{"id":6319,"date":"2014-02-05T18:04:50","date_gmt":"2014-02-05T17:04:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/?p=6319"},"modified":"2014-02-13T21:24:58","modified_gmt":"2014-02-13T20:24:58","slug":"soldados-argentinos-en-el-xix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/soldados-argentinos-en-el-xix","title":{"rendered":"Historia de la alimentaci\u00f3n de los soldados argentinos en el siglo XIX"},"content":{"rendered":"

El presente trabajo est\u00e1 escrito por Miguel Krebs<\/strong><\/p>\n

Antes de entrar en tema es conveniente hacer una breve s\u00edntesis sobre el contexto en que se desarrollaron los hechos y conocer a sus protagonistas.<\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

\"Miguel<\/a>A la Argentina le llev\u00f3 todo el siglo XIX para consolidarse como pa\u00eds debido a las luchas internas de car\u00e1cter pol\u00edtico-militar. Entre tantos avatares, sobresalieron dos conflictos que tuvieron como protagonista al Ej\u00e9rcito Argentino, pero no como instituci\u00f3n organizada a la manera de los ej\u00e9rcitos europeos que por aquel entonces llevaban en sus mochilas siglos de experiencia. \u00a0Uno de ellos de car\u00e1cter internacional ocurrido en 1865 al estallar la Guerra de la Triple Alianza en la que intervienen Brasil, Uruguay y Argentina contra el Paraguay, y otro de m\u00e1s larga data pero de car\u00e1cter interno, que nace en el mismo momento que los conquistadores espa\u00f1oles ponen pie en tierras del R\u00edo de la Plata para enfrentarse con el indio que no se someti\u00f3 a los invasores. El regimiento de Granaderos a Caballo creado por Teniente Coronel de caballer\u00eda don Jos\u00e9 de San Martin no est\u00e1 contemplado dentro del tema propuesto, por considerarla una fuerza militar cuya actuaci\u00f3n se desarroll\u00f3 fuera de la frontera argentina a excepci\u00f3n del Combate de San Lorenzo.<\/p>\n

\"FOTO

Interior de Curuzu<\/p><\/div>\n

Si analizamos detenidamente a los protagonistas de este per\u00edodo de la historia argentina, se llega a la conclusi\u00f3n que unos pocos hab\u00edan elegido una carrera militar. Casi todos los que, por distintas circunstancias debieron tomar las armas, no como simples soldados o milicianos, sino con jerarqu\u00edas superiores, fueron hombres de negocios, estancieros, comerciantes, abogados e intelectuales que adquirieron experiencia durante los sucesivos enfrentamientos en guerras civiles o en defensa del territorio frente a las agresiones de fuerzas extranjeras. Reci\u00e9n para 1870 bajo la presidencia de Domingo Faustino Sarmiento se creo el Colegio Militar de la Naci\u00f3n con el objetivo de formar oficiales experimentados con capacidad de mando y consolidar una instituci\u00f3n organizada tomando como modelo al ej\u00e9rcito prusiano.<\/p>\n

\"El

\u00c1ngel della Valle. La vuelta del mal\u00f3n. 1892 Museo de Bellas Artes de Buenos Aires<\/p><\/div>\n

EL INDIO<\/strong><\/p>\n

Cuando todav\u00eda Argentina era parte del Virreinato del Per\u00fa, su defensa militar en las distintas provincias era escasa y mal preparada. Durante las postrimer\u00edas del reinado de Felipe V y el comienzo de Fernando VI de Espa\u00f1a, gobern\u00f3 Buenos Aires durante 11 a\u00f1os (1745 -1756), Jos\u00e9 de Andonaegui, que combati\u00f3 los ataques ind\u00edgenas a las poblaciones que circundaban la ciudad, creando un cuerpo de caballer\u00eda bajo el nombre de Blandengues de la Frontera de Buenos Aires. Su objetivo no fue solamente detener el avance de las diferentes tribus, sino que era menester \u00a0ampliar las fronteras internas con el objetivo de ganar campos de cultivo y pastoreo fundando al mismo tiempo poblaciones y levantando fortines. Los indios emplearon una forma de ataque masivo y violento llamado mal\u00f3n, que dejaba tras sus incursiones, campos arrasados, incendiados, destruyendo propiedades, robando ganado, raptando mujeres y ni\u00f1os, y pasando a cuchillo a la poblaci\u00f3n masculina. Si bien el justificativo de estos malones fue casi siempre por necesidades de subsistencia o por pactos no cumplidos por parte de las autoridades, hubo bandas organizadas de indios cuyo \u00fanico objetivo era el robo de ganado para ser vendido en Chile. Estos violentos ataques a la poblaci\u00f3n civil fue una de los mayores preocupaciones de todos los gobiernos, pero quien puso punto final a esta modalidad de abigeato y extermin\u00f3 gran parte de la poblaci\u00f3n ind\u00edgena, fue el General Julio Argentino Roca en 1884, con la cuestionada Campa\u00f1a del Desierto.<\/p>\n

