), son aut\u00e9nticas obras de arte. Su contenido religioso, aparte de otros m\u00e9ritos, los sit\u00faa entre las grandes obras del arte universal. Se representan seres mitol\u00f3gicos, monstruos, guerreros y danzarines con peque\u00f1as cabezas de enemigos como trofeo de guerra, aves representadas con mayor o menor naturalismo, peces y anfibios junto a extra\u00f1os engendros propios de la fantas\u00eda de un pueblo m\u00edstico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Existen demonios que vuelan por el aire, arrojan serpientes por la boca y llevan a menudo coronas en su cabeza, sostienen abanicos de plumas, mazas, carcajes y cuchillos para sacrificios en sus garras de animal. Por todas partes encontramos cabezas cortadas mostrando los dientes; a menudo se simplifican mucho y parecen trofeos m\u00e1gicos de terribles divinidades.<\/p>\n<div id=\"attachment_3060\" style=\"width: 262px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3060\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3060 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen14.png\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"176\" \/><p id=\"caption-attachment-3060\" class=\"wp-caption-text\">Demonio flotando en el aire. Bordado multicolor sobre el fondo gris oscuro de una gran mortaja (\u00abmanto\u00bb). Estilo necr\u00f3polis de Paracas. Seg\u00fan Bird y Bellinger.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Hay algo en estos tejidos que posiblemente atrae mucho m\u00e1s a nuestros ojos humanos que a los de los dioses a los que se destinaban; es la riqueza y la armon\u00eda de los colores. Tras un minucioso estudio comparativo han podido contarse 190 gradaciones de color y 22 colores diferentes en un s\u00f3lo manto. Los colores minerales y vegetales se han conservado casi inalterados. El ritmo de los colores en una sucesi\u00f3n de figuras iguales dentro de un solo tejido, ha sido interpretado por Tello como el simbolismo de un calendario lunar, obedeciendo seguramente a reglas de car\u00e1cter religioso. Lo que nosotros suponemos efecto de una intenci\u00f3n puramente decorativa, obedec\u00eda sin lugar a dudas a un sentimiento religioso. El sentido de la armon\u00eda en el color y la composici\u00f3n de las figuras dentro de una t\u00f3nica es verdaderamente \u00fanica. Se ha calculado que la confecci\u00f3n de estos grandes sudarios debi\u00f3 costar varios a\u00f1os de trabajo. Los pintores modernos, cuyas obras no se destinan a los muertos ni a los dioses, sino que son producto de un juego individual de sentimientos puramente personales, terminan sus obras en mucho menos tiempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la famosa necr\u00f3polis de Paracas s\u00f3lo se encontraron momias masculinas. \u00bfSe trata acaso de dignatarios sacerdotales que, en el m\u00e1s all\u00e1, serv\u00edan de abogados ante los dioses? Ubbelohde-Doering fue el primer investigador que expuso con claridad la idea de que los personajes y objetos pintados eran oraciones gr\u00e1ficas, m\u00e1s adelante tendremos ocasi\u00f3n de comprobar la verdad de esta opini\u00f3n. Entre las momias se encontraron adem\u00e1s algunos envoltorios que no conten\u00edan ning\u00fan cad\u00e1ver sino que estaban llenos de habichuelas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El r\u00e1pido desarrollo de este important\u00edsimo alimento lo convirti\u00f3 en un s\u00edmbolo de fecundidad. Aparecen tambi\u00e9n en uno de los pocos tejidos de algod\u00f3n pintado de las necr\u00f3polis de Paracas. En \u00e9l se representa un demonio en figura de felino o un sacerdote ataviado como tal, representado con gran realismo. Las pinturas sobre tejido vuelven a aparecer en \u00e9pocas posteriores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La cer\u00e1mica de la fase de las necr\u00f3polis posee una mayor perfecci\u00f3n t\u00e9cnica que la de las cavernas; las paredes de las vasijas son m\u00e1s delgadas y mejor cocidas. Un experto (Kroeber) afirma que la producci\u00f3n cer\u00e1mica de esta \u00e9poca, de color marfile\u00f1o y sin decoraci\u00f3n, \u00abposee una elegancia refinada y muy especial; es el punto final, muerto, de una evoluci\u00f3n art\u00edstica\u00bb. No compartimos este criterio relativista, porque Kroeber no sab\u00eda a\u00fan que despu\u00e9s de las vasijas marfile\u00f1as se encontrar\u00edan otras policromadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las excavaciones por capas, realizadas por W. D. Strong dieron como resultado el descubrimiento de la prioridad de la cer\u00e1mica de las cavernas, designada por este investigador con el nombre de \u00abestilo primitivo de Paracas\u00bb. Esta cer\u00e1mica inaugura la tradici\u00f3n de la policrom\u00eda, caracter\u00edstica de la cer\u00e1mica peruana meridional. Existen botellas de cuello delgado, con o sin asa, bandejas profundas, recipientes con dos ca\u00f1os unidos entre s\u00ed por un puente que constituye el asa, y tambi\u00e9n otras del mismo tipo con una cabeza humana o zoomorfa en lugar de una de las bocas. Entre las manifestaciones m\u00e1s curiosas de este estilo encontramos toscas figuras de barro llanas y achatadas, decoradas con incisiones, una pintura fr\u00eda, con los contornos acentuados por gruesas l\u00edneas incisas, una especie de \u00abcloisonn\u00e9\u00bb, caracteriza y relaciona todas estas formas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los colores pastosos, poco brillantes, se aplicaron seguramente en polvo, con un medio de fijaci\u00f3n insuficiente, despu\u00e9s de la cocci\u00f3n; ello explica su poca estabilidad. El brillo velado de esta decoraci\u00f3n posee, sin embargo, un especial encanto. Un rojo profundo, un amarillo oscuro que predomina y un verde oliv\u00e1ceo o azulado constituyen toda la gama. Aparecen tambi\u00e9n vasijas de color negro, sin decoraci\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"attachment_3061\" style=\"width: 183px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3061\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3061 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen15.png\" alt=\"\" width=\"173\" height=\"113\" \/><p id=\"caption-attachment-3061\" class=\"wp-caption-text\">Cuenco de barro pintado despu\u00e9s de la cocci\u00f3n. Tiene los contornos incisos. Ser diab\u00f3lico en figura de felino y con la lengua en forma de l\u00e1tigo. En la parte que muestra la figura aparece provisto de un cuchillo de obsidiana; en la cara posterior se reprodujo llevando una cabeza humana reducida. Museo etnol\u00f3gico de Berl\u00edn.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">La frecuente representaci\u00f3n de seres mitol\u00f3gicos con rasgos de fiera, sit\u00faa el estilo primitivo de Paracas dentro del Horizonte de Chav\u00edn. Adem\u00e1s del \u00abcloisonn\u00e9\u00bb existe la decoraci\u00f3n puramente geom\u00e9trica, pintada con la llamada \u00abt\u00e9cnica negativa\u00bb, resaltan en color claro, que es en realidad el fondo destacado bajo una capa de color pardo oscuro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la primitiva cer\u00e1mica de Paracas alternan muchas veces en un mismo recipiente, la pintura negativa con la decoraci\u00f3n positiva, de contornos incisos que antes hemos descrito; mientras que en el estilo posterior se emplea la t\u00e9cnica negativa en muy pocas piezas y, finalmente, siempre sola. El gusto por las curvas y espirales, t\u00edpico del estilo Chav\u00edn, contrasta con las ornamentaciones angulosas de la cer\u00e1mica Paracas..\u201d<a title=\"\" href=\"#_ftn1\">[17]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3068 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen23-300x225.png\" alt=\"\" width=\"349\" height=\"271\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Esta informaci\u00f3n complementaria la pueden consultar en los textos de Juan Schobinger y Justo C\u00e1ceres Macedo:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Paracas<\/strong> (costa meridional, departamentos de Ica y Lima):<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En el complejo <strong>Paracas Cavernas<\/strong> se han localizado cementerios con tumbas en forma de botella. Por ejemplo, en una tumba se hallaron 29 momias (muertos \u201cdoblados\u201d), 4.5 a 6 metros de profundidad. <strong>Paracas Necr\u00f3polis<\/strong>, c\u00e1maras subterr\u00e1neas rectangulares que contienen fardos funerarios de forma generalmente c\u00f3nica, de aproximadamente 1.50 m de altura (\u201ctumbas enterradas en un cementerio\u201d). Vasijas de cer\u00e1mica (pintura negativa), tejidos de algod\u00f3n, telas bordadas, agricultura, pesca. En Paracas se encuentran viviendas semisubterr\u00e1neas. Se cultivaba algod\u00f3n y no se utiliza la lana para tejidos por la ausencia de cam\u00e9lidos. Es decir, en esa \u00e9poca en Paracas se encuentran m\u00e1s tejidos de algod\u00f3n; la lana se incorpora en la elaboraci\u00f3n de los tejidos costeros m\u00e1s adelante. Producci\u00f3n textil, telas de 2.90 m de largo en que tejen m\u00e1s de dos personas seguramente. Los tejidos son policromos. Los cementerios est\u00e1n fuera del poblado y de la zona de producci\u00f3n. Regi\u00f3n \u00e1rida, fuertes vientos (paracas), la agricultura era por irrigaci\u00f3n (sistema de canalizaci\u00f3n). Principal cultivo: algod\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pachacamac<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Acerca de otro sitio arqueol\u00f3gico importante conocido como Pachacamac que fuera nombrado as\u00ed por el dios que all\u00ed se adoraba en el per\u00edodo prehisp\u00e1nico, Mar\u00eda Rostworowski y Antonio Zapata comentan que: \u00abDominar las fuerzas tel\u00faricas le vali\u00f3 una amplia difusi\u00f3n en todo el espacio del antiguo Per\u00fa. Pachacamac no fue solamente un dios local sino que se levant\u00f3 hasta alcanzar la categor\u00eda de panandino. Peregrinos de cuatro partes del mundo entonces conocido lo visitaban en grandes ocasiones, cuando se cumpl\u00edan sus principales rituales. En esas circunstancias miles de personas, incluyendo numerosos curacas y principales acud\u00edan al santuario de Pachacamac a rendirle tributo. Sus poderes le valieron una larga continuidad hist\u00f3rica. De hecho, fue venerado por mil quinientos a\u00f1os, desde comienzos de nuestra era hasta la llegada de los espa\u00f1oles\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El dios de los Yungas \u2013u hombres de la costa\u2013, entonces, no declin\u00f3 jam\u00e1s ante la fuerza de divinidades como Wiracocha o el Sol; s\u00f3lo empez\u00f3 a eclipsar ante la labor de los extirpadores de idolatr\u00edas espa\u00f1oles. Su santuario fue respetado por todas las civilizaciones que se aposentaron en la zona durante los quince siglos previos a la llegada de Francisco Pizarro y sus huestes. Fueron los hombres de la cultura Lima, a comienzos de nuestra era, quienes iniciaron la edificaci\u00f3n del santuario. Los huari, algunos siglos despu\u00e9s, y los habitantes del se\u00f1or\u00edo Yschma luego de que la influencia huari declinara, respetaron el centro religioso tanto como el imperio inca. Cada grupo humano lo afirm\u00f3 y lo administr\u00f3 en su momento, a\u00f1adi\u00e9ndole estilos arquitect\u00f3nicos, modelos de gesti\u00f3n, diversos mitos y relatos que finalmente hicieron del actual complejo arqueol\u00f3gico un muestrario de lujo para entender las mutaciones y estadios del vasto recorrido cultural que el hombre prehisp\u00e1nico traz\u00f3 en estas tierras. Para el afortunado visitante Pachacamac supone un viaje temporal fascinante a trav\u00e9s de edificaciones erigidas con varios siglos de distancia. La Huaca de los Adobitos (t\u00edpicas del Intermedio Temprano), el Templo Viejo (cuya remodelaci\u00f3n corresponde a la expansi\u00f3n del horizonte Huari), el Templo Pintado (que seg\u00fan Rostworowski corresponde al Intermedio tard\u00edo) y el Templo del Sol o el Aclla Huasi de las Mamacunas, de construcci\u00f3n eminentemente incaica y muestra m\u00e1s \u00abmoderna\u00bb de este complejo arqueol\u00f3gico, se suceden ante la vista del atento visitante como elementos de un palimpsesto en que se manifiestan los alcances de la mentalidad prehisp\u00e1nica y su paulatino desarrollo. Pachacamac es, por estas mismas caracter\u00edsticas, una verdadera joya para los investigadores y estudiosos de ese recorrido cultural en la historia del Per\u00fa.<a title=\"\" href=\"#_ftn17\">[19]<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_3256\" style=\"width: 259px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3256\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3256 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Pachacamac-2012-11-249x300.png\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Pachacamac-2012-11-249x300.png 249w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Pachacamac-2012-11-852x1024.png 852w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Pachacamac-2012-11.png 902w\" sizes=\"(max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/><p id=\"caption-attachment-3256\" class=\"wp-caption-text\">Pachacamac<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>PER\u00cdODO INTERMEDIO ANTIGUO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">I.-<strong> Nazca <\/strong>(costa meridional)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Seg\u00fan Laurette Sejourn\u00e9, se reconoce el estilo art\u00edstico Nazca <a title=\"\" href=\"#_ftn16\">[20]<\/a> -Huari <a title=\"\" href=\"#_ftn16\">[21]<\/a> -Tiahuanaco.Cer\u00e1mica policroma, textiler\u00eda (mayor uso de lana, no tanto de algod\u00f3n). Se encuentra en la costa sur de Per\u00fa (R\u00edo Grande).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se supone que sus habitantes llegaron a practicar la \u201ccaza de cabeza\u201d lo cual les significaba prestigio social. Seg\u00fan Jos\u00e9 Antonio del Busto, se trata de las <em>cabezas-trofeo<\/em> que adornan el cuerpo de los hombres de Nazca: \u201cLos guerreros, no s\u00f3lo los caudillos principales, gustaron de traer atados al cintur\u00f3n los cr\u00e1neos de sus enemigos. Son las famosas <em>cabezas-trofeo<\/em> que penden tambi\u00e9n de los tobillos, rodillas y manos de los vencedores. Algunos b\u00e1culos ceremoniales las traen atadas a su parte superior. Todas estas cabezas-trofeo tienen un agujero en la frente por el que se desliza una cuerda para poderlas colgar. La piel de cada una de ellas ha sido curada hasta conseguir el apergaminamiento sin menoscabo de la pintura facial primitiva; el cabello est\u00e1 cuidadosamente peinado, los ojos vaciados y con los p\u00e1rpados cosidos, la boca cerrada y sus labios atravesados con dos espinas de cactus&#8230; El papel de estas cabezas debi\u00f3 ser m\u00e1gico; tambi\u00e9n el de recordar viejas victorias sobre poderosos enemigos.\u201d <a title=\"\" href=\"#_ftn17\">[22]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3063 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen24.jpg\" alt=\"\" width=\"204\" height=\"191\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\"><strong>Kawachi<\/strong>, localizada en el Valle del R\u00edo Grande fue su ciudad principal. Adem\u00e1s de ser un sitio habitacional populoso, ten\u00eda en su centro un templo sobre una estructura piramidal de casi 20 metros de alto hecho de varias plataformas. La base econ\u00f3mica de los nazquenses fue la agricultura y la pesca, aunque tambi\u00e9n se les ubica como guerreros y mercaderes (seg\u00fan del Busto, los nazquenses tuvieron en Ayacucho un mercado de enlace con la selva). Asimismo, se destacaron por ser magn\u00edficos artesanos, en particular sobresalientes pintores ceramistas (alfarer\u00eda pict\u00f3rica). Los tonos y los matices de esta pintura son de gran calidad llegando a emplear hasta once colores entre los que destacan el negro y el beige bajo. Algunos autores suponen una continuidad cultural e hist\u00f3rica entre Paracas y Nazca, que inclusive se remonta a Chav\u00edn, es decir, a trav\u00e9s de Paracas es que Nazca recibi\u00f3 una posible aunque remota influencia de aquel sitio (representaciones pict\u00f3ricas de cr\u00e1neos degollados, reminiscencias fel\u00ednicas, ap\u00e9ndices linguales, figuras monstruosas de cuyas bocas sale la lengua b\u00edfida creando nuevos seres que a su vez se reproducen como ciempi\u00e9s \u2013vermes-).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De cualquier forma, desde fines de la d\u00e9cada de 1930, la raz\u00f3n por la cual Nazca (Nasca) es reconocida mundialmente es debido a la presencia de dibujos y l\u00edneas en las pampas arenosas de Nazca (realizadas en el 500 d. de N.E., 520 Km2 de superficie). Se supone que fue un gran calendario porque era un pueblo agr\u00edcola. Luis Lumbreras le llama \u201cdomesticaci\u00f3n del tiempo\u201d. En las figuras se distingue una ara\u00f1a, aves, animales como el mono o la serpiente, astros (estrellas y sol). Se supone que el zorro (aunque tambi\u00e9n dicen que es un perro) representa a la sabidur\u00eda, la serpiente a los temblores y a los volcanes porque sale de la tierra. Las l\u00edneas son de diversas formas (rectas, curvas, quebradas, paralelas, cruzadas, convergentes, espirales).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los nazca (nasca) o nazquenses se distinguieron por sus obras hidr\u00e1ulicas ya que realizaron t\u00faneles o acueductos subterr\u00e1neos para conducir el agua (en el subsuelo de Nazca existe agua subterr\u00e1nea); la altura de estos acueductos es del tama\u00f1o de un hombre y pueden llegar a sobrepasar el kil\u00f3metro de longitud. Esto les permiti\u00f3 en plena pampa des\u00e9rtica crear las condiciones id\u00f3neas para la agricultura por eso se explica la espectacular traza del calendario. Para realizar los dibujos se quit\u00f3 la primera capa de tipo ferroso y dejando a la vista la segunda capa que es caliza con una profundidad de 30 cm., seg\u00fan del Busto. Llama la atenci\u00f3n que algunas carreteras y caminos actuales atraviesan los dibujos y que estos solamente pueden ser vistos desde lo alto (globo aerost\u00e1tico o avioneta), algunos autores opinan que los nazcas llegaron a construir uno globo para poder realizar dicha obra (y ya saben que no falta quien diga que alg\u00fan viajero interplanetario que lleg\u00f3 de visita fue el autor de los dibujos y las l\u00edneas&#8230;).<\/p>\n<div id=\"attachment_3064\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3064\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3064 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen25-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen25-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen25-399x300.jpg 399w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen25.jpg 1010w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3064\" class=\"wp-caption-text\">Tarjeta postal con vista \u00e1rea de la figura de mono, Nasca<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3065 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen26-293x300.jpg\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen26-293x300.jpg 293w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen26.jpg 483w\" sizes=\"(max-width: 293px) 100vw, 293px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al sur de Nazca, en Chavi\u00f1a, se encontr\u00f3 un entierro (complejo de peque\u00f1as tumbas de forma circular) con ofrendas humanas \u2013al parecer gente sacrificada-, animales y artefactos. Los cad\u00e1veres estaban en cuclillas y envueltos en mantas de algod\u00f3n En Nazca se aprecia una estratificaci\u00f3n social mayor en el que el grupo sacerdotal sobresale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nazca sobresali\u00f3 por su textiler\u00eda en la que, al parecer, se usaba m\u00e1s lana que algod\u00f3n. En los textiles (que no alcanzan la maestr\u00eda de Paracas) puede haber entrelazados hilos de plata o de oro, y plumajes, aunque se supone que estas prendas ser\u00edan portadas exclusivamente por guerreros y sacerdotes. Tambi\u00e9n se han hallado numerosos instrumentos musicales entre los cuales destacan las flautas (antaras).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nazca es importante para la conformaci\u00f3n del imperio Huari (Wari). El imperio Huari-Tiahuanaco domin\u00f3 a Nazca.<\/p>\n<div id=\"attachment_3066\" style=\"width: 147px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3066\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3066 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen27-137x300.jpg\" alt=\"\" width=\"137\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen27-137x300.jpg 137w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen27.jpg 144w\" sizes=\"(max-width: 137px) 100vw, 137px\" \/><p id=\"caption-attachment-3066\" class=\"wp-caption-text\">\u00abMomia de un individuo adulto de sexo masculino, en postura fetal, la manos descansan sobre los hombros. Proviene del desenfardelamiento de Nazca, el mismo que fue abierto dentro de un proyecto cuidadoso de investigaci\u00f3n.\u00bb<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cEsta momia como muchas otras, forma parte de los ritos del antiguo Per\u00fa del culto a los muertos, pues dentro de la concepci\u00f3n del mundo andino, la muerte f\u00edsica no significaba realmente la muerte, sino m\u00e1s bien era el inicio de la vida imperecedera en el m\u00e1s all\u00e1, por lo que hab\u00eda que preservar los cad\u00e1veres someti\u00e9ndolos a complicados procesos de momificaci\u00f3n. El cad\u00e1ver se conservaba en su integridad, sin eviscerizaci\u00f3n, porque el individuo al morir s\u00f3lo pasaba a un proceso de descanso, por lo que hab\u00eda que colocar el cuerpo, antes que llegue al estado de rigidez, en postura fetal. Seguidamente se proced\u00eda a colocar los envoltorios, cuyo n\u00famero y calidad, estaba en relaci\u00f3n con la jerarqu\u00eda social del individuo.