{"id":5296,"date":"2013-06-24T17:33:57","date_gmt":"2013-06-24T15:33:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/?p=5296"},"modified":"2013-06-24T18:58:07","modified_gmt":"2013-06-24T16:58:07","slug":"medalla-de-bronce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/medalla-de-bronce","title":{"rendered":"Medalla de Bronce a la Selecci\u00f3n Espa\u00f1ola de Cocina Profesional"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5298\" alt=\"espagna1\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/espagna1.jpg\" width=\"600\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/espagna1.jpg 600w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/espagna1-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/espagna1-446x300.jpg 446w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Selecci\u00f3n Espa\u00f1ola de Cocina Profesional recibi\u00f3 la Medalla de Bronce en el certamen organizado por la Word Association of Chefs Societies, celebrado en Costa Rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los platos presentados en la competici\u00f3n fueron una bandeja fr\u00eda de \u201cCeviche de Langosta con Esencias de Mar\u201d, los platos calientes \u201cCochinillo a 30 d\u00edas con Royal de Pi\u00f1a y Arroz\u201d y \u201cLulo Asado y Leche de Tigre\u201d, as\u00ed como con el sorprendente \u201cFondo Marino de Chocolate, Caf\u00e9, Camote, Jengibre y Lima\u201d.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La importancia de nuestra Selecci\u00f3n, que cosecha triunfo tras triunfo, representa a la Marca Espa\u00f1a, de la que es Director T\u00e9cnico nuestro compa\u00f1ero Sergio Fern\u00e1ndez Guerrero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre los triunfos cosechados en su corta vida fue primera en vencer en las tres categor\u00edas del 8\u00ba Campeonato Internacional de Cocina del Sur de Europa, organizado por\u00a0 Word Association of Chefs Societies en las modalidades al Mejor Chef, Mejor equipo y Mejor equipo junior.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para saber todo sobre el formidable equipo que forma dicha Selecci\u00f3n y las noticias m\u00e1s recientes rogamos que visiten su web en <a href=\"http:\/\/larojadelacocina.com\/\" target=\"_blank\">http:\/\/larojadelacocina.com\/<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Felicidades a la Roja, de la que tengo el placer de ser Miembro del Comit\u00e9 de Honor desde su fundaci\u00f3n en abril de este a\u00f1o.<\/p>\n<div id=\"attachment_5297\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-5297\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-5297\" alt=\"En la foto Sergio Fernandez Guerrero y Carlos Azcoytia, a la izquierda arriba y abajo respectivamente con la Selecci\u00f3n en el d\u00eda de su presentaci\u00f3n a los medios de comunicaci\u00f3n.\" src=\"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/spain2.jpg\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/spain2.jpg 600w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/spain2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/spain2-450x300.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-5297\" class=\"wp-caption-text\">En la foto Sergio Fern\u00e1ndez Guerrero y Carlos Azcoytia, a la izquierda arriba y abajo respectivamente con la Selecci\u00f3n en el d\u00eda de su presentaci\u00f3n a los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Selecci\u00f3n Espa\u00f1ola de Cocina Profesional recibi\u00f3 la Medalla de Bronce en el certamen organizado por la Word Association of Chefs Societies, celebrado en Costa Rica. 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