\"FOTO<\/p>\n

LOS FORTINES<\/strong><\/p>\n

Desde mediados del siglo XVIII el recurso empleado para contener a los malones, consisti\u00f3 en la construcci\u00f3n de fortines, especie de fuerte rudimentario levantado\u00a0 sobre un terreno elevado y con una superficie variable seg\u00fan su importancia. Estaban protegidos por una empalizada de troncos enterrados verticalmente como \u00fanica defensa, y en el exterior, por una zanja cuyo ancho y profundidad era asimismo variable. En el interior se levantaban ranchos construidos de adobe y paja para la tropa y oficialidad por separado, arsenal, establo, dep\u00f3sito de alimentos, cocina , enfermer\u00eda y letrinas, De acuerdo a la importancia del fort\u00edn se empleaba una parte del terreno para sembrar alfalfa, cebada y trigo, b\u00e1sicamente las dos primeras para alimentar a la caballada, En otros puntos de la frontera y de acuerdo a su importancia, los soldados constru\u00edan bajo el mando de sus superiores, casas de propiedad particular para los jefes y para la poblaci\u00f3n urbana, \u00a0gran parte de ellas con el agregado de un local para comercio, sea panader\u00eda, bar, billares, almac\u00e9n e incluso una escuela. El fort\u00edn contaba con una torre de observaci\u00f3n o mangrullo, construido con troncos de madera que terminaba en un techo a dos aguas desde el cual el soldado pod\u00eda observar cualquier movimiento en el horizonte. Este era el h\u00e1bitat del soldado en ese extenso desierto alejado a cientos de kil\u00f3metros\u00a0 de los centros de poder de la incipiente rep\u00fablica.<\/p>\n

LA GUERRA CONTRA EL PARAGUAY<\/strong><\/p>\n

\"foto5\"<\/a>

Bartolom\u00e9 Mitre<\/p><\/div>\n

Luego de dos guerras civiles, cambios de gobiernos, enfrentamientos entre provincias, fractura de la unidad nacional, amenaza de invasi\u00f3n por fuerzas navales extranjeras en medio de una ca\u00f3tica lucha de intereses y rivalidades, asume la presidencia de la naci\u00f3n en 1862, el General Bartolom\u00e9 Mitre. Paraguay que manten\u00eda un conflicto territorial con el Imperio de Brasil, decide ayudar al presidente uruguayo Bernardo Berro que estaba siendo hostigado por su opositor Venancio Flores con la clara intenci\u00f3n de tomar el poder mediante una revoluci\u00f3n, que adem\u00e1s era apoyado por Brasil y Argentina, debido a la amistad que ten\u00eda Mitre con Flores.<\/p>\n

\"FOTO4\"

Francisco Solano<\/p><\/div>\n

Francisco Solano L\u00f3pez,\u00a0 presidente paraguayo, pide autorizaci\u00f3n a Mitre para cruzar la provincia de Corrientes y as\u00ed entrar al Uruguay en defensa del gobierno con quien mantiene muy buenas relaciones, pero el presidente argentino no lo autoriza, actitud que motiva al presidente paraguayo a declararle \u00a0la guerra a la Argentina el 13 de abril de 1865, invadiendo la provincia de Corrientes. Sin embargo Bartolom\u00e9 Mitre oculta esta declaraci\u00f3n de guerra para victimizarse y encender la ira patri\u00f3tica de los j\u00f3venes ante el atropello paraguayo, y conseguir el apoyo de los caudillos del interior del pa\u00eds.<\/p>\n

En\u00a0 el marco de este conflicto para el cual el ej\u00e9rcito argentino no estaba preparado, aparece el flagelo de la corrupci\u00f3n para que un grupo reducido de comerciantes e inversionistas vinculados al poder, se enriquezca a costa de los que estaban en el frente de batalla peleando por una causa que cre\u00edan justa.<\/p>\n