\u201d <a title=\"\" href=\"#_ftnref1\">[24]<\/a><\/p>\n<p>II.- <strong>Mochica <\/strong>(costa norte)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tambi\u00e9n en el per\u00edodo intermedio antiguo se encuentra la <strong>cultura Mochica<\/strong> (0-700 d. de N.E. seg\u00fan Lumbreras \u00f3 330 a. de N.E. al 500 d. de N.E. seg\u00fan otras fuentes). Ubicada en el valle del Moche, costa norte de Per\u00fa. Esta cultura se caracteriza por sus textiles de algod\u00f3n policromado y sus sofisticados sistemas de irrigaci\u00f3n, as\u00ed como por su cer\u00e1mica realista.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"text-decoration: underline\">Fase inicial o premochica<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la <strong>fase inicial <\/strong>o<strong> premochica<\/strong>, tambi\u00e9n conocida como <strong>Cultura Vic\u00fas <\/strong><a title=\"\" href=\"#_ftn20\">[25]<\/a> (300 a. de N. E.), se ubica Salinar en la costa norte (actuales departamentos de Lambayeque y La Libertad). Salinar, a su vez, dio origen a un sitio llamado Cupisnique (cer\u00e1mica roja). Aqu\u00ed se han hallado vasijas de doble vertedero y asa de estribo cuyo estilo perdurar\u00e1 hasta la \u00e9poca de los incas. Salvador Canals Frau vincul\u00f3 este sitio de Cupisnique con Chav\u00edn de Huantar (costa-sierra). En esta misma fase premochica, se empieza a consolidar una agricultura de riego (canalizaci\u00f3n). En la zona se han encontrado entierros con los muertos envueltos en tela (1.5 m de largo, seguramente tejido por una sola persona). La ofrendas que acompa\u00f1an dichos entierros incluyen vasijas con evidencia de que contuvieron bebida y comida, mates (calabacitas) con dibujos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Otro centro premochica es Gallinazo (Gallinazo-Vir\u00fa), tambi\u00e9n identificado como Pe\u00f1a, en la costa norte. Se caracteriza por las vasijas con color \u201cen negativo\u201d. \u00c9stas son pulidas y no delineadas por otros colores. Gallinazo recibe influencia del arte chavinoide, particularmente, en el trabajo de los metales (cobre, oro y plata), ejemplo, figuras de jaguar (felino). Este sitio marca un per\u00edodo de transici\u00f3n entre la ca\u00edda de Chav\u00edn de Huantar y la aparici\u00f3n de otros centros regionales que se desarrollaron en la costa norte de Per\u00fa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"text-decoration: underline\">Fase mochica <\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El territorio <strong>moche<\/strong> o <strong>mochica<\/strong> se extendi\u00f3 por los valles de la costa norte (Piura, Loma Negra, Lambayeque \u2013Sic\u00e1n-, Pampa Grande, Sip\u00e1n, Moche, Chicama, Vir\u00fa, Santa, Nepe\u00f1a y Huarmey). Seg\u00fan algunas fuentes, pudo tratarse de una especie de \u201cse\u00f1or\u00edo extendido\u201d, o un conjunto de se\u00f1or\u00edos (curacazgos) confederados de car\u00e1cter cultural-religioso no militarista.<a title=\"\" href=\"#_ftn21\">[26]<\/a> Sin embargo, la evidencia arqueol\u00f3gica hace suponer que era un pueblo guerrero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En esta cultura s\u00ed se encuentran sitios ceremoniales monumentales hechos con ladrillos de adobe como Huaca del Sol y Huaca de la Luna (Trujillo). La Huaca del Sol es una gran base piramidal con otras estructuras piramidales encima (figura un zigurat mesopot\u00e1mico), fue un lugar de adoraci\u00f3n aunque no se encuentran evidencias de que haya tenido un templo en la parte superior. <a title=\"\" href=\"#_ftn22\">[27]<\/a> La Huaca de la Luna es de un solo pedestal y es m\u00e1s peque\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se observa un alto desarrollo de sistemas de irrigaci\u00f3n para la actividad agr\u00edcola. Por ejemplo, hasta el d\u00eda de hoy existe y contin\u00faa en uso un canal de irrigaci\u00f3n de 113 kil\u00f3metros de largo que fue construido por este pueblo mochica. No hab\u00eda ganader\u00eda intensiva (pastoreo de auqu\u00e9nidos o cam\u00e9lidos), \u00e9sta era una actividad secundaria. La agricultura y la pesca eran las principales actividades. Lo anterior se explica porque al nivel del mar (costa) la ganader\u00eda de altura (llama, alpaca) se practicaba poco. Fueron magn\u00edficos navegantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hay indicios de urbanizaci\u00f3n, habitaciones en torno de las huacas para sacerdotes y la \u00e9lite. Los sitios habitacionales m\u00e1s alejados alrededor eran para los productores agr\u00edcolas y estaban hechos de adobe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Su gobierno era teocr\u00e1tico, aunque se distingu\u00eda una dinast\u00eda (linaje, sucesi\u00f3n, grupo privilegiado), es decir, la herencia de poder dentro de un grupo <a title=\"\" href=\"#_ftn23\">[28]<\/a>. El gran se\u00f1or era nombrado Ci Equich (Ci Quic), era el m\u00e1ximo sacerdote-gobernante. <a title=\"\" href=\"#_ftn24\">[29]<\/a> Subordinados al Ci Equich estaban los Alaec, una especie de caciques (lo que para los incas ser\u00edan los curacas), eran jefes militares y al mismo tiempo, eran sacerdotes, ellos organizaban los ej\u00e9rcitos. En la figura de estos gobernantes, seg\u00fan Roel Pineda, se concertaba el poder pol\u00edtico con el religioso. Obviamente, estos grandes se\u00f1ores dominaban de tal manera al pueblo que controlaban la mano de obra para la construcci\u00f3n de los canales de regad\u00edo. Un grupo especial de alfareros se encontraba m\u00e1s vinculado a los sacerdotes para producir cer\u00e1mica (alfarer\u00eda) fina. En esta cer\u00e1mica se observan algunos signos que hacen suponer que se trataba de un sistema de escritura, aunque bien podr\u00eda tratarse de un sistema de cuentas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Cer\u00e1mica mochica (moshika)<\/strong>. Se dice que \u00e9sta no s\u00f3lo representa y explica el sentido art\u00edstico de este pueblo, sino que informa c\u00f3mo era la vida social cotidiana. Por ejemplo, la cer\u00e1mica costumbrista mochica representa escenas de caza, gente pein\u00e1ndose, guerreros venciendo a un enemigo, parejas realizando el acto sexual, sacerdotes adornados con joyas, una mujer amamantando a su beb\u00e9, gente ba\u00f1\u00e1ndose, pr\u00e1cticas curativas, es decir, muestran la vida cotidiana de la sociedad mochica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En cuanto al uso de los metales (oro, plata, cobre, bronce), los mochicas fueron expertos artesanos, aunque seg\u00fan Roel Pineda, \u201cla motivaci\u00f3n que explica los extraordinarios avances de la tecnolog\u00eda metal\u00fargica de entonces fue de orden religioso, no econ\u00f3mico\u201d. <a title=\"\" href=\"#_ftn25\">[30<\/a><a title=\"\" href=\"#_ftn25\">]<\/a> Destaca el <em>oro plateado<\/em> que requer\u00eda una tecnolog\u00eda sumamente compleja seg\u00fan explica este autor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La cultura Chav\u00edn influy\u00f3 a las culturas Mochica y Tiahuanaco (Tiwanaku) en el culto a la serpiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La lengua de los mochica era el muchik o yunga.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los mochica fueron invadidos por los huari (wari). Luego, al declinar la cultura mochica sigui\u00f3 la cultura Sican o Lambayeque, continuidad hist\u00f3rica hasta los chim\u00faes en los valles costeros septentrionales.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3097 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131-203x300.png\" alt=\"\" width=\"203\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131-203x300.png 203w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131.png 652w\" sizes=\"(max-width: 203px) 100vw, 203px\" \/><\/p>\n<dl>\n<dd>\n<div id=\"attachment_3095\" style=\"width: 122px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3095\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3095 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen129-112x300.jpg\" alt=\"\" width=\"112\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen129-112x300.jpg 112w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen129.jpg 381w\" sizes=\"(max-width: 112px) 100vw, 112px\" \/><p id=\"caption-attachment-3095\" class=\"wp-caption-text\">Cultura moche, ceramios arte er\u00f3tico<\/p><\/div>\n<\/dd>\n<\/dl>\n<div id=\"attachment_3094\" style=\"width: 206px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3094\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3094 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img735-196x300.jpg\" alt=\"\" width=\"196\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img735-196x300.jpg 196w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img735-671x1024.jpg 671w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/img735.jpg 1211w\" sizes=\"(max-width: 196px) 100vw, 196px\" \/><p id=\"caption-attachment-3094\" class=\"wp-caption-text\">Tarjeta postal peruana<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_3107\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3107\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3107 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen131.jpg 565w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3107\" class=\"wp-caption-text\">Vida cotidiana, ceramio mochica<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\">El siguiente texto es sumamente interesante acerca del sitio arqueol\u00f3gico de las tumbas reales de Sip\u00e1n, cultura moche:<\/p>\n<div id=\"attachment_3232\" style=\"width: 426px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3232\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3232 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen132-300x225.png\" alt=\"\" width=\"416\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen132-300x225.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen132-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen132-399x300.png 399w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen132.png 1239w\" sizes=\"(max-width: 416px) 100vw, 416px\" \/><p id=\"caption-attachment-3232\" class=\"wp-caption-text\">Tumbas reales de Sip\u00e1n<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>La tumba del Se\u00f1or<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los primeros indicios de una posible tumba importante se presentaron en la misma unidad central, en el momento de alcanzar un nivel comprometido por las tumbas posteriores y remoci\u00f3n de los profanadores. La homog\u00e9nea disposici\u00f3n de adobes unidos por argamasa que integra la estructura plataf\u00f3rmica, se encontraba alterada por un relleno de tierra. Este, formaba la figura de un rect\u00e1ngulo de 5 mts. de largo total y 3 mts. de ancho, por donde continuaba hacia el Este sobrepasando el l\u00edmite de la unidad de excavaci\u00f3n. Afortunadamente, las muy recientes perforaciones clandestinas, interrumpidas por nuestra presencia, quedaron en la parte superior y s\u00f3lo la m\u00e1s profunda de ellas pas\u00f3 de largo rozando apenas el extremo Norte del rect\u00e1ngulo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al llegar a las vigas carbonizadas del techo, nuestro personal debi\u00f3 mantener especial cuidado en definir improntas y huellas. Finalmente, pudieron apreciarse en toda su disposici\u00f3n y detalles las caracter\u00edsticas y espesor de los maderos casi inexistentes, formando una trama original de diecisiete vigas transversales que corren paralelamente de Norte a Sur y apoyan sus extremos sobre dos pares laterales. Se trataba de maderos r\u00fasticos con una longitud variable entre 3.50 y 4 mts y un espesor de8 a 20 cms., ligeramente separados uno del otro entre 10 y 20 cms. Por la curvatura, nudosidades y algunos restos en barro h\u00famedo, podr\u00edan considerarse como troncos de algarrobo, \u00e1rbol de madera fibrosa y resistente, t\u00edpico de la Costa Norte. La superficie de todo el techo mostraba un fuerte hundimiento de hasta 30 cms. en la secci\u00f3n central, donde algunas vigas dejaron se\u00f1ales de fracturas y asomaban partes de unas extra\u00f1as cintas de cobre que despertaron las m\u00e1s variadas conjeturas del grupo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La mayor sorpresa y quiz\u00e1 el momento m\u00e1s importante de toda la excavaci\u00f3n, nos esperaba al extremo Sur. Retirando con cuidado una concreci\u00f3n de barro, al fondo de un espacio vac\u00edo, un peque\u00f1o y diminuto rostro de oro plant\u00f3 su en\u00e9rgica mirada. Trat\u00e1base de una figura humana central de una oreja de oro, sin duda el objeto de arte m\u00e1s bello y delicado del conjunto y, probablemente, el mejor exponente de orfebrer\u00eda Mochica conocido hasta la fecha.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los restos de quien comenz\u00f3 a ser llamado \u00abEl Se\u00f1or de Sip\u00e1n\u00bb, en alusi\u00f3n a su evidente rango, se encontraban orientados cardinalmente con mucha exactitud: la cabeza hacia el Sur y los pies hacia el Norte. El mayor problema que debi\u00f3 afrontarse era la mala conservaci\u00f3n de los objetos de cobre, fuertemente afectados por la oxidaci\u00f3n. Muchos de ellos se encontraban en total proceso de desintegraci\u00f3n y resultaba pr\u00e1cticamente imposible movilizarlos sin un tratamiento previo efectuado con consolidantes acr\u00edlicos aplicados a pincel para evitar una adhesi\u00f3n masiva de objetos individuales. En algunas piezas, este proceso s\u00f3lo pod\u00eda efectuarse por un lado y en varias aplicaciones sucesivas para garantizar su integridad y posterior movilizaci\u00f3n hacia un tablero cuadriculado que correspondientemente reproduc\u00eda con exactitud la ubicaci\u00f3n de cada especie o fragmento. Pese al considerable tiempo y esfuerzo que se deb\u00eda invertir, se era a la vez consciente de que constitu\u00eda esta la \u00fanica manera de facilitar su interpretaci\u00f3n, futura restauraci\u00f3n y restituci\u00f3n museogr\u00e1fica como conjuntos unitarios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las representaciones principales se repiten con notable exactitud debido a su confecci\u00f3n sobre un molde bivalvo com\u00fan, llamando la atenci\u00f3n el burdo acabado superficial con rebordes, imperfecciones y faltas de retoque o bru\u00f1ido antes de la cocci\u00f3n. Todo parece indicar que estas vasijas, de apresurada manufactura en serie y sin huellas tangibles de uso, fueron fabricadas \u00fanica y exclusivamente para depositarse como ofrendas, cumpliendo un importante requisito de cantidad.<\/p>\n<div id=\"attachment_3084\" style=\"width: 208px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3084\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3084 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen1-113x300.jpg\" alt=\"\" width=\"198\" height=\"381\" \/><p id=\"caption-attachment-3084\" class=\"wp-caption-text\">Imagen de la tumba del Se\u00f1or de Sip\u00e1n<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>La tumba del Viejo Se\u00f1or <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Continuando con la excavaci\u00f3n, se decidi\u00f3 bajar a una secci\u00f3n de un promedio de 4&#215;3 mts. al extremo Norte entre las dos unidades. Se trataba de explorar la desconocida sucesi\u00f3n arquitect\u00f3nica en la base del paramento Sur correspondiente al nivel superior central. Despu\u00e9s de registrar una secuencia de rellenos constructivos, aproximadamente a 5 mts. de la superficie actual, nos encontramos con un piso de barro que pertenec\u00eda, por el momento, a la m\u00e1s antigua construcci\u00f3n de la plataforma que s\u00f3lo se elevar\u00eda entre 6 y 8 mts del terreno circundante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Un sospechoso hundimiento en este arcilloso sello arquitect\u00f3nico sugiri\u00f3 establecer su naturaleza localiz\u00e1ndose inmediatamente abajo dos vasijas globulares de engobe blanco, volteadas y ubicadas entre los l\u00edmites curvos de una intrusi\u00f3n que hab\u00eda cortado los adobes originales de la construcci\u00f3n subyacente. En ese momento, a\u00fan no se presagiaba el estar cerca a otro importante descubrimiento. Unos 80 cms. m\u00e1s abajo se localiz\u00f3 otras vasijas globulares erguidas y semejantes. Se trataba de c\u00e1ntaros \u00abcara gollete\u00bb de buen acabado, engobados en blanco y con dise\u00f1os en rojo. Sorpresivamente, al centro de la intrusi\u00f3n, debajo de una capa de tierra oscura, brill\u00f3 al sol un hier\u00e1tico rostro humano en oro que decoraba el vientre de una ara\u00f1a primorosamente trabajada en este metal. Progresivamente, las herramientas finas y pinceles fueron exponiendo una curvada superficie con residuos de fibra vegetal, sobre la que descansaban diez ara\u00f1as semejantes. Un impresionante collar aparec\u00eda colocado como componente final de un fardo integrado por centenares de placas de cobre y otros ornamentos cubiertos de \u00f3xido verdoso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las vasijas se distribu\u00edan a lo largo de una fosa angular de 1.60 mts. de ancho que se proyectaba dentro del perfil Sur. Una adecuada y segura protecci\u00f3n volv\u00eda a sellar moment\u00e1neamente la tumba, mientras parte del personal ampliaba otra secci\u00f3n hacia ese lado, bajando progresivamente los 6 mts. de profundidad para tener finalmente, despu\u00e9s de algunas semanas, la base del recinto funerario completo: una fosa rectangular de 1.70&#215;2.60 mts., en cuya secci\u00f3n central se ubicaba el envoltorio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Notoriamente, el formato de esta tumba resultaba diferente al de las c\u00e1maras del \u00abSe\u00f1or\u00bb, el \u00absacerdote\u00bb y el \u00abguerrero\u00bb. El recinto funerario fue originalmente excavado como una fosa el\u00edptica que en su base tomaba forma rectangular, careciendo del techo de maderas, hornacinas laterales y, evidentemente, ata\u00fad. Sin embargo, sus reducidas dimensiones mantuvieron la estabilidad del relleno y las construcciones sucesivas, facilitando una mejor conservaci\u00f3n. Se trataba de un entierro de mayor antig\u00fcedad y aparentemente m\u00e1s simple. Salvo el sector Sur, los l\u00edmites restantes quedaron perfectamente definidos, no existiendo la posibilidad de otros acompa\u00f1antes laterales, aparte de una llama y una mujer, sin ornamento alguno, que parec\u00eda haber sido sacrificada momentos antes de su entierro. En contraste con estas caracter\u00edsticas, el collar de oro y volumen del fardo parec\u00edan desdecir de una menor jerarqu\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dentro de la tumba del \u00abViejo Se\u00f1or de Sip\u00e1n\u00bb fueron hallados numerosos bienes tanto funerarios, como de mando, de rango y de culto, los que muestran comparativamente una mayor variedad y riqueza iconogr\u00e1fica. La diversidad de im\u00e1genes referidas a divinidades o atributos resulta notable por sus formas y dimensiones. Tres parecen constituir tambi\u00e9n los m\u00e1s importantes seres mitol\u00f3gicos: el \u00abfelino antropomorfizado\u00bb, el \u00abhombre cangrejo\u00bb y la \u00abdeidad de los ulluchus\u00bb. Otros \u00edconos o figuras de menor tama\u00f1o pueden ser de segundo orden ritual o menor grado m\u00edtico (m\u00e1scaras realistas o peque\u00f1os personajes con serpientes).<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>La tumba del Sacerdote<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Paralelamente al registro de la tumba del \u00abSe\u00f1or de Sip\u00e1n\u00bb el equipo llevaba a cabo la prospecci\u00f3n y descombraba superficialmente otras \u00e1reas de la edificaci\u00f3n en secciones diagn\u00f3sticas y alternas. Con la finalidad de establecer los componentes arquitect\u00f3nicos y extensi\u00f3n de posibles contextos funerarios u ofrendatarios, se decidi\u00f3 limpiar una unidad al extremo Sur Este de la plataforma. Los primeros niveles del cuadro conten\u00edan escombros y fragmentos diversos. Luego encontrar\u00edamos algunos restos de muros correspondientes a posibles recintos superficiales. Inmediatamente despu\u00e9s comenz\u00f3 a configurarse en la estructura original de adobes un \u00e1rea de relleno regular y sim\u00e9trico, parecido al de la tumba del Se\u00f1or. Su progresiva excavaci\u00f3n defin\u00eda una apertura de 4 x4 mts., orientada tambi\u00e9n cardinalmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De inmediato, afloraron las impresiones de ca\u00f1a de un ata\u00fad desintegrado que originalmente conten\u00eda el entierro de un joven adulto en posici\u00f3n extendida sobre sus espaldas con la cabeza al Norte. Observando su indumentaria y los objetos con \u00e9l enterrados, se lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que se trataba de un \u00abguardi\u00e1n\u00bb. Mientras se dibujaba y trataba el entierro descrito, se continuaba la excavaci\u00f3n de la secci\u00f3n restante del recinto. De este modo fue hallado otro ata\u00fad intacto, cuyo desconocido contenido no dej\u00f3 de despertar las expectativas del equipo frente a la posibilidad de una segunda tumba real. Por lo pronto, el formato del recinto, guardi\u00e1n, c\u00e1mara y ata\u00fad central, resultaban semejantes, al igual que su relativa contemporaneidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al verse toda la primera capa del fardo funerario, qued\u00f3 claro que el personaje principal se encontraba extendido y con la cabeza al Sur. Adornando a este fardo se encontraron diversos objetos como orejeras circulares de cobre dorado y algunas piezas de oro y turquesas; una nariguera ovalada bimet\u00e1lica -de oro y plata-; una nariguera de oro el\u00edptica y convexa en cuya parte posterior estaban grabadas r\u00fasticamente dos porras de combate, s\u00edmbolo probable de la protecci\u00f3n brindada al pueblo por este personaje y un collar en cobre dorado de hasta nueve cabezas humanas, entre otras cosas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al retirar estas prendas y ornamentos, quedaba expuesto el esqueleto completo del personaje cuyo examen, in situ, determin\u00f3 a un var\u00f3n adulto muerto entre los treintaicinco y cuarentaicinco a\u00f1os de edad, de 1.60 mts. y fuertes inserciones musculares en los huesos. No presentaba signos de enfermedades o malnutrici\u00f3n. Cerca a la mano derecha descansaba un cuenco met\u00e1lico de 10 cms. de di\u00e1metro con tapa circular a manera de patena, similar a las copas ofrendatorias frecuentemente registradas en las importantes escenas de sacrificios o liberaciones radiantes entre el \u00abser radiante\u00bb, \u00abguerrero-sacerdote\u00bb o el \u00abSe\u00f1or\u00bb, encarnaci\u00f3n evidentemente de estas funciones y un segundo personaje que corresponder\u00eda al encontrado en este ata\u00fad, al que se denomin\u00f3 \u00abEl Sacerdote\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Junto con este personaje, se encontr\u00f3 los restos de 4 personas m\u00e1s: una mujer principal, otra en condici\u00f3n de servidumbre, un asistente masculino y un ni\u00f1o, cuyo entierro pareciera vincularse a la simbolog\u00eda religiosa tocante a la regeneraci\u00f3n y paso al mundo de los muertos, ya que junto con \u00e9l fueron enterrados un perro y una culebra.