\"Cuadro

Cuadro de Juan Manuel Blanes<\/p><\/div>\n

EL HAMBRE<\/strong>
\n<\/b><\/p>\n

El soldado argentino a lo largo de esta historia no se libr\u00f3 del hambre. Ya en el frente de batalla por dificultades del terreno, clima, por encontrarse muy distantes las fuerzas de los centros de abastecimientos o como consecuencia de los turbios negociados entre proveedores y el gobierno, no recibieron provisiones adecuadas ni en cantidades suficientes. El m\u00e9dico uruguayo Juan Angel Golfarini, de la Sanidad argentina durante la Guerra de la Triple Alianza dec\u00eda: \u201cEl soldado era alimentado con dos ranchos <\/i>(1)<\/i> al d\u00eda. La dieta se basaba fundamentalmente en productos animales y en menor medida de harinas. Pr\u00e1cticamente no hubo consumo de vegetales y frutas. En ocasiones hubo escasez de alimentos, hubo dificultades en el transporte de los mismos y, hubo sustituci\u00f3n de la dieta habitual por alimentos extra\u00f1os al soldado\u00bb.<\/i>
\n<\/b><\/p>\n

Sin embargo el resto de las tropas de Brasil y Uruguay, padecieron igualmente la falta de v\u00edveres. Lo brasileros se quejaron de la mala comida<\/em> <\/i>cantando esta copla: \u201cOsorio daba churrasco y Polidoro,<\/b> harina; el marques nos sirvi\u00f3 charque y su alteza, sardina.\u201d<\/i> Manuel Luis Osorio era un <\/b>militar brasilero condecorado con el t\u00edtulo de Bar\u00f3n de Herval por su destacada actuaci\u00f3n en Tuyuti, y en 1877 recibi\u00f3 el t\u00edtulo de Marqu\u00e9s de Herval. El Brigadier Polidoro Jordao, fue quien reemplaz\u00f3 a Osorio, y \u201cSu alteza\u201d era el pr\u00edncipe Gast\u00f3n de d\u00b4Eu, yerno del emperador Pedro II, que ante la escasez de rancho fresco, reparti\u00f3 entre sus soldados pescados en lata<\/p>\n

El m\u00e9dico argentino Lucio del Castillo dec\u00eda que \u201cLa falta de alimentaci\u00f3n llego a tal extremo que los soldados com\u00edan pieles de caballos; otros hac\u00edan hervir garras de cuero seco. Cuando la <\/i>disenter\u00eda empez\u00f3 a invadirlos estos infelices trataban de curarse amasando cal de las paredes de los edificios con grasa o sebo, usando de esta mezcla como remedio y alimento a la vez\u201d\u00a0 <\/i><\/p>\n

Efectivamente, <\/i>la disenter\u00eda hizo estragos en los ej\u00e9rcitos que poco tiempo m\u00e1s despu\u00e9s desembocaron en la epidemia de fiebre amarilla que se extendi\u00f3 hasta Buenos Aires. El doctor Lucio del Castillo, catedr\u00e1tico y m\u00e9dico militar\u00a0 explicaba de esta manera las razones de la aparici\u00f3n de la disenter\u00eda en el campo de batalla:\u00a0\u00abRodeados de aguas infestadas, la mayor parte de ellos (los soldados) pisando un terreno que vert\u00eda humedad, circundados por un sin n\u00famero de animales que se mor\u00edan por falta de pasto, grandes montones de osamentas de las carneadas, m\u00e1s tarde, despu\u00e9s de las primeras batallas, ese mismo estaba sembrado de m\u00e1s de 30.000 cad\u00e1veres, una gran parte de ellos insepultos en aquellos puntos que hab\u00edan sido considerados campo neutral\u00bb.<\/i><\/p>\n

LOS NEGOCIADOS<\/strong><\/p>\n

No debe sorprendernos cuando en nuestros d\u00edas se habla de corrupci\u00f3n en todos los estamentos de la sociedad argentina donde conviven funcionarios del gobierno y empresas privadas, muchas de las cuales est\u00e1n representadas por intermediarios allegados a las m\u00e1s altas esferas de la conducci\u00f3n gubernamental. Y si buceamos en el fondo de nuestra historia, la corrupci\u00f3n viene de la mano de los conquistadores espa\u00f1oles. De tal palo, tal astilla.<\/p>\n

Hubo nombres que han perdurado hasta nuestros d\u00edas; nombres de pueblos, ciudades, calles, parques como una manera de perpetuarse en la historia argentina, pero que la mayor\u00eda de la gente ignora sus or\u00edgenes y antecedentes. Claro, la historia la escriben los vencedores<\/p>\n