<a title=\"\" href=\"#_ftn13\">[32]<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_3086\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3086\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3086 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen22-300x274.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen22-300x274.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen22.jpg 309w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3086\" class=\"wp-caption-text\">Tumba del Se\u00f1or de Sip\u00e1n. Collar de cuentas de cabezas humanas de plata<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Nota:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Si quieren ingresar a la p\u00e1gina del Se\u00f1or de Sip\u00e1n, el Se\u00f1or Viejo y\/o el Sacerdote, deber\u00e1n colocarse en la referida p\u00e1gina:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/www.yachay.com.pe\/especiales\/sipan\/index.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.yachay.com.pe\/especiales\/sipan\/index.htm<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Luego, si por ejemplo desean ver al Se\u00f1or de Sip\u00e1n, entran al collar de man\u00ed (oro y plata) y le dan clic en donde aparece el s\u00edmbolo geom\u00e9trico de color azul verde con la cruz roja delgada que lo atraviesa. Entonces, tendr\u00e1n la imagen del Se\u00f1or y podr\u00e1n elegir la pieza que deseen apreciar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Informaci\u00f3n complementaria: <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los mochica adoraban a Ai-Apaec, \u201cEl Hacedor\u201d (v\u00e9ase cer\u00e1mica que lo representa); fueron magn\u00edficos navegantes, sus embarcaciones fueron hechas de fibra de totora (tanto los llamados <em>caballitos<\/em> como las embarcaciones m\u00e1s grandes); obten\u00edan el guano en la islas de Chincha; es posible que ellos hayan iniciado el sistema de mensajer\u00eda a trav\u00e9s de los chasquis. Adem\u00e1s de la pesca, su principal actividad econ\u00f3mica fue la agricultura que desarrollaron gracias a un sofisticado sistema de irrigaci\u00f3n, entre sus cultivos destacaron el ma\u00edz, la papa, el camote, la yuca, el frijol, el aj\u00ed, el man\u00ed, las calabazas, la palta, el pepino, la j\u00edcama y la papaya, por mencionar s\u00f3lo algunos. La lengua muchik todav\u00eda se hablaba en la costa norte peruana por cerca de 40,000 personas hacia 1644 y el cura Fernando de la Carrera escribi\u00f3 una gram\u00e1tica. Para ahondar en estos aspectos culturales puede leerse la obra ya citada de Jos\u00e9 Antonio del Busto.<\/p>\n<div id=\"attachment_3091\" style=\"width: 211px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3091\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3091 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen251-201x300.jpg\" alt=\"\" width=\"201\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen251-201x300.jpg 201w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen251.jpg 203w\" sizes=\"(max-width: 201px) 100vw, 201px\" \/><p id=\"caption-attachment-3091\" class=\"wp-caption-text\">Ai-Apaec sacrificando un ave<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3090 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen241-286x300.jpg\" alt=\"\" width=\"286\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen241-286x300.jpg 286w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen241.jpg 961w\" sizes=\"(max-width: 286px) 100vw, 286px\" \/><\/p>\n<div id=\"attachment_3093\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3093\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3093 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen261-300x242.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen261-300x242.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen261-370x300.jpg 370w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen261.jpg 431w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3093\" class=\"wp-caption-text\">La Se\u00f1ora de Cao<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>La Se\u00f1ora de Cao, sacerdotisa, guerrera y reina.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Una mujer gobernante mochica.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para este apartado tan interesante pueden revisar la <em>Revista Cl\u00edo<\/em>, Espa\u00f1a, diciembre de 2010, la cual tiene un excelente art\u00edculo titulado \u201cLa Se\u00f1ora de Cao, una &lt;dama de hierro&gt; en el Per\u00fa Prehisp\u00e1nico\u201d escrito por Laura Manzanera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En pdf lo pueden consultar en:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"http:\/\/xa.yimg.com\/kq\/groups\/2461690\/57280425\/name\/Sra+Cao.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/xa.yimg.com\/kq\/groups\/2461690\/57280425\/name\/Sra+Cao.pdf<\/a> (Consultado el 26 de octubre de 2011),<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por otra parte, Roberto Ochoa ha escrito el siguiente art\u00edculo sobre la Se\u00f1ora de Cao publicado en el diario <em>La Rep\u00fablica<\/em> de Per\u00fa el lunes, 8 de febrero de 2010:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El nuevo Museo de sitio del complejo arqueol\u00f3gico de \u201cel Brujo\u201d, en la Libertad. La dama de Cao y el museo de sitio se integraron a los nuevos circuitos tur\u00edsticos de la regi\u00f3n La Libertad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ella no ten\u00eda mas de 25 a\u00f1os, era esbelta, bajita, de hermosos rasgos mochicas y de largos y bien cuidados cabellos negros. Tan joven y ya era una reina. Ahora se sabe que muri\u00f3 de complicaciones en el parto pese a que gozaba de buena salud. Hasta se puede afirmar que comi\u00f3 como una reina pues los antrop\u00f3logos s\u00f3lo diagnosticaron una incipiente caries.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El hallazgo de su tumba en una plataforma funeraria de la Huaca El Brujo revolucion\u00f3 los conceptos hist\u00f3ricos de la civilizaci\u00f3n Moche. Su cuerpo de apenas 145 cent\u00edmetros de alto mereci\u00f3 un fardo de un metro ochenta cent\u00edmetros, es decir, casi medio metro de envoltorios que albergaban finos mantos bordados, 31 narigueras de oro, 23 est\u00f3licas (armas ofensivas capaces de lanzar flechas a m\u00e1s de cien metros) y esas enormes porras propias de un bravo guerrero moche. Muy cerca se hallaron los restos de una adolescente sacrificada antes del entierro y de un supuesto guardi\u00e1n de la tumba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pero hallar piezas de oro en un entierro moche ya no es ninguna novedad. La Dama de Cao, empero, sorprendi\u00f3 al equipo de arque\u00f3logos dirigido por R\u00e9gulo Franco por los tatuajes que se conservan en su piel momificada pese a que debi\u00f3 morir hace m\u00e1s de 1,500 a\u00f1os.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Unos dise\u00f1os de estilizadas ara\u00f1as y serpientes adornan su brazo hasta los dedos de su mano izquierda. En su momento simbolizaron su cualidad de sacerdotisa, guerrera y reina: hacedora de la fertilidad, se\u00f1ora de la lluvia, bruja de las tinieblas y guardi\u00e1n de los ancestros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Una extra\u00f1a iconograf\u00eda maravill\u00f3 a los arque\u00f3logos. Una mujer pallar con las manos sobre el vientre de un reci\u00e9n nacido sostenido por su madre\u2026 algo in\u00e9dito en un contexto funerario que no ha sufrido los estragos de huaqueros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La tumba fue hallada a fines del 2005 y casi cuatro a\u00f1os despu\u00e9s se inaugur\u00f3 el nuevo museo-mausoleo dise\u00f1ado de tal manera que su imponente arquitectura se mimetiza con la vecina Huaca El Brujo y la Huaca Partida, ambas ubicadas en una enorme explanada que semeja una herradura justo a orillas del mar. Y es que la Huaca El Brujo ya es una visita obligada en los circuitos tur\u00edsticos de Trujillo, m\u00e1s a\u00fan si consideramos que desde abril de este a\u00f1o cuenta con su propio museo de sitio donde descansa en paz el cuerpo de la Dama de Cao.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pero El Brujo siempre alberg\u00f3 sorprendentes hallazgos. Lo mejor es que estos descubrimientos no sobresalen por sus piezas de oro y plata, sino m\u00e1s bien por su portentosa arquitectura y los coloridos relieves que han servido para desentra\u00f1ar la historia de la civilizaci\u00f3n moche. Uno de ellos, denominado el \u201cMuro del Tema Complejo\u201d sigue siendo un enigma para los arque\u00f3logos e historiadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pero la visita tambi\u00e9n sirve para conocer la vecina Magdalena de Cao, un peque\u00f1o poblado c\u00e9lebre por sus chamanes y curanderos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Como todo poblado que se respete en el Per\u00fa, su nombre es hispano y su apellido aut\u00f3ctono. En este caso, Cao es una toponimia moche que ha servido para identificar toda la zona, incluyendo el vecino yacimiento arqueol\u00f3gico. Es as\u00ed como la Huaca El Brujo, su nuevo museo-mausoleo, y la vecina Magdalena de Cao complementan los atractivos tur\u00edsticos de Trujillo y se han convertido en la puerta de entrada para el Circuito Tur\u00edstico Nor-oriental.<\/p>\n<p>La Dama de Cao nos espera.<\/p>\n<div id=\"attachment_3099\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3099\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3099 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen127-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen127-300x225.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen127-1024x770.png 1024w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen127-398x300.png 398w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen127.png 1218w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3099\" class=\"wp-caption-text\">Diversas im\u00e1genes de la Se\u00f1ora de Cao<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>HORIZONTE CENTRAL<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Tiahuanaco<\/strong> (Tiwanaku), regi\u00f3n del Collao<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pueblo agricultor y comerciante en el Collao (Altiplano boliviano). Se compara con Teotihuacan por ser el primer centro urbano grande en la zona andina. Se localiza a 3,842 metros sobre el nivel del mar, a 21 kil\u00f3metros al sureste del lago Titicaca, en Bolivia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Se distingue por su cer\u00e1mica policromada, la arquitectura monumental de piedra como el Kalasasaya y la Puertadel Sol, los cultivos de la papa, qu\u00ednoa y ma\u00edz, el pastoreo de llamas y alpacas (lana y charqui), la caza de aves y la pesca en el lago Titicaca, as\u00ed como en enclaves localizados en la costa. Se cree que los habitantes de Tiahuanaco, seg\u00fan Roel Pineda, introdujeron la t\u00e9cnica de los \u201ccamellones\u201d (<em>waru waru<\/em> en quechua, <em>suka kollo <\/em>en aymara) con el objeto de drenar tierras pantanosas del altiplano y para conservar agua, utilizada en la \u00e9poca de secas y tambi\u00e9n para contrarrestar las heladas, de esta forma, afirman Sanders y Marino, unos 800 kil\u00f3metros cuadrados del terreno pantanoso pr\u00f3ximo al lago fue convertido en un sistema de presa y canales \u201csimilar en muchas de sus caracter\u00edsticas a las chinampas de la cuenca de M\u00e9xico\u201d.<a title=\"\" href=\"#_ftn13\">[34]<\/a> En cuanto a la metalurgia, \u00e9sta se destac\u00f3 por los trabajos de cobre, bronce esta\u00f1\u00edfero y bronce arsenical. Actualmente los habitantes de la regi\u00f3n siembran cereales y tub\u00e9rculos. Por otra parte, vale mencionar que los pastos de altura ofrecen el alimento para las llamas y alpacas que desde tiempos lejanos fueron domesticadas, como ya se dijo, en la regi\u00f3n de la puna o altiplano boliviano.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3101 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen9-215x300.png\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen9-215x300.png 215w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen9.png 319w\" sizes=\"(max-width: 215px) 100vw, 215px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3102 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen3-300x273.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"273\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen3-300x273.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen3-329x300.png 329w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen3.png 417w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al parecer, el sol fue la principal divinidad en Tiahuanaco, que, por cierto, era considerado \u201cel ombligo del mundo\u201d. Muchos mitos de creaci\u00f3n tienen que ver con Tiahuanaco, entre ellos los de los incas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Laurette S\u00e9journ\u00e9 en <em>Am\u00e9rica Latina, Antiguas culturas precolombinas <\/em>establece el estilo art\u00edstico <strong>Nazca<\/strong> (costa meridional) &#8211;<strong>Wari<\/strong> (monta\u00f1as centrales) &#8211;<strong>Tiahuanaco<\/strong> (monta\u00f1as meridionales-altiplano). \u00c9ste se caracteriza no s\u00f3lo por su decoraci\u00f3n sino por la policrom\u00eda que la diferencia de la sobriedad monocrom\u00e1tica del norte. Seg\u00fan Wendell Bennett, citado por S\u00e9journ\u00e9: \u201c&#8230;la correlaci\u00f3n que existe entre la complejidad de los dibujos y la multiplicidad de los colores constituye la caracter\u00edstica m\u00e1s importante de la cer\u00e1mica de Tiahuanaco\u201d. Para S\u00e9journ\u00e9, la cer\u00e1mica de Tiahuanaco es tan diferente que parece provenir de otra fuente distinta a Chav\u00edn aunque s\u00ed recibi\u00f3 influencias de este sitio pues en la primera fase de cer\u00e1mica tiahuanaquense se observan las formas de Chav\u00edn, a saber, botellas, base anular, paredes rectas y fondo plano, aunque \u201cignora el asa que corona la pieza y se distingue por un vaso alto, desconocido en Chav\u00edn, del que los incas hicieron el recipiente sagrado por excelencia, el <em>kero<\/em>\u201d<a title=\"\" href=\"#_ftn31\">[<\/a><strong><a title=\"\" href=\"#_ftn31\"><strong>37]<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_3109\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3109\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3109 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen133-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen133-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen133.jpg 203w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><p id=\"caption-attachment-3109\" class=\"wp-caption-text\">Kero-Per\u00fa<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">En Tiahuanaco se ha encontrado evidencia de contacto con la selva, Canals Frau analiza los artefactos utilizados para el consumo de paric\u00e1 (yopo), as\u00ed como la presencia de arcos y flechas, todos ellos de origen selv\u00e1tico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por otra parte, seg\u00fan Sanders y Marino, <em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em>, en Tiahuanaco existen \u201cdos amplias avenidas, en sentido este-oeste y norte-sur, que se encuentran en una intersecci\u00f3n en forma de T. Las estructuras excavadas en el n\u00facleo est\u00e1n orientadas hacia estos ejes y pueden clasificarse de acuerdo con cuatro tipos b\u00e1sicos: templos construidos sobre plataformas escalonadas y elevadas, y templos construidos sobre plataformas bajas, residencias de la \u00e9lite y tumbas\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Como ejemplo del primer tipo de templo, en el sitio se localiza una pir\u00e1mide de 140 x 180 m en la base y 15 m de altura llamada Akapana.<a title=\"\" href=\"#_ftn32\">[38]<\/a> Estos autores, comentan que inicialmente se supon\u00eda que se trataba de una colina natural \u201cregularizada con muros de contenci\u00f3n que funcionaba como fuerte y refugio\u201d, pero excavaciones m\u00e1s recientes demuestran \u201cque es una plataforma artificialmente escalonada con un templo en la cima\u201d. Como ejemplo del segundo tipo de templo tenemos al Kalasasaya que es una estructura muy importante ya que contiene a una de las construcciones m\u00e1s importantes de este sitio, la famosa <strong><em>Puerta del Sol<\/em><\/strong>. El Kalasasaya es descrito de la siguiente manera por estos autores:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cSe trata de una plataforma baja de tres metros de altura, con unas dimensiones en la base de 126 x 118 m. En la parte m\u00e1s alta hab\u00edan peque\u00f1os edificios que serv\u00edan de templetes y un patio hundido intercalado en el cuerpo de la plataforma.\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En cuanto a las residencias de la elite, los autores citados dicen que \u00e9stas \u201cest\u00e1n integradas por habitaciones dispuestas en torno a patios centrales\u201d. Por \u00faltimo, al referirse a las tumbas, Sanders y Marino observan que: \u201cOtras estructuras incluyen peque\u00f1as c\u00e1maras subterr\u00e1neas, que al parecer serv\u00edan de tumbas. Tambi\u00e9n se encuentra en este emplazamiento un sistema de conducci\u00f3n subterr\u00e1nea de agua\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Asimismo, estos autores mencionan que estas construcciones fueron hechas de piedra, grandes bloques de piedra labrada perfectamente acoplados y unidos sin argamasa, portales de templos recortados en un solo bloque p\u00e9treo, escalones procesionales, en los que cada escal\u00f3n est\u00e1 esculpido tambi\u00e9n con una sola pieza de piedra, inclusive llegaron a ensamblar algunas construcciones mediante sujeciones de cobre o con junturas muescadas de bloques de piedra. <a title=\"\" href=\"#_ftn36\">[39]<\/a> Les sugiero que lean esta parte en la obra citada porque es muy interesante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A su vez, la cultura tiahuanaquense se caracteriza por la escultura en piedra, entre la que destacan las enormes estatuas esculpidas sobre columnas, cabezas salientes (clavas) y esculpido en bajorrelieve de car\u00e1cter rectil\u00edneo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3278 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen134-300x2091.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"209\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al parecer, el dios principal de Tiahuanaco pudo ser el que se encuentra en la Puerta del Sol, (\u201cel dios de la puerta\u201d, v\u00e9ase imagen superior), tambi\u00e9n se ha hallado representado en la cer\u00e1mica. Se trata de un ser de car\u00e1cter antropom\u00f3rfico perfectamente ataviado y que sostiene una vara en cada mano (propulsor de lanzas, aljaba de dardos en cada mano). Sus ojos se proyectan en forma semialada y lleva un tocado adornado con cabezas de puma (puma tambi\u00e9n es una palabra quechua por cierto). A cada lado de la figura central se encuentran 48 paneles rectangulares dispuestos en tres filas. Cada uno contiene una figura humana que corre hacia el personaje central o se arrodilla ante ella. Algunos autores consideran que esta deidad puede ser identificada como Wiracocha. <a title=\"\" href=\"#_ftn39\">[41]<\/a> Roel Pineda, advierte, que las figuras que le rodean son antropomorfas y tienen cabezas de halcones y \u00e1guilas, y considera, al igual que Clara Abal, que el personaje central es el mismo que aparece representado en la Estela Raimondi de Chav\u00edn. <a title=\"\" href=\"#_ftn39\">[42]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3110 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/tiahuanacogateegsquier1877-300x218.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/tiahuanacogateegsquier1877-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/tiahuanacogateegsquier1877.jpg 402w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Una de las teor\u00edas m\u00e1s aceptadas para explicar el declive de Tiahuanaco es que sus habitantes fueron sometidos por el imperio Wari (Huari) tambi\u00e9n llamado Walpa. Los Wari se localizaban en Ayacucho, en las monta\u00f1as centrales al sureste de la actual ciudad de Lima. Los wari establecieron sistemas de caminos que los comunicaban con los pueblos m\u00e1s importantes, es decir, con las capitales de las regiones. Sembraron la papa, y se dedicaron al pastoreo de cam\u00e9lidos, se distinguieron por sus tejidos, los tapices hechos por los wari muestran la magnificencia y exquisitez de este pueblo. El imperio Wari, al igual que Tiahuanaco, declina hacia el 1,000 &#8211; 1,100 de nuestra era.<a title=\"\" href=\"#_ftn36\">[44]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Seg\u00fan Roel Pineda, el centro del Estado Wari (este autor evita el t\u00e9rmino imperio), se encontraba al lado de la actual ciudad de Guamanga (Provincia de Huamanga, departamento de Ayacucho), y en el momento de mayor florecimiento se extendi\u00f3 hasta Cajamarca (por el norte) y hasta el Qosqo (Cuzco) y Puno (por el sur), por el oeste hasta Cailloma y Arequipa, y por la costa norte entr\u00f3 hasta los linderos con Lambayeque, absorbiendo a la antigua cultura Moche, influida por Chanch\u00e1n. <a title=\"\" href=\"#_ftn36\">[45]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3113 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen3.jpg\" alt=\"\" width=\"239\" height=\"285\" \/><\/p>\n<div id=\"attachment_3129\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3129\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3129 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen41-300x255.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen41-300x255.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen41-352x300.png 352w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen41.png 608w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3129\" class=\"wp-caption-text\">Territorio Huari-Tiahuanaco<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3130 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen5-291x300.png\" alt=\"\" width=\"291\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen5-291x300.png 291w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen5.png 550w\" sizes=\"(max-width: 291px) 100vw, 291px\" \/><\/p>\n<div id=\"attachment_3131\" style=\"width: 183px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3131\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3131 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen6.jpg\" alt=\"\" width=\"173\" height=\"233\" \/><p id=\"caption-attachment-3131\" class=\"wp-caption-text\">Huaco silbador.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_3132\" style=\"width: 151px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3132\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3132 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen7.jpg\" alt=\"\" width=\"141\" height=\"133\" \/><p id=\"caption-attachment-3132\" class=\"wp-caption-text\">Ceramio cultura Piura<\/p><\/div>\n<h1 style=\"text-align: center\">Cultura Piura<\/h1>\n<p style=\"text-align: justify\">En Piura se desarroll\u00f3 la cultura Vic\u00fas, conocida originalmente como cultura Sechura, cuya cer\u00e1mica de gran plasticidad llam\u00f3 mucho la atenci\u00f3n de arque\u00f3logos y coleccionistas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sus tumbas profundas con rasgos de forma y decoraci\u00f3n la vinculan con las culturas regionales del Ecuador y Colombia, pero a su vez, su constante asociaci\u00f3n y semejanza con la cer\u00e1mica Mochica, establece un v\u00ednculo muy fuerte con las culturas Lambayeque y Trujillo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Desde luego, los antecedentes de Vic\u00fas se remontan al per\u00edodo formativo, donde pueblos como el de \u00d1a\u00f1a\u00f1ique muestran una cultura muy semejante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Despu\u00e9s de Vic\u00fas y luego de un largo proceso de desarrollo, se forj\u00f3 la Cultura Piura, cuyos \u00faltimos representantes fueron conocidos con el nombre de tallanes. En esta etapa surgi\u00f3 el urbanismo, con centros importantes como Narihual\u00e1.<a title=\"\" href=\"#_ftn39\">[49]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\"><strong>PER\u00cdODO INTERMEDIO TARD\u00cdO<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>CHIM\u00da<\/strong> (costa septentrional, capital Chan-Ch\u00e1n)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Para este apartado l\u00e9ase el material anexo al final del mismo. Tambi\u00e9n en el libro <em>Religi\u00f3n e imperio<\/em> de Conrad y Demarest, en las obras ya citadas de Sanders y Marino, Sejourn\u00e9, Canals Frau, C\u00e1ceres Macedo y Roel Pineda podr\u00e1n encontrar informaci\u00f3n sobre esta cultura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pueblo guerrero, practicaron la \u201cherencia partida\u201d, instituci\u00f3n que fue tomada por los incas, y que consiste en que el heredero principal se queda con el cargo pol\u00edtico pero no con la herencia material. Veneraban a las momias de sus gobernantes. Levantaron construcciones que inclu\u00edan, como en el caso de Chanch\u00e1n, palacios y plataformas sepulcrales. La densidad de poblaci\u00f3n lleg\u00f3 a los 100,000 habitantes en la capital Chanch\u00e1n. La ciudad, construida con adobe, estaba dividida en 10 barrios\/ayllus con especialistas, esto indica ayllus de linaje (unidades de linaje), cada ayllu ten\u00eda sus propias calles y muros de adobe, el agua llegaba a todas las casas. Chanch\u00e1n fue un centro urbano-comercial. Para la agricultura intensiva en los valles costeros (que gracias a ello se volvieron f\u00e9rtiles), realizaron magn\u00edficas obras hidr\u00e1ulicas que inclu\u00edan enormes sistemas de canalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Al ser continuadores de la cultura Moche-Lambayeque, los chim\u00faes hablaban la lengua yunga o muchik. Fueron excelentes orfebres, ceramistas (cer\u00e1mica <em>negra<\/em>), y tejedores. Sus textiles llegaron a mezclarse con hilo de oro y plata, tambi\u00e9n con plumas de aves selv\u00e1ticas. El uso de metal (cobre y bronce) sirvi\u00f3 no s\u00f3lo para uso ceremonial y ornamental, sino para fabricar instrumentos agr\u00edcolas (instrumentos de producci\u00f3n). Tambi\u00e9n, adem\u00e1s de tener como principal actividad econ\u00f3mica a la agricultura, la navegaci\u00f3n y la pesca fueron distintivos de esta cultura. Los chim\u00faes adoraban a la luna (mareas, pesca).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La organizaci\u00f3n social chim\u00fa era militarizada, destaca el Ci-Equich o Ci-Quic (gran se\u00f1or), el Alaec (cacique, sacerdote y jefe-militar), los Pixllac o artesanos (orfebres, ceramistas, tejedores), los Paraen (agricultores), los yanas (siervos, nabor\u00edas) que eran los prisioneros de guerra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Dos generaciones de incas trataron de dominar a los chim\u00faes, luego, en 1465, fueron vencidos por aquellos porque les cortaron la entrada de agua potable a la ciudad despu\u00e9s de un prolongado sitio. Sin embargo, fue tal el reconocimiento que los incas tuvieron de este pueblo guerrero que los incorporaron a su ej\u00e9rcito y el C\u00e1pac Chim\u00fa (Se\u00f1or de los chim\u00faes) era reconocido en la elite del ej\u00e9rcito imperial del Tahuantinsuyo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Debido al respeto que los incas sintieron por los chim\u00faes fue que formaron una alianza con ellos (seg\u00fan aclaran algunos autores como Roel Pineda), adem\u00e1s, les permitieron continuar con su organizaci\u00f3n militarizada y el uso de la lengua muchik, lo cual explica el porqu\u00e9 en 1644 todav\u00eda hab\u00eda hablantes de la misma. Adem\u00e1s, los incas llevaron orfebres chim\u00faes al Cusco en calidad de mitimaes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A continuaci\u00f3n lean los anexos. Pueden iniciar el tema de <strong>Incas<\/strong> con el texto de Conrad y Demarest.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Anexo 1<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La cultura chim\u00fa tiene un origen legendario. El fundador de la dinast\u00eda ser\u00eda un h\u00e9roe m\u00edtico llamado <strong><em>Tacaynamo<\/em><\/strong> o <strong><em>Taycanamo (Naymlap)<\/em><\/strong>, el cual lleg\u00f3 a las costas lambayecanas con una gran flota de balsas y much\u00edsimos servidores. Fue recibido por los ind\u00edgenas con respeto y devoci\u00f3n, pues todo lo que ven\u00eda del mar ten\u00eda un car\u00e1cter divino y por ende sobrenatural.<\/p>\n<div id=\"attachment_3134\" style=\"width: 208px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3134\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3134 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen8.png\" alt=\"\" width=\"198\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-3134\" class=\"wp-caption-text\">Imagen que representa a Naymlap<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">En esta \u00e9poca, el l\u00edmite entre la tierra y el mar era considerado como el fin del mundo. Todo lo que se encontrase m\u00e1s all\u00e1 pertenec\u00eda a otro universo. Al de los dioses o al de los muertos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A lo largo de los a\u00f1os, los chim\u00fa, adquirieron la reputaci\u00f3n no solamente de ser los maestros en el arte textil, sino tambi\u00e9n los mejores orfebres y metalurgistas del Per\u00fa. Es en todo caso indiscutible, que la mayor parte de los objetos hechos en oro y cobre son atribuidos a \u00e9stos y que la t\u00e9cnica en este campo fue perfeccionada en esta regi\u00f3n. Vasos incrustados con piedras preciosas, tumis o cuchillos ceremoniales cuya empu\u00f1adura es frecuentemente la figura alada de Naymlap (Tacaymano), m\u00e1scaras de ojos rasgados que sol\u00edan poner a los difuntos, bellos huacos de oro y recipientes donde una parte es de oro y la otra de plata son algunos ejemplos de la metalurgia altamente valiosa de esta cultura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La cultura chim\u00fa lleg\u00f3 a su apogeo entre les siglos XII y XIII. La ciudad de Chan-Ch\u00e1n fue conquistada entre 1.460 y 1.480 por los Incas, bajo el mando del pr\u00edncipe T\u00fapac Yupanqui, quien en nombre de su padre Pachacutec, cort\u00f3 los suministros de agua y termin\u00f3 rindiendo a la magn\u00edfica capital. La dominaci\u00f3n fue total en 1492. Desde entonces los chim\u00fas pasaron a ser vasallos del Inca del Cusco. Los que a su vez recurrieron al alto nivel art\u00edstico de los orfebres chim\u00fas, para perfeccionar a sus propios artesanos. Podr\u00edamos decir entonces que es de esta manera que naci\u00f3 la leyenda de una de las riquezas m\u00e1s codiciadas del Per\u00fa.<\/p>\n<div id=\"attachment_3136\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3136\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3136 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen9-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen9-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen9.jpg 336w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3136\" class=\"wp-caption-text\">Chan-Ch\u00e1n<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Chan-Ch\u00e1n est\u00e1 formada por un conjunto de importantes edificios y recintos amurallados que llamaron arbitrariamente \u00abciudadelas\u00bb. A partir de las excavaciones arqueol\u00f3gicas realizadas a lo largo de los a\u00f1os, se ha podido identificar nueve \/10\/ unidades que han sido edificadas una despu\u00e9s de la otra y en \u00e9pocas diferentes. Ellas podr\u00edan corresponder a los sucesivos monarcas, y constituir individualmente los cementerios (huacas) construidos en sus respectivas memorias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chan-Ch\u00e1n representa actualmente la ciudad de adobe m\u00e1s grande del mundo. Edificada sobre una superficie de 20 kil\u00f3metros cuadrados; est\u00e1 compuesta de diversas obras de defensa al norte y al sur de la ciudad, de calles y plazas comunicando entre s\u00ed las diversas unidades. Estanques de piedra, graneros y campos de cultivo. Majestuosidad y grandeza de una ciudad hoy abandonada, que a\u00fan proclama a sus constructores como invencibles urbanistas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La explanada que se observa en la <em>Plaza de las Ceremonias <\/em> era probablemente destinada a los ritos de ofrenda o ceremonias guerreras.<\/p>\n<div id=\"attachment_3138\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3138\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3138 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen10-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen10-300x225.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen10-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen10-399x300.png 399w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen10.png 1183w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3138\" class=\"wp-caption-text\">Unidades interiores de Chan-Ch\u00e1n En estas seis fotos se aprecian algunos detalles de lo que queda de los art\u00edsticos bajo relieves fabricados en el mismo material, rindiendo homenaje a las aves (pel\u00edcanos ), los peces y al mar. Efectivamente, todo aquello ten\u00eda a sus ojos significaci\u00f3n divina pues se cre\u00eda que estos animales guiaban a los muertos a trav\u00e9s del mar, hacia otro mundo.<\/p><\/div>\n<h3 style=\"text-align: justify\" align=\"center\"><\/h3>\n<div id=\"attachment_3140\" style=\"width: 305px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3140\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3140 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen13.jpg\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"195\" \/><p id=\"caption-attachment-3140\" class=\"wp-caption-text\">La huaca \u00bb del Drag\u00f3n \u00ab<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">La huaca \u00ab<strong><em> del Drag\u00f3n<\/em><\/strong> \u00bb o \u00ab<strong><em> del Arco Iris <\/em><\/strong>\u00ab, se sit\u00faa a solo algunos kil\u00f3metros de Chan-Ch\u00e1n, en direcci\u00f3n al pueblo de pescadores de Hu\u00e1nuco.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los bajos relieves est\u00e1n muy bien conservados y los motivos de decoraci\u00f3n sugieren que esta huaca fue creada en honor del Arco Iris.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En el friso superior se pueden ver guerreros bailando as\u00ed como la representaci\u00f3n de un <em>drag\u00f3n<\/em>.<\/p>\n<div id=\"attachment_3139\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3139\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3139 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen121-300x184.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen121-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen121.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3139\" class=\"wp-caption-text\">Huaca \u00bb del Drag\u00f3n \u00bb o \u00bb del Arco Iris \u00ab<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">Como parte de este anexo lean tambi\u00e9n lo siguiente:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">Chan Chan. Trujillo &#8211; La Libertad.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Es la Ciudadela de Barro m\u00e1s extensa del mundo, ocupa 20 kil\u00f3metros cuadrados, que ha sido dividida en diferentes sectores por los arque\u00f3logos que la han investigado y cuya construcci\u00f3n comenz\u00f3 sobre bases m\u00e1s antiguas. Se estima que pudo albergar a por lo menos 35,000 habitantes. Se encuentra en el coraz\u00f3n del estado chim\u00fa, junto a la actual ciudad de Trujillo en el norte del Per\u00fa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los muros fueron edificados con adobes y adobones y levantados sobre fundamentos construidos con piedras y tierra. Las diversas unidades arquitect\u00f3nicas de Chan Chan han sido bautizadas principalmente con nombres de destacados arque\u00f3logos como Tschudi, Hule y Tello entre otros. Las paredes de la ciudadela, as\u00ed como de las pir\u00e1mides del entorno, se caracterizan por su decoraci\u00f3n estucada expresada con peque\u00f1os dise\u00f1os conocidos como \u00abarabescos\u00bb. Estas figuras eran elaboradas en las paredes de barro a\u00fan h\u00famedas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Existe la hip\u00f3tesis fundada en las tradiciones orales, de que su extensi\u00f3n no se bas\u00f3 en m\u00e9todos de conquista sino en pactos federativos. De este modo los distintos \u00e1mbitos dentro de la gran ciudad debieron de corresponder a los pueblos incorporados al reino, y no a la discriminaci\u00f3n por raza de castas u oficios. <a title=\"\" href=\"#_ftn40\"><strong>[50]<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00ab\u2026Chan-Ch\u00e1n es una ciudad extinta, desierta en medio del desierto\u2026Cuando se hace un esfuerzo mental de reconstrucci\u00f3n de esta antigua ciudad; cuando se piensa en ese maravilloso pasado, en los poderosos pr\u00edncipes que la han edificado, y en el pueblo incansable que, bajo una direcci\u00f3n inteligente y sabia, cre\u00f3 ese vasto conjunto de construcciones y cultivos, se cree ser v\u00edctima de un mal sue\u00f1o\u2026Uno se pregunta asombrado en nombre de qu\u00e9 principio de grandeza, de fuerza o de civilizaci\u00f3n, un mundo tan mezquino, tan pobre, tan peque\u00f1o, ha reemplazado la fecunda actividad de los pueblos que fueron aniquilados porque fueron juzgados y condenados como b\u00e1rbaros\u2026\u00bb, Charles Wiener, <em>Per\u00fa y Bolivia: Relato de viaje<\/em>, 1880.<\/p>\n<div id=\"attachment_3146\" style=\"width: 394px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3146\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3146 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen151-300x244.png\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"305\" \/><p id=\"caption-attachment-3146\" class=\"wp-caption-text\">Mapa de Per\u00fa, Enciclopedia Microsoft Encarta 2000<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3147 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen16-300x182.png\" alt=\"\" width=\"537\" height=\"392\" \/><\/p>\n<h1 style=\"text-align: justify\"><\/h1>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Anexo 2<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Dinast\u00eda inca (Capaccuna)<\/strong><\/p>\n<p>Manco Inca<\/p>\n<p>Sinchi Roca<\/p>\n<p>Lloque Yupanqui<\/p>\n<p>Mayta C\u00e1pac<\/p>\n<p>C\u00e1pac Yupanqui<\/p>\n<p>Inca Roca<\/p>\n<p>Yahuar Huaca<\/p>\n<p>Viracocha Inca (\u00bf &#8211; 1438)<\/p>\n<p><em>Pachacutec <\/em>(1438 &#8211; 1471) [Cusi Inca Yupanqui]<\/p>\n<p>T\u00fapac Inca (1471 &#8211; 1493)<\/p>\n<p>Huayna C\u00e1pac (1493 &#8211; 1525)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hu\u00e1scar (1525 &#8211; 1532)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Atahualpa (1532 &#8211; 1533)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u00c1rea Andina: <\/strong>\u201cUnidad cultural de pueblos agricultores de tiempo completo\u201d. Econom\u00eda basada primordialmente en agricultura combinada con pesca, caza, recolecci\u00f3n, pastoreo, comercio y tributo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Organizaci\u00f3n social: desde aldeas agr\u00edcolas hasta imperios consolidados con un poder central.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Imperio Inca o Tawantinsuyu (Chinchasuyu, Condesuyu, Antisuyo, Collasuyo)<\/strong>: de 8 a 15 millones de habitantes, casi un mill\u00f3n de kil\u00f3metros cuadrados, 4,500 kil\u00f3metros de largo. Abarcaba desde el sur de Colombia hasta el r\u00edo Maule en Chile. La Cordillera de Los Andes fue su \u201ccolumna vertebral\u201d, su eje.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Kirchhoff: \u201cS\u00faper \u00e1rea cultural de pueblos cultivadores superiores\u201d.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Rasgos o elementos culturales: <\/strong>agricultura, centros ceremoniales y urbanos, comercio, guerras de conquista, tributo, pastoreo, especializaci\u00f3n de cultivos (papa, ma\u00edz, qu\u00ednoa, coca, etc.), sistemas de regad\u00edo (canales, camellones, terracer\u00eda o andener\u00eda), dinast\u00edas en el poder (particularmente la \u00faltima etapa con los incas), organizaci\u00f3n socio-econ\u00f3mica y pol\u00edtica alrededor del ayllu (comunidad, ancestros, linaje, tierra), pante\u00f3n (religi\u00f3n de estado, culto a Inti), idioma oficial (quechua, runa simi: \u201clengua del hombre\u201d).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Datos de inter\u00e9s sobre pante\u00f3n andino:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pachac\u00e1mac y Wiracocha: deidades panandinas preincas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Illapa \u2013 trueno, granizo, lluvia, dios relacionado con fen\u00f3menos naturales, agricultura. Nombre dado por los ind\u00edgenas al arcabuz y a Santiago Ap\u00f3stol.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Inti (sol) \u2013 Coricancha (oro, patio), templo dedicado a su culto.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>Anexo 3<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>\u00c1rea Andina<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>Geograf\u00eda, orograf\u00eda, clima, flora y fauna.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\">Paul Kirchhoff es quien crea el concepto de <em>Mesoam\u00e9rica<\/em>. \u00c9l habla de <em>caracteres<\/em> o <em>elementos<\/em> culturales exclusivos, comunes y\/o ausentes entre esta s\u00faper \u00e1rea cultural de pueblos agricultores y otras como ser\u00eda el <em>\u00c1rea Andina<\/em>. De esta forma, compara dichos elementos mesoamericanos con los de los pueblos de las llanuras de Norteam\u00e9rica, \u201cThe Greater Southwest\u201d (luego se crear\u00e1n los conceptos de \u00c1rido Am\u00e9rica y Oasis Am\u00e9rica), los pueblos de la selva (Amazon\u00eda), los Chibchas.