\"Jos\u00e9

Jos\u00e9 Gregorio Lezama<\/p><\/div>\n

Jos\u00e9 Gregorio Lezama y Juan Cruz Campo h\u00e1biles comerciantes y poseedores de inmensas fortunas, obtienen del general Justo Jos\u00e9 de Urquiza, presidente de la Confederaci\u00f3n Argentina, el negocio para la provisi\u00f3n del ej\u00e9rcito. El\u00a0 25 de agosto de 1852 Urquiza por decreto, los nombra\u00a0 proveedores de \u201cvestuario, armamentos, municiones, monturas, calzado y todos los art\u00edculos que el Estado necesite para\u00a0 rancho (alimento diario) y provisi\u00f3n del ej\u00e9rcito, incluso no solo la marina y guarniciones, de la ciudad, sino tambi\u00e9n\u00a0 la de los departamentos de campa\u00f1a, los de las fronteras y el negocio pac\u00edfico con los indios<\/i>\u201d.<\/p>\n

\"Ambrosio

Ambrosio Pl\u00e1cido Lezica<\/p><\/div>\n

En lo que concierne a la provisi\u00f3n de alimentos para el ej\u00e9rcito argentino \u2013 y tambi\u00e9n para el enemigo, porque estos mercaderes triangulaban las operaciones con otros pa\u00edses, sobre todo para la provisi\u00f3n de armas \u2013 hubo varios proveedores que hicieron buenas migas con el poder. Uno de ellos fue Anacarsis Lan\u00fas comerciante agropecuario, hacendado de gran fortuna, ganadero, poseedor de varios campos en la Provincia de Buenos Aires, que asociado con el militar y pol\u00edtico Ambrosio Pl\u00e1cido Lezica, formaron en 1856 la sociedad Lan\u00fas Hermanos, m\u00e1s tarde proveedores del ej\u00e9rcito en la Guerra con Paraguay.<\/p>\n

En 1865 vuelve a aparecer el nombre de Jos\u00e9 Gregorio Lezama junto a C\u00e1ndido Galv\u00e1n, autorizados por decreto del presidente Bartolom\u00e9 Mitre, a ser proveedores del Ej\u00e9rcito Argentino. Estos caballeros, Lezica, Galv\u00e1n, Lezama y todos los que han hecho fortunas como proveedores del ej\u00e9rcito gracias al presidente Bartolom\u00e9 Mitre, cuando este deja la presidencia, terminan regal\u00e1ndole la casa en la que viv\u00eda en calidad de \u201cdonaci\u00f3n\u201d, ubicada en pleno centro de la Ciudad de Buenos Aires, donde funcionaba el diario La Naci\u00f3n, hoy propiedad de los Mitre y convertida en museo, bajo estos t\u00e9rminos: \u00abQue inspirados por los leales servicios prestados por el se\u00f1or Brigadier General don Bartolom\u00e9 Mitre a la libertad del pa\u00eds durante largos a\u00f1os de privaciones, sacrificios y peligros, especialmente mientras ha ejercido la primera magistratura de la Rep\u00fablica, salvando las m\u00e1s violentas crisis sin comprometer las garant\u00edas de la sociedad (\u2026) Que en ejecuci\u00f3n de ese prop\u00f3sito compraron con la suma recolectada con ese fin, al doctor don \u00c1ngel Medina, la finca que habita el se\u00f1or Mitre, calle San Mart\u00edn n\u00famero ciento cuarenta y cuatro<\/i>\u00ab.<\/p>\n

Domingo Faustino Sarmiento que le sucede en la presidencia de la naci\u00f3n dice: \u201c…su casa fue negociada por agentes y obtenida la suscripci\u00f3n de los proveedores que mediante despilfarro de la rentas han ganado millones, como Lezica, Lan\u00fas, Galv\u00e1n, que al fin costearon casi en su totalidad. Mitre sabe que con un poco de insistencia con ama\u00f1os conocidos, con muchos hombres que le deben o la impunidad o la fortuna mal adquirida todo se puede conseguir…\u201d\u00a0<\/i>(Citado por Atilio Garc\u00eda Mellid en Proceso al liberalismo argentino, cartas del archivo de la familia Sarratea Prats, publicado por el diario El Mercurio de Valpara\u00edso en 1937) <\/i><\/p>\n

CONTRATO CELEBRADO EN VEINTIOCHO DE FEBRERO DEL PRESENTE A\u00d1O (1866) CON LOS SE\u00d1ORES LAN\u00daS HERMANOS PARA LA PROVISI\u00d3N DEL EJ\u00c9RCITO DE OPERACIONES EN CAMPA\u00d1A CONTRA EL GOBIERNO DEL PARAGUAY, BAJO LOS SIGUIENTES ART\u00cdCULOS.<\/p>\n