<a title=\"\" href=\"#_ftn41\">[52]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En particular, es el estudio del \u00c1rea Andina el que nos ocupa ya que, al igual que Mesoam\u00e9rica, se trata de una s\u00faper \u00e1rea cultural de pueblos agricultores de tiempo completo, mismos que se organizaron desde las aldeas agr\u00edcolas hasta los imperios consolidados con un poder central. En la obra de Kirchhoff se puede leer al final una lista de los elementos comunes entre ambas \u00e1reas, as\u00ed como aqu\u00e9llos que fueron exclusivos de cada uno de ellos, un ejemplo de esto \u00faltimo ser\u00eda el caso de la coca en el \u00e1rea andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Asimismo, hay que reconocer algunas singularidades de esta vasta regi\u00f3n austral. En principio se deben recordar las estaciones del a\u00f1o boreal y austral:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Estaciones del a\u00f1o<\/strong><\/p>\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>Boreal<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"181\">\n<p align=\"center\"><strong>Austral<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>Meses<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>Primavera<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"181\">\n<p align=\"center\"><strong>Oto\u00f1o<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>marzo-junio<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>Verano<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"181\">\n<p align=\"center\"><strong>Invierno<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>junio-septiembre<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>Oto\u00f1o<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"181\">\n<p align=\"center\"><strong>Primavera<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>septiembre-diciembre<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>Invierno<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"181\">\n<p align=\"center\"><strong>Verano<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td valign=\"top\" width=\"211\">\n<p align=\"center\"><strong>diciembre-marzo<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify\">Se debe tener presente lo anterior porque as\u00ed se entiende el calendario agr\u00edcola y ritual de los pueblos andinos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tambi\u00e9n es importante que se revise constantemente el glosario que se anexa para que sea f\u00e1cil la lectura de los materiales. Muchos t\u00e9rminos pueden resultar extra\u00f1os, sin embargo, son los que se prefieren en la regi\u00f3n andina. Algunos son de origen ta\u00edno arahuaco como aj\u00ed (chile), espa\u00f1ol como arveja (ch\u00edcharo), o quechua como ayllu (calpulli).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La Cordillera de los Andes se convierte en referencia obligada cuando se estudia la geograf\u00eda y orograf\u00eda andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Datos orogr\u00e1ficos <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Chala (costa peruana) <a title=\"\" href=\"#_ftn42\"><strong>[53]<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">0 a 500 ms\/n del mar (actualmente sin actividad agr\u00edcola). Clima des\u00e9rtico,15 Km. de ancho en promedio, 17-18\u00b0 C. En algunas partes como Atacama (N de Chile) y Chanch\u00e1n (N de Per\u00fa) es seco con precipitaci\u00f3n pluvial pr\u00e1cticamente nula.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Yunga mar\u00edtima<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Oscila entre los 500 a2,300 ms\/n del mar. Clima templado, en las inmediaciones de la costa es h\u00famedo <a title=\"\" href=\"#_ftn43\">[54]<\/a>, pero a partir de los1,500 m s\/n del mar es seco, 18\u00b0 C de temperatura promedio anual,300 mm a1,600 mm de precipitaci\u00f3n pluvial (de temporal). Producci\u00f3n agr\u00edcola de riego y temporal. Principales productos en el Per\u00fa actual: ma\u00edz, trigo, cereales (avena), leguminosas y ca\u00f1a de az\u00facar. Cr\u00eda de ganado caprino, vacuno, equino y porcino (chanchos).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Quishua (Sierra)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">2,300 a3,500 ms\/n del mar. Zona fr\u00eda y seca (aunque en comparaci\u00f3n con las temperaturas dela Punapuede decirse que es templado), precipitaciones de temporal (1,000 a2,000 mm). En la \u00e9poca inca se sembraban ma\u00edz y tub\u00e9rculos (papa). Actualmente se practica una ganader\u00eda m\u00ednima.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La quishua (quishwa) o sierra es un valle o quebrada protegida que se encuentra a menor altura que la puna. Ah\u00ed s\u00ed se da el ma\u00edz porque m\u00e1s arriba en la puna se romper\u00eda la planta por los fuertes vientos. Desde la antig\u00fcedad se us\u00f3 como fertilizante al guano de la costa y las cabezas de pescado. En la quishua se construyeron sistemas de regad\u00edo y terrazas de cultivo (andener\u00eda). La presencia del guano y las cabezas demuestran una interacci\u00f3n entre la gente de la costa y la de la quishua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"font-size: xx-large\">Costa<a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen111.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-3312\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen111.png\" alt=\"\" width=\"123\" height=\"82\" \/><\/a> <\/span><span style=\"font-size: xx-large\">Monta\u00f1a <\/span><\/p>\n<p><strong>Puna o Altiplano<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c9sta a su vez se divide en:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">a) <strong>Zona Suni<\/strong> (3,500 a4,000 m s\/n del mar), clima fr\u00edo y seco con precipitaci\u00f3n pluvial de dos tipos: l\u00edquida y s\u00f3lida (nieve, granizo). Lluvias normales en verano (diciembre-marzo) y s\u00f3lida en invierno (junio-septiembre). Pastizales que favorecen la ganader\u00eda (pastoreo) y cultivo de tub\u00e9rculos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">b) <strong>Jalca<\/strong> (4,000 a4,800 m s\/n del mar), muy fr\u00edo, precipitaci\u00f3n pluvial l\u00edquida y s\u00f3lida con tempestades el\u00e9ctricas. Zona de cam\u00e9lidos andinos (llama, alpaca, vicu\u00f1a, guanaco).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">c) <strong>Janca o Cordillera <\/strong>(4,800 a 6,768 m s\/n del mar), nieve perenne. Nevado Huascar\u00e1n, Cordillera Blanca. <a title=\"\" href=\"#_ftn44\">[55]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Yunga o selva<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c9sta, a su vez, se divide en:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">a) <strong>Selva o yunga pluvial<\/strong> (2,300 a 1,000 m s\/n del mar), se conoce como <strong>ceja de selva<\/strong>, 20\u00b0 C, de1,000 a2,600 mm de precipitaci\u00f3n pluvial. Cultivo de cereales y coca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">b) <strong>Rupa-rupa <\/strong>(1,000 a 400 m s\/n del mar)<strong>, <\/strong>productos tropicales (caf\u00e9 y cacao actualmente) y tala de madera, 24\u00b0 C promedio anual.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">c) <strong>Omagua <\/strong>(400 a83 m s\/n del mar), 26\u00b0 a 28\u00b0 C. Explotaci\u00f3n de madera. \u00a1Calurosa<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Valles interandinos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Son valles de altura. \u00c9stos se conectan por medio de los pasajes intercordilleranos. Para darse una idea puede pensarse en el valle de M\u00e9xico como se conecta con el de Puebla a trav\u00e9s de los pasajes intermonta\u00f1osos del Eje Volc\u00e1nico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A su vez, el intercambio de productos entre los pueblos de ambos lados de la cordillera ha sido una constante a lo largo del tiempo. Por ejemplo, la coca es un producto del lado selv\u00e1tico, el guano es recolectado en las costas. En 1580, de Garay describe las \u201ccamisetas del otro lado dela Cordillera\u201d que usaban los indios pampas. Este tipo de atuendo era la vestimenta de los incas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\" align=\"center\"><strong>Hidrograf\u00eda<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los r\u00edos pueden ser de varios tipos: los de costa (Oc\u00e9ano Pac\u00edfico), los de valle de altura y los que vierten sus aguas hacia el Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico. Un r\u00edo costero ser\u00eda el R\u00edmac (Lima, Per\u00fa), uno de los r\u00edos de valle de altura ser\u00eda el Urubamba, un r\u00edo selv\u00e1tico ser\u00eda el Amazonas que desemboca en el Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico. Los r\u00edos que se forman de los deshielos pueden ser, al principio, peque\u00f1os riachuelos que al unirse forman conjuntos hidrogr\u00e1ficos m\u00e1s grandes, tal ser\u00eda el caso del r\u00edo Mara\u00f1\u00f3n, uno de los principales afluentes del r\u00edo Amazonas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Corrientes marinas<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las principales corrientes marinas son la de El Ni\u00f1o y la de Humboldt. La de El Ni\u00f1o es tibia, la de Humboldt es fr\u00eda. Se supone que le pusieron El Ni\u00f1o porque se acerca en las \u00e9pocas de Navidad. Ambas provocan que la humedad sea del 100% en per\u00edodos de invierno austral (junio-septiembre). No llueve en la costa peruana,<a title=\"\" href=\"#_ftn45\">[56]<\/a> pero se mantiene la alta humedad y con neblina, lo cual favorece que en esa estaci\u00f3n invernal haya abundante vegetaci\u00f3n, es una transformaci\u00f3n muy interesante del paisaje antes seco durante el est\u00edo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Vientos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En Per\u00fa se presenta otra singularidad en sus costas, espec\u00edficamente en las del sur de Lima, es decir, en el Departamento de Ica.<a title=\"\" href=\"#_ftn46\">[57]<\/a> All\u00ed se encuentra la costa des\u00e9rtica de Paracas, de hecho esta palabra significa \u201cvientos\u201d. A pesar de esto, en esa zona se desarroll\u00f3 en la antig\u00fcedad una gran cultura, sus habitantes se dedicaron a la pesca, la recolecci\u00f3n del guano (fertilizante), a la agricultura aprovechando las corrientes subterr\u00e1neas y construyendo sistemas de regad\u00edo. Tambi\u00e9n es famosa por sus entierros (necr\u00f3polis).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la puna o altiplano tambi\u00e9n hay fuertes vientos, sequ\u00edas y heladas. Como ya se dijo, se trata de una regi\u00f3n alta y fr\u00eda con pastos abundantes para llamas y alpacas (pastoreo) y zona de cultivo de papa, qu\u00ednoa <a title=\"\" href=\"#_ftn47\">[58]<\/a> y tub\u00e9rculos en general como la oca (turma dulce).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pastoreo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El Collao, situado en Bolivia, es una meseta al sur y este del Lago Titicaca. All\u00ed se habla el aymar\u00e1, est\u00e1 enla Punaalta y fr\u00eda. Seg\u00fan autores como John Murra, el cultivo de tub\u00e9rculos como la papa y la domesticaci\u00f3n de los cam\u00e9lidos (llamas y alpacas) se originaron en esta zona que estuvo densamente poblada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Conclusi\u00f3n de este apartado<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La Puna y la Quishua (altiplano-pasto, sierra-valle alto) forman una unidad y una sola \u00e1rea cultural. Seg\u00fan Murra, \u201clas zonas m\u00e1s caracter\u00edsticas son la puna o altiplano, y la quishua o sierra que se interpenetran y forman juntas el medio decisivo donde se desarroll\u00f3 la civilizaci\u00f3n andina\u201d. Es decir, son zonas etnogeogr\u00e1ficas andinas.<a title=\"\" href=\"#_ftn48\">[59]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De esta forma, los sistemas de regad\u00edo (canales, waru-waru o camellones), los caminos de piedra (C\u00e1pac \u00d1an, Camino del Inca) y los andenes (terrazas de cultivo) son -junto con el cultivo de tub\u00e9rculos como la papa y el pastoreo de cam\u00e9lidos (llamas y alpacas)- algunos de los elementos culturales del mundo andino, particularmente inca, lo que equivaldr\u00eda, seg\u00fan Murra, a las mayores conquistas tecnol\u00f3gicas de la civilizaci\u00f3n andina.<a title=\"\" href=\"#_ftn49\">[60]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Anexo 4<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>Pachamama, Madre Tierra<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>Ciclos agr\u00edcolas vitales<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Nota: <\/strong>Para este apartado puede consultarse los textos de Virgilio Roel Pineda, Luis Millones, Guam\u00e1n Poma de Ayala, John Murra, Luis R. Gonz\u00e1lez y Silvia Lim\u00f3n Olvera (ver bibliograf\u00eda del programa \u00c1rea Andina 2012).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-3318\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen135-300x225.png\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"365\" \/>A continuaci\u00f3n se incluyen dos fragmentos de las obras de Luis R. Gonz\u00e1lez y Silvia Lim\u00f3n Olvera, n\u00f3tese la importancia que se le da dentro de la cosmovisi\u00f3n andina a los rituales agr\u00edcolas vinculados con los fen\u00f3menos naturales:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">1) \u201cEl \u00e1mbito intermedio del cosmos, sitio donde ten\u00eda lugar la uni\u00f3n de los principios masculino [<em>hanan pacha<\/em>] y femenino [<em>urin<\/em> o <em>ucu pacha<\/em>] <a title=\"\" href=\"#_ftn50\">[61]<\/a> y que correspond\u00eda a la superficie terrestre, era concebido como un rect\u00e1ngulo dividido en cuatro partes, cuyas esquinas estaban determinadas por los solsticios, es decir, por los puntos extremos norte y sur de los horizontes oriente y poniente, es decir, por donde sale y se mete el sol respectivamente. Seg\u00fan J. Alden Mason, inicialmente los marcadores que se\u00f1alaban el trayecto anual del sol por el horizonte fueron las monta\u00f1as, pero el Inca Pachacuti mand\u00f3 colocar cuatro torres de canter\u00eda en lo alto de los cerros del este y del oeste para se\u00f1alar los puntos extremos del sol, que corresponden a los solsticios, y que est\u00e1n asociados con las \u00e9pocas de siembra y cosecha.\u201d <a title=\"\" href=\"#_ftn51\">[62]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">2) \u201cEl <em>ushnu<\/em> [plataforma] era una construcci\u00f3n caracter\u00edstica de los establecimientos imperiales m\u00e1s importantes y simbolizaba la autoridad del poder central. En el Cuzco, era el lugar que ocupaba el soberano para conducir las ceremonias calend\u00e1ricas. Pero otra de sus funciones era la de servir para las observaciones astron\u00f3micas que informaban sobre los momentos del a\u00f1o en que deb\u00edan dar comienzo los trabajos comunitarios. El ciclo agr\u00edcola se inauguraba en forma oficial cada 18 de agosto, d\u00eda en el cual el Sol y la Luna se encontraban en oposici\u00f3n, el uno en el cenit y la otra en el nadir. En esa fecha, al mediod\u00eda el Sol pasaba directamente por encima del <em>ushnu<\/em>, mientras que a la medianoche lo hac\u00eda la Luna.\u201d<a title=\"\" href=\"#_ftn52\">[63]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Calendario Incaico<\/strong><\/p>\n<p>Enero: Capac Raimi Camai, mes de los ancestros Febrero: Paucar Uarai, mes de la diversidad Marzo: Pacha Pucui, mes de la cosecha Abril: Camai Raimi, mes de la abundancia Mayo: Hatun Cusqui Aimorai, mes del almacenamiento Junio: Haucai Cusqui, mes de la fiesta del Sol Julio: Chacra Ricui Cunacuy, mes de la distribuci\u00f3n de los campos de cultivo Agosto: Chacra Iapui, mes de la preparaci\u00f3n de los campos de cultivo Setiembre: Coia Raimi, mes de la Luna y del saneamiento Octubre: Uma Raimi, mes de la fiesta solemne del Agua Noviembre: Aia Marcai, mes de la veneraci\u00f3n. Diciembre: Capac Inti Raimi, mes solemne del Sol. <a title=\"\" href=\"#_ftn53\">[64]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>Organizaci\u00f3n administrativa del Tawantinsuyo para<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>el control del trabajo, la producci\u00f3n y los tributos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Nota: <\/strong>Para este apartado v\u00e9anse los textos de Murra y Roel Pineda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cada uno de los cuatro suyos eran gobernados por un <strong>Apu<\/strong>, tambi\u00e9n se les dec\u00eda <strong>Suyoyoc Apu<\/strong>, eran hermanos del <strong>Inca.<\/strong> Los cuatro formaban un <strong>consejo<\/strong> que asesoraba al Inca en la organizaci\u00f3n pol\u00edtica del Tawantinsuyu. Tambi\u00e9n hab\u00eda <strong>12 ancianos consejeros<\/strong>.<\/p>\n<p><strong> Chinchasuyo Antisuyo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong><a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen17.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3310\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen17.png\" alt=\"\" width=\"219\" height=\"181\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong> Condesuyo <\/strong> <strong>Collasuyo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El <strong>Quipu camayoc<\/strong>, oficial o mayordomo de los quipus, llevaba la contabilidad de la riqueza, es decir, el registro del n\u00famero de mantas, alimento almacenado en las kolkas, del ganado, de la poblaci\u00f3n de cada suyo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tambi\u00e9n hab\u00eda controladores-visitadores, los <strong>Tucuy Ricuq<\/strong> o <strong>Tucuy Rikoq<\/strong>\u201cel que todo lo ve\u201d, \u201cel que ve todo\u201d, algo as\u00ed como \u201clos ojos y o\u00eddos del rey\u201d que visitaban las satrap\u00edas persas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El <strong>Tocricoc<\/strong> (<strong>T\u2019oqrikoq<\/strong>) era el gobernador.<a title=\"\" href=\"#_ftn54\">[65]<\/a> Este \u00faltimo era el representante del \u201cEstado\u201d inca, aunque dice Murra, bas\u00e1ndose en Rowe, que no se debe confundir con el Tukuy rikoq.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Administraci\u00f3n decimal<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Nota: <\/strong>V\u00e9ase en particular a Roel Pineda, p. 440.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las poblaciones del Tawantinsuyu eran divididas \u201cen grupos de familia con sus respectivos jefes.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Purej <\/strong>o<strong> puric<\/strong>: jefe de familia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pisca camayoc<\/strong>: jefe de 5 familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Chunca camayoc <\/strong>o<strong> Pichca camayoc<\/strong>: administraba 10 familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00c9stos eran elegidos \u201cdemocr\u00e1ticamente\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pisca chunca camayoc<\/strong>: jefe de 50 familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pachac <\/strong>o<strong> Pachaca camayoc<\/strong>: administraba 100 familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pisca Pachaca camayoc<\/strong>: jefe de 500 familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Waranqa camayoc<\/strong> (<strong>huaranca <\/strong>= noble): jefe administrador de 1,000 familias.<a title=\"\" href=\"#_ftn55\">[66]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Pisca Huaranca camayoc<\/strong>: jefe de 5,000 familias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Huno camayoc <\/strong>o<strong> Chunca Huaranca<\/strong> (<strong>Waranqa<\/strong>) <strong>camayoc<\/strong>: administraba 10,000 familias. Sobre \u00e9l estaba el <strong>Curaca<\/strong> (cacique, \u201cel se\u00f1or del pueblo\u201d).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Huamami<\/strong>: administraba m\u00e1s de 10,000 familias. Sobre \u00e9l estaba el <strong>Apu<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Varios <strong>hunos<\/strong> constituyeron el <strong>suyo<\/strong> (como ya se dijo, el jefe m\u00e1ximo del suyo era el <strong>Suyoyoc Apu<\/strong>).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Los cuatro suyos formaban el <strong>Tawantinsuyu<\/strong> (\u201cImperio\u201d) y el <strong>Inca <\/strong>era el gobernante principal, el se\u00f1or de los cuatro rumbos, de los cuatro suyos. El <strong>Auqui<\/strong> era el pr\u00edncipe heredero, hijo del Inca y de la <strong>Coya<\/strong>, su hermana-esposa. S\u00f3lo se permit\u00eda el incesto entre los Incas para mantener la Capaccuna, la dinast\u00eda, el linaje real; la gente del com\u00fan no lo practicaba, estaba prohibido. La insignia real del Inca era la <strong>mascapaicha<\/strong>, la cual consist\u00eda en una borla de lana roja que colgaba en la frente sostenida por un <strong>llautu<\/strong> \u2013tira de lana trenzada o tejida que se enrollaba en la cabeza-, la borla llevaba peque\u00f1os adornos de oro que colgaban de ella. Seg\u00fan el cronista jesuita Joseph de Acosta, en su cr\u00f3nica de fines del siglo XVI <em>Historia natural y moral de las Indias <\/em>(l\u00e9anla, no tiene desperdicio, lo mismo habla de aztecas que de incas) otra insignia real era el <strong>arco del cielo<\/strong>, dos culebras que hac\u00edan un arco como el arco iris del cielo. Por \u00faltimo, los espa\u00f1oles nombraron <strong><em>Orejones<\/em><\/strong> a los nobles ind\u00edgenas, a los <strong>Pacoyoc<\/strong>, porque usaban unas orejeras enormes de oro. Recuerden todo esto mientras disfrutan unos ricos orejones de durazno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Las tres normas del Tawantinsuyu <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>\u201cNo mentir, no robar, no ser ocioso\u201d<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Nota: <\/strong>Pueden constatarlo en los textos de von Hagen, Murra, Millones y en la Revista <em>Cuicuilco<\/em>. La referencia bibliogr\u00e1fica completa la tienen en el programa de la materia de \u00c1rea Andina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Miscel\u00e1nea<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Estos son temas sueltos que sirven de complemento a lo ya visto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Aya<\/strong>, \u201ctodos los dem\u00e1s cad\u00e1veres\u201d, v\u00e9ase Conrad y Demarest, p. 149, cita 95.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Desdoblamientos de Inti<\/strong>, (Conrad y Demarest, p. 139): <strong>Apu Inti<\/strong>, Se\u00f1or Sol, solsticio verano; <strong>Churi Inti<\/strong> o <strong>Punchao<\/strong>, el Sol ni\u00f1o o amanecer, solsticio de invierno; <strong>Inti Guauqui<\/strong>, Sol Hermano, padre fundador de la dinast\u00eda inca y centro del culto oficial a los antepasados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la cr\u00f3nica de Joseph de Acosta tambi\u00e9n pueden leer acerca de las piedras bezoares que eran c\u00e1lculos de los guanacos, por ejemplo, que serv\u00edan seg\u00fan el pensamiento europeo de la \u00e9poca como medicamento y contravenenos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Seg\u00fan Murra en el Tawantinsuyu la <strong>tierra<\/strong> se supon\u00eda que era propiedad del \u201cEstado\u201d, pero se trabajaba comunalmente. A esto Murra lo explica como una \u201cficci\u00f3n legal\u201d: \u201cEl dominio era del Inca y s\u00f3lo el usufructo de la comunidad del pueblo\u201d. <a title=\"\" href=\"#_ftn55\">[67]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>La \u201cmala muerte\u201d<\/strong>: cuando lean la cr\u00f3nica de Cieza, vean lo que dice de los espa\u00f1oles que han tenido una mala muerte. En la historia de la conquista de Am\u00e9rica hubo mucha gente miserable que form\u00f3 parte de esta empresa. Casos sobran, en M\u00e9xico tenemos como ejemplos deplorables a Pedro de Alvarado y Nu\u00f1o de Guzm\u00e1n. Nada m\u00e1s vean el fin de Alvarado para darse una idea de la \u201cmala muerte\u201d. En el caso peruano vean c\u00f3mo murieron Francisco Pizarro o su hermano Gonzalo, y qu\u00e9 decir del dominico fray Vicente Valverde, el que le hizo la trampa (\u201crequerimiento\u201d) a Atahualpa, se lo comieron los indios en la isla de Pun\u00e1 en 1541.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la cr\u00f3nica de Juan de Santa Cruz Pachacuti (vean datos en el programa de materia) viene una descripci\u00f3n muy interesante del Coricancha que incluye dibujos. Podr\u00eda tratarse de un \u201cmapa c\u00f3smico\u201d seg\u00fan algunas interpretaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>Mito de Inkarri<\/strong>: a pesar de que la versi\u00f3n m\u00e1s consensuada sobre la muerte de Atahualpa es que le dieron \u201cgarrote vil\u201d y no muri\u00f3 quemado ni decapitado, a\u00fan existe el mito del Inkarri que asegura que la cabeza (el cielo) y el cuerpo (el mundo) se unir\u00e1n de nuevo cuando \u00e9stos se encuentren. Es decir, como asegura la versi\u00f3n popular, Atahualpa fue decapitado, entonces se cre\u00f3 una gran confusi\u00f3n, los indios cayeron en una gran desolaci\u00f3n, pero llegar\u00e1 el nuevo pachacutec y las partes se juntar\u00e1n, as\u00ed, los pueblos indios del Per\u00fa ser\u00e1n felices de nuevo. Todo esto lo pueden leer en Murra (acerca de la muerte de Atahualpa) o en Millones, particularmente en su art\u00edculo de la revista <em>Cuicuilco<\/em> (v\u00e9ase bibliograf\u00eda del curso). De todas maneras, vale decir, que el cuerpo de Atahualpa fue quemado en varias de sus partes para evitar que lo momificaran, muchas mujeres se suicidaron para acompa\u00f1ar a su se\u00f1or Atabalipa. Lean a Ricardo Palma, es interesante c\u00f3mo narra la muerte de Francisco Pizarro. Bueno, eso es todo, ojal\u00e1 les sirva de algo todo esto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3155 size-full\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen15.jpg\" alt=\"\" width=\"202\" height=\"162\" \/><a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn57\">[68]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"  aligncenter wp-image-3156\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen2-195x300.jpg\" alt=\"\" width=\"297\" height=\"380\" \/><a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn57\">[69]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-3157 size-medium\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen31-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen31-300x225.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen31-399x300.png 399w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen31.png 939w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn57\">[70]<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"  aligncenter wp-image-3159\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen4-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"269\" height=\"342\" \/><a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn57\">[71]<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_3161\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3161\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3161 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen101-300x213.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen101-300x213.png 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen101.png 417w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3161\" class=\"wp-caption-text\">Totoral en el Lago Titicaca Perspectivas del Medio Ambiente en el Sistema H\u00eddricoTITICACA-DESAGUADEROPOOP\u00d3-SALAR DE COIPASA (TD P S) GEO Titicaca (PNUMA)<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Anexo 5<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El trabajo arqueol\u00f3gico en Caral ha sido emprendido con fuerza desde hace ya 20 a\u00f1os por la\u00a0notable especialista Ruth Shady. Es asombrosa la manera como se puede comprobar que las culturas precolombinas, espec\u00edficamente la de Caral, no necesariamente\u00a0hicieron uso de la violencia f\u00edsica para someter a los otros pueblos y ganar su bonanza material y espiritual. La pesca, el intercambio comercial con los habitantes de la sierra y la selva, hicieron de Caral, a su vez, un faro espiritual, como se constata con la zona piramidal redonda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Asimismo, el uso del algod\u00f3n para hacer las redes para pescar, el hallazgo de quipus, entre otros restos arqueol\u00f3gicos,\u00a0 han\u00a0ayudado a constatar\u00a0que se trata de una ciudad milenaria y contempor\u00e1nea a las culturas\u00a0egipcias y mesopot\u00e1micas.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn57\">[72]<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_7333\" style=\"width: 492px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7333\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7333\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-5000-a\u00f1os.jpg\" alt=\"Caral, vista a\u00e9rea\" width=\"482\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-5000-a\u00f1os.jpg 482w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-5000-a\u00f1os-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-5000-a\u00f1os-399x300.jpg 399w\" sizes=\"(max-width: 482px) 100vw, 482px\" \/><p id=\"caption-attachment-7333\" class=\"wp-caption-text\">Caral, vista a\u00e9rea<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7332\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-Shady1.jpg\" alt=\"Caral-Shady1\" width=\"600\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-Shady1.jpg 600w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-Shady1-300x233.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-Shady1-385x300.jpg 385w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<div id=\"attachment_7334\" style=\"width: 492px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7334\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-7334\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-datos-en-general.jpg\" alt=\"Caral, quipus, aritm\u00e9tica, cosmovisi\u00f3n\" width=\"482\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-datos-en-general.jpg 482w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-datos-en-general-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Caral-datos-en-general-399x300.jpg 399w\" sizes=\"(max-width: 482px) 100vw, 482px\" \/><p id=\"caption-attachment-7334\" class=\"wp-caption-text\">Caral, quipus, aritm\u00e9tica, cosmovisi\u00f3n<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><span style=\"background-color: #00ffff\"><strong>GLOSARIO DE \u00c1REA ANDINA &#8211; 2012<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Choclo, elote tierno<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chala, hoja de elote<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Palta, aguacate<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Poroto, pallar, habichuela, frijol<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Papa, patata<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chaucha, ejote<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Zapallo, calabaza<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Qu\u00ednoa, planta cuyas semillas son parecidas a las del amaranto (huautli)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Arveja, alverja, ch\u00edcharo, guisante. Esta voz es del lat\u00edn, <em>ervilia<\/em>, y se prefiere en Sudam\u00e9rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mate, especie de bule, tambi\u00e9n se le llama as\u00ed a la yerba mate paraguaya (infusi\u00f3n)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hatun, alto, elevado, mayor<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hatun runa, hombre adulto, mayor, labrador, tributario<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aclla, joven, virgen<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mamacona, \u201cabadesa\u201d, mujer mayor consagrada al culto por encima de las acllas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Totora, planta fibrosa, especie de mimbre (recipientes, \u201ccaballitos de totora\u201d)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cabuya, planta fibrosa, especial para hacer sogas (como las utilizadas en los puentes colgantes)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Capac, qhapaq, poderoso (\u201cKapac yahuarniyoc, de sangre real\u201d)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Capaccuna, dinast\u00eda Inca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sapan Inca, Sapa Inca, el Inca, el monarca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Suyo, rumbo, provincia<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Charqui, carne deshidratada (como la machaca)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chu\u00f1u, papa deshidratada, conserva (puede ser otro tub\u00e9rculo no s\u00f3lo la papa)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chasqui, mensajero, correo de posta<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Taclla, pala de siembra<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chachapoyas, indios de los Andes orientales al norte del Per\u00fa, los incas los conquistaron a principios del siglo XVI. Apoyaron a los espa\u00f1oles<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ca\u00f1ar, ca\u00f1aris, ca\u00f1ares, grupo ind\u00edgena del norte de Ecuador dominado por los incas a fines del siglo XV. Apoyaron a los espa\u00f1oles<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chulpa, chullpa, monumento funerario de piedra (torre en forma redonda o cuadrada)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huanca, roca sagrada, representaci\u00f3n de car\u00e1cter hist\u00f3rico (a cargo de los amautas)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tambo, dep\u00f3sito, posada, estaci\u00f3n de caminos, poblado en el camino del inca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cancha, patio (generalmente cercado), terreno o construcci\u00f3n cercada por un muro, ma\u00edz tostado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pirca, pared de piedra<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pucar\u00e1, fuerte, fortaleza<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Llacta, ciudad (aprovisionamiento, administraci\u00f3n, centro religioso)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">C\u00e1pac \u00d1an, Qhapaq \u00d1an, gran red de caminos incaicos (aproximadamente16,000 kil\u00f3metrosde longitud)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Waru-waru, camellones, surcos (en las tierras de sembrad\u00edo)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Kolkas, almac\u00e9n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Kallanka, galp\u00f3n, construcci\u00f3n alargada con varias puertas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Katu, catu, mercado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Uncu, camiseta andina<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huara, taparrabos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tupu, alfiler para ropa, f\u00edbula<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Topo, medida de tierra (\u201ccincuenta brazas en largo y veinte y cinco en ancho\u201d)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pacha, cosmos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pachamama, \u201cMadre Tierra\u201d, culto, ofrenda ala Madre Tierra, al cosmos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mamacocha: \u201cMadre Mar\u201d, cocha =agua, culto, ofrenda ala Madre Mar, Madre Agua<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Inti, dios del sol<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Apu Inti, el se\u00f1or sol<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Churi Inti o Punchao, el sol ni\u00f1o o amanecer<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Illapa, dios del trueno, por alusi\u00f3n al tiempo y a los Incas (reyes) muertos. Los indios le llamaron illapas al sonido y esplendor que sal\u00eda de las armas de p\u00f3lvora espa\u00f1olas (arcabuces), tambi\u00e9n se le relacion\u00f3 con Santiago Ap\u00f3stol que supuestamente llegaba a ayudar a los espa\u00f1oles (el cielo se abr\u00eda y en medio del fulgor aparec\u00eda el santo mata moros, mata indios)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Wiracocha, Apu -Kon -Titi -Wira -Kocha (se\u00f1or supremo-fuego- uni\u00f3n, todo junto \u2013tierra \u2013agua), dios creador, como la divinidad llamada Pachac\u00e1mac (santuario en la costa lime\u00f1a dedicado a esta deidad)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tumi, cuchillo, cuchillo ceremonial<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chacra, heredad de labor, huerta<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Puna, regi\u00f3n alta y fr\u00eda, altiplano<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Guano, huano, esti\u00e9rcol de las aves (marinas), fertilizante<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Chacchar, mascar coca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Acullico, abultamiento que se produce en la mejilla mientras se masca la coca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Soroche (Per\u00fa), apunarse (Argentina), mal de monta\u00f1a (se quita mascando hoja de coca o tomando mate de coca)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cumbi, tejido fino<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ahuasca, tejido, tela com\u00fan<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sara (quechua), ma\u00edz (tah\u00edno arawako)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ayni, reciprocidad a nivel personal (entre dos personas, \u201cen corto\u201d), devolver un favor, obligaci\u00f3n que adquiere una persona ayudada por otra, origen de las relaciones econ\u00f3micas andinas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Minka\/minga, reciprocidad grupal, trabajo comunal, especie de tequio<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mita, tanda, turno, vez, servicio personal; en la \u00e9poca inca era el sistema en que los indios contribu\u00edan con su fuerza de trabajo, a manera de tributo, para realizar las obras p\u00fablicas del Tawantinsuyu, especie de contribuyentes en per\u00edodos de tiempo determinado; en la \u00e9poca espa\u00f1ola se institucionaliz\u00f3 a manera de repartimiento forzoso como el cuatequil<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mitayos, -en singular, mitani-, indios de mita, persona que cumple con una mita o turno de trabajo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Yanas, yanaconas, sirvientes dom\u00e9sticos, se les confunde con \u201cesclavos\u201d, prisioneros de guerra empleados en el servicio dom\u00e9stico<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Yanaconazgo, sistema de trabajo empleado por los espa\u00f1oles para que los yanaconas trabajaran en sus casas y chacras (servicio dom\u00e9stico)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mitmaqkuna o mitima, advenedizo, colono<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pi\u00f1a, prisionero<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hojotas, ojotas, ohotas, huarache<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ayllu (quechua), hatta (aymara), comunidad, ancestros, linaje, tierra (como el calpulli)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Opa, tonto<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Collao, altiplano boliviano<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aja, aca (quechua), chicha (arawako), bebida fermentada de ma\u00edz<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aj\u00ed (voz arawaka), chile<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Yuca, mandioca (f\u00e9cula de la mandioca, tapioca)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Casabe o cazabe, pan de la yuca amarga<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Capaccuna, linaje de los Incas, \u00e1rbol geneal\u00f3gico o dinast\u00eda real inca, como se nombraban a s\u00ed mismos los incas del Cusco<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Panacas, familiares del Inca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aba-chiriguanos, aba = hombre en guaran\u00ed, chiri = fr\u00edo en quechua, \u201cesti\u00e9rcol fr\u00edo\u201d (los incas les llamaban as\u00ed demostrando su desprecio por estos indios que no soportaban el fr\u00edo cuando los llevaban prisioneros al Cusco)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Apachita, piedras amontonadas artificialmente en los cruces de camino a manera de ofrenda o pedir permiso para pasar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Conopa, idolillo de barro, divinidad dom\u00e9stica<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huaca, lugar u objeto sagrado<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Amaru (quechua), catari (aymara), serpiente<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pata-pata, and\u00e9n, terraza de cultivo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Poma, puma, \u201cle\u00f3n de monta\u00f1a\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huaman, halc\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">C\u00e1mac, esp\u00edritu, fuerza vital (como en Pachac\u00e1mac)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Apu, se\u00f1or de un suyo, se\u00f1or supremo, divinidad, <em>v. gr. <\/em>Los apus de los cerros sagrados<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hanan, arriba, parte superior, <em>v. gr. <\/em>Hanan Cusco<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hurin, abajo, parte inferior, <em>v. gr.<\/em> Hurin Cusco<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Capacocha, fiesta de los sacrificados (sacrificios de ni\u00f1os y doncellas en las alturas comola Damade Ampato)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mascapaicha, borla roja, insignia del inca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Llautu, tira de lana trenzada o tejido que se enrolla en la cabeza<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Vincha o bincha, cinta o \u201capretador de cabellos\u201d, ahora en M\u00e9xico ya se usa en el argot deportivo por la influencia de los futbolistas sudamericanos que juegan en nuestro pa\u00eds<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Auqui, hatun auqui, pr\u00edncipe heredero<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Coya, mujer principal del inca, pod\u00eda ser su hermana (incesto real)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00d1usta, princesa inca, mujer de noble linaje<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pacarina, origen, aparici\u00f3n, nacimiento de algo (sagrado)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mallqui, momia real<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Aya, \u201ctodos los dem\u00e1s cad\u00e1veres\u201d, v\u00e9ase Conrad y Demarest, p. 149, cita 95.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huasipungo, casa del campesino (Ecuador)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huasi, casa, como en acllahuasi<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pungo, puerta<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Villca, huilca, bisabuelo\/antepasado, bisnieto\/descendiente, divinidad, sagrado, hechicer\u00eda: \u201chechizo que hac\u00eda dormir para saber las cosas perdidas\u201d, medicina (arbusto cuyas semillas amargas se usan como purgante), planta alucin\u00f3gena (semillas usadas como las del yopo o paric\u00e1), endemoniado, mal\u00e9fico, sin\u00f3nimo de huaca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Willaqumu, sacerdote principal del sol, Coricancha, ocupaba un lugar privilegiado en la jerarqu\u00eda cusque\u00f1a<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Coricancha, cori, oro, templo del sol<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tarpuntaes, sacerdotes incas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huizas, adivinos, hechiceros, sacerdotes, pont\u00edfices (as\u00ed lo traducen y usan en las cr\u00f3nicas)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pampa, bamba, llanura<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Huacanqui, waqanki, amuleto para el amor<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Champi, porra, arma inca<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Guauqui, hermano<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Amauta, poeta, maestro, quienes recitaban las proezas del inca en las fiestas del sol<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Llipta, ceniza y cal preparadas para chacchar. La cal se saca de las conchas como el mullu o spondylus<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pacoyoc, <em>orejones<\/em> por el adorno tan grande que llevaban en las orejas), nobles incas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Taki onqoy o ayra, \u201cenfermedad del canto\u201d, movimiento de resistencia \u00e9tnica que se dio en el terreno simb\u00f3lico<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pachacuti, Pachacutec, milenio (era, ciclo), cataclismo, transformaci\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Auca, enemigo (los espa\u00f1oles usaron con mucha frecuencia esta palabra para referirse a los indios ind\u00f3mitos como los araucanos)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Curaca (quechua), cacique (tah\u00edno arawako)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Anti, amanecer, salir el sol, el oriente, el Antisuyo y su gente, Andes, cobre<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tawantinsuyu, \u201cimperio inca\u201d de los cuatro rumbos: Chinchasuyo, Condesuyo, Antisuyo y Collasuyo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cusco, \u201combligo\u201d, capital de los incas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Mocha, gesto de adoraci\u00f3n al sol como lanzar un beso con los dedos (como \u201cpersignarse\u201d)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ichu, icchu, pasto (punas), se usa como forraje y para aglutinar adobe, tambi\u00e9n en forma compacta para forrar los techos de las casas<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Quipucamayoc, el oficial o mayordomo que llevaba la cuenta de los quipus (control administrativo, contabilidad de la riqueza y de la poblaci\u00f3n del Tawantinsuyu)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Qochayuyo, algas, yuyo es la manera como se dice actualmente hierba (yerba) en Argentina, por ejemplo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Makka o maga, nombre en quechua del ar\u00edbalo (aryballus), recipiente contenedor (vasija)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Estera, voz de origen latino, petate.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Waru-waru, \u201ccamellones\u201d (siembra)<\/p>\n<div id=\"attachment_3148\" style=\"width: 222px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3148\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-3148 \" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Imagen17.jpg\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"266\" \/><p id=\"caption-attachment-3148\" class=\"wp-caption-text\">Ar\u00edbalo (Inca)<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong><span style=\"color: #000000;font-size: xx-large;background-color: #ccffcc\"><em>Etnohistoria del \u00c1rea Andina<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline\">PRESENTACI\u00d3N DEL PROGRAMA 2013<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El estudio del \u00e1rea andina significa un importante complemento en la formaci\u00f3n de los estudiantes de la carrera de Etnohistoria. Los procesos civilizatorios que all\u00ed se generaron previo a la llegada de los conquistadores espa\u00f1oles y la forma como \u00e9stos llevaron a cabo el dominio de ese territorio resulta muy similar en varios aspectos a lo que se dio en el \u00e1rea mesoamericana. Asimismo, los mecanismos de conquista y colonizaci\u00f3n tienen varios rasgos muy parecidos. En esa vasta regi\u00f3n se cre\u00f3 el Virreinato del Per\u00fa que junto con el de la Nueva Espa\u00f1a significaron los dos reinos\/colonias m\u00e1s importantes para la Corona espa\u00f1ola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En este curso se pretende que el alumnado conozca las principales caracter\u00edsticas socio-pol\u00edticas, econ\u00f3micas y culturales del \u00c1rea Andina desde la prehistoria hasta los inicios del per\u00edodo colonial. Considerando que este curso representa un primer acercamiento al conocimiento de esta \u00e1rea cultural, se procurar\u00e1, a trav\u00e9s de las sesiones de trabajo, mostrar un panorama general que permita al estudiante continuar m\u00e1s delante de manera aut\u00f3noma con el estudio de estos temas. La idea es, sobre todo, brindar a los estudiantes de esta materia el contexto hist\u00f3rico en el que se pueden ubicar las antiguas culturas andinas usando como herramienta de trabajo el m\u00e9todo etnohist\u00f3rico y las fuentes documentales adecuadas. Es conveniente se\u00f1alar que esta asignatura se complementa con la de Historia de Am\u00e9rica que los alumnos cursar\u00e1n posteriormente. Asimismo, se parte del supuesto de que este tipo de conocimiento apoyar\u00e1 a los alumnos de la carrera de Etnohistoria en sus trabajos e investigaciones sobre los pueblos ind\u00edgenas andinos contempor\u00e1neos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">UNIDADES<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>I. <\/strong>Concepto de \u00c1rea Andina, l\u00edmites geogr\u00e1ficos, flora, fauna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>II. <\/strong>Las sociedades andinas, periodizaci\u00f3n para su estudio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>II.1<\/strong> De la \u00e9poca l\u00edtica al per\u00edodo intermedio tard\u00edo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>II.2 <\/strong>Horizonte tard\u00edo. Los incas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>III. <\/strong>La conquista espa\u00f1ola del Imperio inca y los principales brotes de resistencia ind\u00edgena durante el siglo XVI<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>IV. <\/strong>Otros pueblos andinos: Ejemplo, los diaguitas (quilmes), los huarpes y los araucanos [mapuches]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\">METODOLOGIA Y FORMAS DE EVALUACI\u00d3N<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Durante las sesiones la profesora brindar\u00e1 una exposici\u00f3n general sobre los temas propuestos, los alumnos participar\u00e1n con an\u00e1lisis cr\u00edticos de las lecturas efectuadas. Se propone la consulta a bibliotecas y centros de documentaci\u00f3n. Asimismo, se programar\u00e1 una serie de visitas al Departamento de Audiovisuales de la Escuela para ver cintas que contengan informaci\u00f3n complementaria al curso dictado en el aula. Se visitar\u00e1 la Sala dedicada al Pac\u00edfico americano en el Museo de las Culturas. Se invitar\u00e1 a alg\u00fan especialista del Colegio de Estudios Latinoamericanos de la UNAM para dictar una conferencia sobre alg\u00fan tema andino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En la evaluaci\u00f3n se tomar\u00e1 en cuenta: participaci\u00f3n en clase, examen parcial, exposici\u00f3n grupal y trabajo final escrito individual. Es requisito para tener derecho a calificaci\u00f3n haber asistido al 75% de las sesiones durante el curso tal como lo determina el Reglamento de Licenciaturas de la ENAH.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"text-decoration: underline\">BIBLIOGRAFIA<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Abal, Clara, <strong><em>Chav\u00edn de Huantar, s\u00edmbolo y cultura (de la magia al mito), <\/em><\/strong>Argentina, Editorial Almagesto, 1995.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">AA.VV., <strong><em>Los Incas<\/em><\/strong>, Biblioteca b\u00e1sica de Historia, Espa\u00f1a, Dastin Export, S.L., 2004.<\/p>\n<p>Baudin, Louis, <strong><em>La vida cotidiana en el tiempo de los \u00faltimos Incas<\/em><\/strong>, Argentina, Hachette, 1987.<\/p>\n<p>Brading, David A., <strong><em>Orbe indiano. <\/em><\/strong><strong><em>De la monarqu\u00eda cat\u00f3lica a la rep\u00fablica criolla, 1492-1867<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, FCE, 2003.<\/p>\n<p>Bourget, Steve, \u00abEl sacrificio humano: un caso andino. Sacrificio humano, poder e ideolog\u00eda en la Cultura Moche\u00bb, en <em><strong>El Sacrificio humano en la tradici\u00f3n religiosa de Mesoam\u00e9rica, L\u00f3pez Luj\u00e1n, L. &amp; Olivier, G. (orgs.) <\/strong><\/em>M\u00e9xico, INAH\/UNAM 2010 pp. 577-597<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">C\u00e1ceres Macedo, Justo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa. <\/em><\/strong><strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Per\u00fa, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, 2001.<\/p>\n<p>Canals Frau, Salvador, <strong><em>Las civilizaciones prehisp\u00e1nicas de Am\u00e9rica<\/em><\/strong>, Argentina, Editorial Sudamericana, 1955.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cieza de Le\u00f3n, Pedro de, <strong><em>La cr\u00f3nica del Per\u00fa<\/em><\/strong>, Espa\u00f1a, Editorial Dastin, 2000.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Clastres, Pierre, <strong><em>Investigaciones en antropolog\u00eda pol\u00edtica<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, Gedisa editorial, 1987.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cock, Guillermo, \u201cRescate inca\u201d, en <strong><em>National Geographic<\/em><\/strong>, EEUU, mayo de 2002, pp. 64-77.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Conrad, Geoffrey W., Arthur A. Demarest, <strong><em>Religi\u00f3n en imperio<\/em><\/strong>, CNCA\/Alianza editorial mexicana, M\u00e9xico, 1990.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Cuicuilco<\/em><\/strong>, AA.VV., No. 18 (edici\u00f3n dedicada a la Historia y antropolog\u00eda andina), M\u00e9xico, ENAH-INAH, julio-septiembre 1987.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cummins, Thomas B. F., \u201cLos Quilcakamayoq y los dibujos de Guaman Poma\u201d, en <strong><em>Libros y escritura de tradici\u00f3n ind\u00edgena. Ensayos sobre los c\u00f3dices prehisp\u00e1nicos y coloniales de M\u00e9xico<\/em><\/strong>, Carmen Arellano Hoffmann, Peer Schmidt, Xavier Noguez, coordinadores, M\u00e9xico, El Colegio Mexiquense, A. C., Universidad Cat\u00f3lica de Eichst\u00e4tt, 2002.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Delf\u00edn Guillaumin, Martha Eugenia, \u201cLa guerra contra el indio del sur de Mendoza, Argentina a ra\u00edz de la aplicaci\u00f3n de las Reformas Borb\u00f3nicas\u201d, en <strong><em>Nuestra Am\u00e9rica<\/em><\/strong>, n\u00famero 22, M\u00e9xico, CECYDEL-UNAM, enero-abril 1988 (publicada en 1992), pp. 121-134.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cResumen de \u00c1rea Andina, paquete did\u00e1ctico elaborado para este curso\u201d, versi\u00f3n 2012, CD ubicado en Jefatura de Carrera de Etnohistoria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">de Santa Cruz Pachacuti, Juan, <strong><em>Relaci\u00f3n de Antig\u00fcedades de este Reino del Per\u00fa<\/em><\/strong>, Per\u00fa, FCE, 1995.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Diose<\/em><\/strong><strong><em>s y hombres de Huarochir\u00ed<\/em><\/strong>, fragmento, Siglo XXI Editores, M\u00e9xico-Buenos Aires, 1975. <a href=\"http:\/\/americaindigena.com\/diosesyh.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/americaindigena.com\/diosesyh.htm<\/a> (Consultado el 28 de abril de 2012). pdf<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Empires of Mystery, the Incas, the Andes, and lost civilizations<\/em><\/strong>, Florida International Museum, EEUU, 1998.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Garcilaso de la Vega, el <em>Inca<\/em>, <strong><em>Comentarios reales<\/em><\/strong>, Venezuela, Biblioteca Ayacucho, 1991.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Gonz\u00e1lez Mart\u00ednez, Jos\u00e9 Luis, \u201cLa rebeli\u00f3n de los s\u00edmbolos. Sobre la reconstrucci\u00f3n del campo religioso en el interior de los movimientos ind\u00edgenas durante la colonia\u201d, en <strong><em>Nuestra Am\u00e9rica<\/em><\/strong>, n\u00famero 22, M\u00e9xico, CECYDEL-UNAM, enero-abril 1988 (publicada en 1992), pp. 135-154<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Hemming, John, <strong><em>La conquista de los incas<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, FCE, 2000.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Krickeberg, Walter, <strong><em>M<\/em><em>itos y leyendas de los aztecas, incas, mayas y muiscas<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, FCE, 1994.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le\u00f3n Portilla, Miguel, <strong><em>El reverso de la conquista<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, Editorial Joaqu\u00edn Mortiz, 1984.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lim\u00f3n Olvera, Silvia, \u201cG\u00e9nesis y atributos de la diosa madre andina\u201d, en <strong><em>Latinoam\u00e9rica. Revista de estudios latinoamericanos<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, CECYDEL-UNAM, 2004, No. 37, pp. 105-122.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cEntidades sagradas y agua en la antigua religi\u00f3n andina\u201d, <em>Latinoam\u00e9rica, <\/em><em>Revista de Estudios Latinoamericanos<\/em>, N\u00b0 43, UNAM, M\u00e9xico, pp. 85-111 <a href=\"http:\/\/redalyc.uaemex.mx\/pdf\/640\/64004305.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/redalyc.uaemex.mx\/pdf\/640\/64004305.pdf<\/a>, fecha de consulta 16 de febrero de 2011<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Las cuevas y el mito de origen: Los casos inca y mexica<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, CONACULTA, 1990 \/2011\/<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lorandi, Ana Mar\u00eda, <strong><em>De quimeras, rebeliones y utop\u00edas: la gesta del inca Pedro Bohorques<\/em><\/strong>, Per\u00fa, Pontificia Universidad Cat\u00f3lica del Per\u00fa, Fondo Editorial, 1997.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Lucena Salmoral, Manuel (coordinador), <strong><em>Historia de Iberoam\u00e9rica<\/em><\/strong>, Tomo II, Espa\u00f1a, Editorial C\u00e1tedra, 1992.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Millones, Luis, <strong><em>Historia y poder en los Andes Centrales, <\/em><\/strong>Madrid, Alianza Editorial, 1987.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><em>Las confesiones de don Juan V\u00e1zquez<\/em><\/strong>, Lima, Instituto Franc\u00e9s de Estudios Andinos\/Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica del Per\u00fa, 2002.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Miranda D\u00e1vila, Jessarela, \u201cSistema de Poder y Territorio. Una reconstrucci\u00f3n del contexto hist\u00f3rico, social y cultural del Qhapaq \u00d1an. Cuzco, 1450-1500\u201d, Tesis de Licenciatura, M\u00e9xico, Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, 2011.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Miranda, Selene, \u201cLas momias de la laguna\u201d, en <strong>National Geographic<\/strong>, EEUU, noviembre de 1999, pp. 56-61.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Murra, John V., <strong><em>La organizaci\u00f3n econ\u00f3mica del Estado inca<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, Colecci\u00f3n Am\u00e9rica nuestra, Siglo XXI Editores, 1978.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Padilla Bendezu, Abraham, <strong><em>Huaman Poma, el indio cronista dibujante<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, FCE, 1979.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">P\u00e9rez Z., Juan Manuel, Jos\u00e9 Antonio P\u00e9rez Goll\u00e1n (compiladores), <strong><em>La etnohistoria en Mesoam\u00e9rica y los Andes<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, INAH, 1987.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Poma de Ayala, Felipe Guaman, <strong>Nueva coronica y buen gobierno<\/strong>, Venezuela, Biblioteca Ayacucho, 1980.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Roel Pineda, Virgilio, <strong><em>Cultura peruana e historia de los incas<\/em><\/strong>, Per\u00fa, FCE\/Universidad Alas Peruanas, 2001.<\/p>\n<p>Rostowrowski, Mar\u00eda, \u201cLa mujer en la \u00e9poca prehisp\u00e1nica\u201d, en <em>Cuicuilco <\/em>Revista de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, N\u00b0 18, Tercera \u00e9poca, julio-septiembre de 1987, M\u00e9xico, INAH, pp. 80-85.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Sanders, William T., Joseph Marino, <strong><em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em><\/strong>, Espa\u00f1a, Editorial Labor, 1973.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Schobinger, Juan, <strong><em>Prehistoria de Suram\u00e9rica<\/em><\/strong>, Espa\u00f1a, Nueva colecci\u00f3n Labor, 1973.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Stingl, Miloslav, <em><strong>El imperio de los incas<\/strong>. Esplendor y decadencia de los hijos del Sol<\/em>,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Buenos Aires, Losada, 2007.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tarrag\u00f3, Myriam Noem\u00ed, <strong><em>Nueva historia argentina: Los pueblos originarios y la conquista<\/em><\/strong>, Buenos Aires, Editorial Sudamericana, 2000.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Valc\u00e1rcel, Carlos Daniel, <strong><em>Rebeliones coloniales sudamericanas<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, FCE, 1982.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify\">Von Hagen, Victor W., <strong><em>Los incas<\/em><\/strong>, M\u00e9xico, Editorial Joaqu\u00edn Mortiz, 1990.<\/h5>\n<hr align=\"left\" size=\"1\" width=\"33%\" \/>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref1\">[1]<\/a> <a href=\"http:\/\/peruinforme.blogspot.com\/2009\/08\/descubren-en-lambayeque-una-tumba.html\" target=\"_blank\">http:\/\/peruinforme.blogspot.com\/2009\/08\/descubren-en-lambayeque-una tumba.html<\/a><\/p>\n<p>(Consultado el 14 de noviembre de 2009).<\/p>\n<p><a href=\"mailto:noreply@culturainforma.pe\">noreply@culturainforma.pe<\/a> \u00a0(Consultado el 13 de diciembre de 2014).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/historiayarqueologia.wordpress.com\/2009\/08\/31\/arqueologos-descubren-tumba-mochica-del-siglo-i-en-lambayeque\/\">https:\/\/historiayarqueologia.wordpress.com\/2009\/08\/31\/arqueologos-descubren-tumba-mochica-del-siglo-i-en-lambayeque\/<\/a> (Consultado el 14 de diciembre de 2014).<\/p>\n<p>Jorge Malpartida, \u201cArequipa: hallan tumba Tiahuanaco en el valle de Tambo\u201d, en<em> El Comercio<\/em>, <a href=\"https:\/\/a.gfx.ms\/liveview_download.png\">https:\/\/a.gfx.ms\/liveview_download.png<\/a> (Consultado el 14 de diciembre de 2014).<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref2\">[2]<\/a> Organizaci\u00f3n Internacional del Trabajo. \u00abConvenio sobre pueblos ind\u00edgenas y tribales\u00bb, 2009,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ilo.org\/wcmsp5\/groups\/public\/@ed_norm\/@normes\/documents\/publication\/wcms_113014.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/www.ilo.org\/wcmsp5\/groups\/public\/@ed_norm\/@normes\/documents\/publication\/wcms_113014.pdf<\/a> (Consultado el 20 de noviembre de 2011).<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref3\">[3]<\/a> Para este particular puede revisarse las obras de Richard MacNeish:<\/p>\n<p>a) \u201cThe early man remains fromPikimachayCave,AyacuchoBasin, highlandPeru\u201d, Pre-Llano Cultures of theAmericas: Paradoxes and possibilities. Humphrey and D. Standford (Ed.),Washington,D.C., Anthropological Society ofWashington, 1979, pp. 1-47. Basin = cuenca.<\/p>\n<p>b)<em> Prehistory of the Ayacucho Basin, Peru,<\/em> vols. 1-4. Ann Arbor: University of Michigan Press, 1980-83.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref4\">[4]<\/a> Justo C\u00e1ceres Macedo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em><\/strong>. <strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref5\">[5]<\/a> Existe otro criterio de periodizaci\u00f3n en que los autores prefieren llamarlo <em>arcaico<\/em> (2,500 a. de n.e.) y lo dividen en superior e inferior. Se observa un cambio por la domesticaci\u00f3n de las plantas y animales, es decir, se desarrolla la producci\u00f3n agr\u00edcola y la ganader\u00eda (pastoreo de cam\u00e9lidos). La domesticaci\u00f3n de animales tiene mayor importancia en la sierra. Se produce una verdadera revoluci\u00f3n neol\u00edtica cuando se empiezan a practicar la ganader\u00eda y la agricultura. El hombre tiene mayor tiempo para experimentar, para mejorar t\u00e9cnicas y dedicarse a actividades como la alfarer\u00eda lo que significa el dominio de la naturaleza.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref6\">[6]<\/a> Justo C\u00e1ceres Macedo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em><\/strong>. <strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref7\">[7]<\/a> Hace algunos a\u00f1os se hallaron los restos de una ciudad de adobe costera llamada Caral (2,600 a. de N. E.). Se encuentra ubicada en el valle costero del mismo nombre (cerca del Valle de Supe) a 200 kil\u00f3metros al norte de Lima.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref8\">[8]<\/a> <em>Ecuador. Tradici\u00f3n y modernidad<\/em>, Biblioteca Nacional de Madrid, 2007, p. 85.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref9\">[9]<\/a> Justo C\u00e1ceres Macedo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em><\/strong>. <strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref10\">[10]<\/a> Este sitio tiene sus antecedentes hist\u00f3ricos, seg\u00fan Schobinger, en el arcaico superior e inferior (precer\u00e1mico),2,500 a. de n.e.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref11\">[11]<\/a> Justo C\u00e1ceres Macedo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em><\/strong>. <strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref12\">[12]<\/a> Justo C\u00e1ceres Macedo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em><\/strong>. <strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn10\"><strong>[13]<\/strong><\/a> Sejourn\u00e9, Laurette, <em>Historia Universal, Am\u00e9rica Latina, antiguas culturas precolombinas<\/em><em>, <\/em><em>Siglo<\/em> XXI Editores, p. 202.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn10\"><strong>[14]<\/strong><\/a> Tanto la imagen de la cer\u00e1mica de Cupisnique, la de los elementos patrimoniales como la del Templo de Chav\u00edn de Hu\u00e1ntar han sido obtenidas de Justo C\u00e1ceres Macedo, <strong>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/strong>, <em>Gu\u00eda de arqueolog\u00eda peruana<\/em>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref13\">[15]<\/a> Engobe: materia arcillosa con que se recubre una pieza de cer\u00e1mica antes de vidriarla. Cenefa: borde.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn3\">[16]<\/a> C\u00e1ceres Macedo, Justo, <strong>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/strong>, <em>Gu\u00eda de arqueolog\u00eda peruana<\/em>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001, pp. 67-71.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftn1\">[17]<\/a> <a href=\"http:\/\/www.portalinca.com\/paracas\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.portalinca.com\/paracas\/<\/a> (Consultado el 7 de junio de 2012)<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref14\">[18]<\/a> <em>victorian<\/em>.<em>fortunecity<\/em>.com\/klimt\/83\/<em>arteperu<\/em>\/ \u2013 1k<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/victorian.fortunecity.com\/klimt\/83\/arteperu\/index.html\" target=\"_blank\">http:\/\/victorian.fortunecity.com\/klimt\/83\/arteperu\/index.html<\/a> (Consultado el 19 de noviembre de 2011).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn17\">[19]<\/a><em> Gaceta Cultural del Per\u00fa<\/em>, Instituto Nacional de Cultura, Lima, Per\u00fa, marzo de 2004, N\u00b0 2, pp. 13-14.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref15\">[20]<\/a> Hay autores que prefieren escribir este nombre con s, Nasca.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref16\">[21]<\/a> Huari o Wari, en Departamento de Ayacucho al sureste de Lima.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref17\">[22]<\/a> Jos\u00e9 Antonio del Busto D., <em>Per\u00fa preincaico<\/em>, Lima, Ed. Librer\u00eda Studium, 1986, p. 179.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref18\">[23]<\/a> Colecci\u00f3n familia S\u00e1ez Delf\u00edn.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref19\">[24]<\/a> <a href=\"http:\/\/wiki.sumaqperu.com\/es\/Cultura_Nazca\" target=\"_blank\">http:\/\/wiki.sumaqperu.com\/es\/Cultura_Nazca<\/a> (Consultado el 20 de noviembre de 2011).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref1\">[25]<\/a> Seg\u00fan Roel Pineda, la cultura Vic\u00fas tuvo una amplitud muy grande en el sur ecuatoriano y en el norte del Per\u00fa hacia el 2,300 a\u00f1os antes del presente.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref20\">[26]<\/a> Seg\u00fan Roel Pineda no se piensa que haya sido un pueblo guerrero, a pesar de que en el arte mochica hay mucha escenas que as\u00ed lo har\u00edan suponer, sino que \u00e9stas m\u00e1s bien representan sacrificios rituales, o religiosos, de car\u00e1cter propiciatorio.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref21\">[27]<\/a> La Huaca del Sol tiene aproximadamente 140 millones de ladrillos de adobe que pesan 4 millones de toneladas. V\u00e9ase el art\u00edculo de Michael E. Long, \u201cEnduring Echoes of Peru\u2019s Past\u201d, p. 39, en <em>National Geographic<\/em>, Vol. 177, No. 6, junio de 1990, pp. 34-49.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref22\">[28]<\/a> Copyright \u00a9 1999, <a href=\"http:\/\/www.telefonica-data.com.pe\" target=\"_blank\">Telef\u00f3nica Data Per\u00fa<\/a>, (Consultado el 10 de junio de 2002).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref23\">[29]<\/a> Este dato no lo pierdan de vista para lo que ser\u00e1 la <em>herencia partida<\/em> entre los chim\u00faes y los incas.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref24\">[30]<\/a> <a href=\"http:\/\/www.yachay.com.pe\/especiales\/sipan\/index.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.yachay.com.pe\/especiales\/sipan\/index.htm<\/a>(Consultado el 29 de abril de 2012)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.yachay.com.pe\/especiales\/sipan\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.yachay.com.pe\/especiales\/sipan\/<\/a> (Consultado el 7 de junio de 2012)<\/p>\n<p>Roel Pineda, Virgilio, <strong><em>Cultura peruana e historia de los incas<\/em><\/strong>, FCE\/Universidad Alas Peruanas, Per\u00fa, 2001, p. 59..<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref25\">[31]<\/a> C\u00e1ceres Macedo, Justo, <strong><em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa.<\/em><\/strong> <strong><em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em><\/strong>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001, p. 87.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref26\">[32]<\/a> Bronce (arsenical o de esta\u00f1o). El esta\u00f1o se encontraba en el Collao, la aleaci\u00f3n de \u00e9ste con el cobre sirve para producir bronce. Para una descripci\u00f3n de c\u00f3mo trabajaban los metales, v\u00e9ase: Virgilio Roel Pineda, <em>Cultura peruana e historia de los incas<\/em>, FCE, Universidad Alas Peruanas, Per\u00fa, 2001, pp. 59, 86-87 y 90-91.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref27\">[33]<\/a> Foto tomada por Martha Delf\u00edn Guillaumin el 20 de junio de 2011.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn36\">[34]<\/a> Sanders, William T., Joseph Marino, <strong><em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em>, <\/strong>Editorial Labor, Espa\u00f1a, 1973, pp.126-127.<\/p>\n<div>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref29\">[35]<\/a> Perspectivas del Medio Ambiente en el Sistema H\u00eddricoTITICACA-DESAGUADEROPOOP\u00d3-SALAR DE COIPASA (TD P S) GEO Titicaca (PNUMA).<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref30\">[36]<\/a> Perspectivas del Medio Ambiente en el Sistema H\u00eddricoTITICACA-DESAGUADEROPOOP\u00d3-SALAR DE COIPASA (TD P S) GEO Titicaca (PNUMA).<\/p>\n<\/div>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftn13\">[37]<\/a> El kero inca era hecho de madera, aunque la forma es similar al vaso tiahuanaquense de cer\u00e1mica. S\u00e9journ\u00e9, Laurette, <em>Historia Universal, Am\u00e9rica Latina, antiguas culturas precolombinas<\/em><em>, <\/em><em>Siglo<\/em> XXI Editores, p. 202.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref28\">[38]<\/a> La arque\u00f3loga mexicana Linda Manzanilla ha realizado investigaciones acerca de esta pir\u00e1mide.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftn13\">[39]<\/a> Sanders, William T., Joseph Marino, <strong><em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em>, <\/strong>Editorial Labor, Espa\u00f1a, 1973, p. 129.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref33\">[40]<\/a> \u00abPuerta del Sol en Tiahuanaco,\u00bb <em>Enciclopedia Microsoft\u00ae Encarta\u00ae 2000. <\/em>\u00a9 1993-1999 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftn13\">[41]<\/a> Sanders, William T., Joseph Marino, <em>Prehistoria del nuevo mundo<\/em>, Editorial Labor, Espa\u00f1a, 1973, pp.126-127.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref34\">[42]<\/a> Adem\u00e1s del texto de Sanders y Marino, les sugiero las obras ya citadas de Sejourn\u00e9 y Roel Pineda para complementar la informaci\u00f3n sobre Tiahuanaco, en particular la cer\u00e1mica y la metalurgia.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref35\">[43]<\/a> Rivasplata Varillas, Paula Ermila, \u201cLa Proto-arqueolog\u00eda en Per\u00fa en el siglo XIX\u201d, Tema Americanistas, N\u00b0 24, 2010.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a href=\"http:\/\/institucional.us.es\/tamericanistas\/uploads\/revista\/24\/RIVASPLATA.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/institucional.us.es\/tamericanistas\/uploads\/revista\/24\/RIVASPLATA.pdf<\/a> (Consultado el 29 de abril de 2012).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref36\">[44]<\/a> Para profundizar en el conocimiento de este pueblo pueden leerse las obras ya mencionadas de Sanders y Marino, y de Roel Pineda. Es interesante c\u00f3mo Sanders y Marino analizan las caracter\u00edsticas de lo que ellos denominan per\u00edodo poscl\u00e1sico (800-1532) en los Andes centrales; adem\u00e1s, luego de advertir las consecuencias del desplome del imperio Wari, se\u00f1alan el surgimiento de nuevos se\u00f1or\u00edos en la costa norte de Per\u00fa durante el per\u00edodo poscl\u00e1sico tard\u00edo.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn36\">[45]<\/a> Roel Pineda, Virgilio, <em>Cultura peruana e historia de los incas<\/em>, FCE\/Universidad Alas Peruanas, Per\u00fa, 2001, p. 72.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref37\">[46]<\/a> Vaso tipo cubilete del estilo Robles Moqo &#8211; ofrenda, de base plana con cenefa en relieve con motivos geom\u00e9tricos en el borde. En la cenefa superior se representan motivos de plantas como el ma\u00edz, ocas y tarhui. Al centro en plano de relieve la representaci\u00f3n de la cara del dios de los b\u00e1culos. Su altura aproximada es de90 cent\u00edmetros.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn30\">[47]<\/a> Miranda D\u00e1vila, Jessarela, \u201cSistema de Poder y Territorio. Una reconstrucci\u00f3n del contexto hist\u00f3rico, social y cultural del Qhapaq \u00d1an. Cuzco, 1450-1500\u201d, tesis de Licenciatura en Etnohistoria, M\u00e9xico, ENAH, 2011, pp. 41-42.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref38\">[48]<\/a> <a href=\"http:\/\/aprehenderlahistoria.blogspot.com\/2011_04_01_archive.html\" target=\"_blank\">http:\/\/aprehenderlahistoria.blogspot.com\/2011_04_01_archive.html<\/a> (Consultado el 13 de junio de 2012).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref39\">[49]<\/a> <a href=\"http:\/\/www.piuraperu.com\/departamento\/cultura-piura\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.piuraperu.com\/departamento\/cultura-piura\/<\/a> (Consultado el 13 de junio de 2012).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn40\">[<\/a><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn40\">50]<\/a> <a href=\"http:\/\/www.oei.es\/cultura2\/peru\/06.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.oei.es\/cultura2\/peru\/06.htm<\/a><\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a href=\"http:\/\/historyofperu.blogspot.mx\/2011\/05\/frisos-de-chan-chan-cultura-chimu.html\" target=\"_blank\">http:\/\/historyofperu.blogspot.mx\/2011\/05\/frisos-de-chan-chan-cultura-chimu.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.travelpod.com\/travel-photo\/bertstravel\/1\/1268016235\/chan-ch-n.jpg\/tpod.html\" target=\"_blank\">http:\/\/blog.travelpod.com\/travel-photo\/bertstravel\/1\/1268016235\/chan-ch-n.jpg\/tpod.html<\/a> (Consultado el 13 de junio de 2012).<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cipca.org.pe\/cipca\/webir\/regpiura\/sellohisto2.htm\" target=\"_blank\">http:\/\/www.cipca.org.pe\/cipca\/webir\/regpiura\/sellohisto2.htm<\/a> (Consultado el 20 de noviembre de 2011).<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref40\">[51]<\/a> Dibujo de Martha Delf\u00edn Guillaumin.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref41\">[52]<\/a> V\u00e9ase su cl\u00e1sica obra <em>Mesoam\u00e9rica. Sus l\u00edmites geogr\u00e1ficos, composici\u00f3n \u00e9tnica y caracteres culturales<\/em>, M\u00e9xico, ENAH, varias ediciones.<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><a title=\"\" href=\"#_ftnref42\">[53]<\/a> Se hace la aclaraci\u00f3n que estos nombres corresponden a la geograf\u00eda peruana, en otras partes de la Cordillera de los Andes se les nombra de otra forma. Por ejemplo, en Argentina, en las provincias andinas, la Cordillera de los Andes se divide en piedemonte, precordillera, cordillera frontal, cordillera principal. Para el caso peruano se cuenta con la clasificaci\u00f3n ofrecida por el Dr. Javier Pulgar Vidal que lista ocho regiones naturales (Janca, Puna, Suni, Quechua, Yunga, Chala, Yunga interfluvial, Rupa Rupa). V\u00e9ase Justo C\u00e1ceres Macedo, <em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em>. <em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em>, Per\u00fa, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, 2001, pp. 9-15.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref43\">[54]<\/a> La humedad se relaciona con la neblina.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref44\">[55]<\/a> El Aconcagua, \u201cGuardi\u00e1n de la monta\u00f1a\u201d, es la elevaci\u00f3n m\u00e1s alta del Continente Americano con 6,959.60 m s\/n del mar en la provincia de Mendoza, Argentina, con una temperatura de 30\u00b0 C bajo cero por la noche.<\/p>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref45\">[56]<\/a> En contraste, en las costas de Ecuador, a la altura de la l\u00ednea ecuatorial, las precipitaciones pluviales alcanzan los 2,000 a2,600 mm, son similares en lo fuerte a las zonas h\u00famedas selv\u00e1ticas. A su vez, en las costas del norte de Chile no llueve pr\u00e1cticamente nunca (Desierto de Atacama).<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref46\">[57]<\/a> En Per\u00fa se llama departamentos a lo que en M\u00e9xico se nombra estados. Provincia ser\u00eda equivalente a municipio.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref47\">[58]<\/a> Quinoa, quinua, qu\u00ednoa, es palabra quechua. Se trata de una planta originaria del Per\u00fa, sus semillas se comen cocidas o se usan como harina, y sus hojas se consumen como verdura. Se parece al amaranto.<\/p>\n<\/div>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref48\">[59]<\/a> John V. Murra, <em>La organizaci\u00f3n econ\u00f3mica del Estado inca<\/em>, Colecci\u00f3n Am\u00e9rica nuestra, Siglo XXI Editores, M\u00e9xico, 1978. p. 30.<\/p>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref49\">[60]<\/a> Ibid., p. 58.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref50\">[61]<\/a> Seg\u00fan Silvia Lim\u00f3n Olvera, entre ambos se encontraba un espacio intermedio identificado con la superficie terrestre y conocido como <em>kay pacha<\/em>. En la tierra conflu\u00edan los dos extremos verticales del cosmos, el arriba (masculino) y el abajo (femenino). V\u00e9ase su art\u00edculo \u201cG\u00e9nesis y atributos de la diosa madre andina\u201d, en <em>Latinoam\u00e9rica, Revista de Estudios Latinoamericanos<\/em>, No. 37, M\u00e9xico, CECYDEL-UNAM, 2003\/2 (2004), pp. 105-122. V\u00e9ase en particular las pp. 109-110.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref51\">[62]<\/a> <em>Apud <\/em>Silvia Lim\u00f3n Olvera, <em>Ibid.<\/em> Adem\u00e1s, la autora comenta en la nota n\u00famero6 a pie de p\u00e1gina que: \u201cA estas torres tambi\u00e9n hacen referencia varios cronistas, entre los que est\u00e1 Acosta. En relaci\u00f3n con esto, hay que mencionar que, de acuerdo con Pease, las fiestas m\u00e1s importantes de los Incas fueron las relacionadas con los solsticios: Inti Raymi en junio, que corresponde al solsticio de invierno y C\u00e1pac Raymi en diciembre, que corresponde al solsticio de verano.\u201d Es interesante reflexionar acerca de la fiesta cristiana que los espa\u00f1oles impusieron en vez del Inti Raymi, es decir, Corpus Christie.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref52\">[63]<\/a> Luis R. Gonz\u00e1lez, \u201cLa dominaci\u00f3n inca. Tambos, caminos y santuarios\u201d, en <em>Nueva Historia Argentina, Los pueblos originarios y la conquista<\/em>, direcci\u00f3n del tomo Myriam N. Tarrag\u00f3, Buenos Aires, Editorial Sudamericana, 2000, tomo I, cap\u00edtulo VIII, pp. 301-342. La cita fue tomada de la p. 328.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref53\">[64]<\/a> <a href=\"http:\/\/aprehenderlahistoria.blogspot.com\/2011_04_01_archive.html\" target=\"_blank\">http:\/\/aprehenderlahistoria.blogspot.com\/2011_04_01_archive.html<\/a> (Consultado el 20 de noviembre de 2011).<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref54\">[65]<\/a> \u201cGobernador ynga a quien todos obedec\u00edan\u201d. V\u00e9ase p. 441 de Roel Pineda y el glosario de Murra. Recuerden que las referencias a estas obras se hallan en el paquete did\u00e1ctico y en la bibliograf\u00eda del programa del curso de \u00c1rea Andina. En Pachac\u00e1mac existe un edificio en piedra que era el alojamiento de este gobernador inca.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref55\">[66]<\/a> Murra, John V., <em>La organizaci\u00f3n econ\u00f3mica del Estado inca<\/em>, Colecci\u00f3n Am\u00e9rica nuestra, Siglo XXI Editores, M\u00e9xico, 1978, p. 67.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftn55\">[67]<\/a> Cobo citado por John V. Murra, p. 67.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref56\">[68]<\/a> <a href=\"http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2007\/09\/14\/index.php?section=mundo&amp;article=031n1mun\" target=\"_blank\">http:\/\/www.jornada.unam.mx\/2007\/09\/14\/index.phpsection=mundo&amp;article=031n1mun<\/a> (Consultado el 20 de noviembre de 2011).<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify\">\n<p><a title=\"\" href=\"#_ftnref57\">[69]<\/a> Justo C\u00e1ceres Macedo, <em>Culturas prehisp\u00e1nicas del Per\u00fa<\/em>. <em>Gu\u00eda de Arqueolog\u00eda Peruana<\/em>, Editora Grimanesa R. Enr\u00edquez Lovat\u00f3n, Per\u00fa, 2001.<\/p>\n<p><a title=\"\" href=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-admin\/post.php?post=2929&amp;action=edit&amp;message=10#_ftn57\">[70]<\/a> <a href=\"http:\/\/institucional.us.es\/tamericanistas\/uploads\/revista\/24\/RIVASPLATA.pdf\" target=\"_blank\">http:\/\/institucional.us.es\/tamericanistas\/uploads\/revista\/24\/RIVASPLATA.pdf<\/a> (29 de abril de 2012).<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify\"><a title=\"\" href=\"#_ftnref58\">[71]<\/a> Colecci\u00f3n familia S\u00e1ez Delf\u00edn.<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify\"><a title=\"\" href=\"#_ftnref58\">[72]<\/a>\u00a0Como las investigaciones sobre Caral son recientes, es dif\u00edcil hallar bibliograf\u00eda que aborde el tema, salvo los art\u00edculos hechos por la propia arque\u00f3loga Ruth Shady, responsable de este magno proyecto, o textos sobre la pesca de la anchoveta en la Caral prehisp\u00e1nica del arque\u00f3logo Guido Mendoza Fantinato. En este sentido, los lectores de esta Revista <em>Historia de la Cocina y la Gastronom\u00eda<\/em> pueden consultar, por ejemplo:<\/p>\n<p>Ruth Shady a 20 a\u00f1os de Caral: \u201cTodav\u00eda tengo muchas preguntas\u201d, mi\u00e9rcoles 10 de septiembre de 2014,<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/limamilenaria.blogspot.mx\/2014\/09\/ruth-shady-20-anos-de-caral-todavia.html\"><span style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'\"><span style=\"font-size: medium\">http:\/\/limamilenaria.blogspot.mx\/2014\/09\/ruth-shady-20-anos-de-caral-todavia.html<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'\"> <span style=\"font-size: medium\"><span style=\"font-family: Arial\">(Consultado el 14 de diciembre de 2014).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>\u201cCaral, la ciudad m\u00e1s antigua de Am\u00e9rica\u201d y \u201cPalabras de Ruth Shady Sol\u00eds sobre Caral\u201d, en <em>Correo de las Culturas del Mundo<\/em>, Vol. IX, n\u00ba 81, 15 de marzo de 2011, Centro de Estudios sobre la Diversidad Cultural, coordinador Leonel Dur\u00e1n Solis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El original del presente trabajo es de fecha enero 2004 y\u00a0ha sido\u00a0actualizado en las siguientes fechas: 2007, noviembre 2009, junio 2012 y diciembre de 2014 Con mucho agradecimiento para el Dr. Julio Teddy Garc\u00eda Miranda, quien fue mi profesor de &hellip; <a href=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-area-andina\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[87,67,71,3,75,85,70],"tags":[232,230,738,231,235,229,736,236,234,233,737,238,237],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3871"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7351,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3871\/revisions\/7351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}