1\u00ba: Los Sres. Lanusse Hnos se comprometen a proveer todo el ej\u00e9rcito de operaciones a las \u00f3rdenes del excelent\u00edsimo se\u00f1or presidente de la Rep\u00fablica (Bme Mitre), en la del Paraguay,\u00a0 en la forma y en la condiciones que enseguida se estipulan:<\/i><\/p>\n

2\u00ba: Las raciones del ej\u00e9rcito ser\u00e1n de 3 clases: Carne y cebo como \u00fanico alimento, o bien rancho compuesto de carne seca o charque, fari\u00f1a,\u00a0 arroz o porotos, galleta y sal; y yerba, tabaco, papel y jab\u00f3n.<\/i><\/p>\n

\"Anacarsis<\/a>

Anacarsis Lan\u00fas<\/p><\/div>\n

Observaci\u00f3n: Anacarsis Lan\u00fas aument\u00f3 enormemente su fortuna, y los testimonios de los militares que combat\u00edan, coinciden en acusarlo de repetidas maniobras especulativas, y de proveer alimentos y vestimenta de muy inferior calidad a la contratada<\/p>\n

3\u00ba: Si el racionamiento se hace de carne y cebo solamente, una res ser\u00e1 distribuida para cincuenta raciones, entreg\u00e1ndose toda la carne y sebo, y siendo los novillos de dos y medio a\u00f1os y de tres las vacas,\u00a0 estando las reses gordas.<\/i><\/p>\n

4\u00ba: Si el racionamiento se hace \u00e1 rancho, la raci\u00f3n diaria para cada soldado se compondr\u00e1\u00a0 de los siguientes art\u00edculos \u2013 dos y media libras de carne fresca cuando sea posible darla \u00f3 en su defecto una y media libra charque dulce, o igual cantidad de carne seca- cuatro onzas de fari\u00f1a, o cuatro onzas de arroz, o cuatro onzas de porotos \u2013 media libra galleta- media onza de sal.<\/i><\/p>\n

Observaci\u00f3n:<\/b> El antecedente para que un soldado o cualquier civil consumiera 1,132 Kg de carne vacuna diariamente, es uno de los motivos que justifica a este alimento como principal componente en la dieta del argentino actual. No debemos olvidar que la predilecci\u00f3n por consumir carne vacuna est\u00e1 relacionada tambi\u00e9n al ganado cimarr\u00f3n, aquel que habitaba las pampas sin tener un due\u00f1o. (Ver Historia del ganado vacuno y los frigor\u00edficos en la Argentina<\/a>)<\/p>\n

5\u00ba: La tercera raci\u00f3n de vicios se compondr\u00e1 de \u2013 una libra de tabaco negro en rama \u2013 cuatro libras de yerba paranagu\u00e1 (2))\u00a0 o misionera \u2013 dos panes jab\u00f3n amarillo de seis onzas cada uno \u2013 un cuadernillo papel de hilo para cigarros.<\/i>
\n6\u00ba: En caso que la raci\u00f3n sea de carne solamente, la carneada ser\u00e1 de cuenta del proveedor como sucede actualmente, y sin responsabilidad por parte del gobierno \u00e1 los pastoreos y p\u00e9rdidas que de ellos pueda tener lugar.<\/i>
\n7\u00ba: Si el racionamiento se hace \u00e1 rancho los art\u00edculos se entregar\u00e1n en la forma y tiempo que determine el Se\u00f1or General en Jefe del Ej\u00e9rcito.<\/i>
\n8\u00ba: Las raciones de entretenimiento se entregar\u00e1n por lo menos cada quince d\u00edas.<\/i>
\n9\u00ba: Los art\u00edculos de que se componen estas raciones, ser\u00e1n todos de buena calidad y \u00e1 satisfacci\u00f3n de los Jefes del Ej\u00e9rcito.<\/i>
\n10\u00ba: Los precios de estas raciones ser\u00e1n los siguientes: por la carne y sebo de cada res en el litoral del R\u00edo Paran\u00e1 y del Paraguay hasta Humait\u00e1, o hasta los puntos donde,\u00a0 por los contratantes, se considere posible racionar el ej\u00e9rcito con pura carne y de buena clase, diez patacones de a diez y seis en onza: por la raci\u00f3n diaria compuesta de dos y media libras carne fresca, o una y media libra charque dulce,\u00a0 o igual cantidad de carne seca, y cuatro onzas fari\u00f1a \u00f3 cuatro onzas arroz,, \u00f3 cuatro onzas porotos, media libra galleta y media onza de sal; dos y medio reales fuertes: por la raci\u00f3n mensual de cuatro libras yerba, una libra tabaco negro en rama, un cuadernillo de papel y dos panes de jab\u00f3n, trece reales fuertes.<\/i><\/p>\n

Observaci\u00f3n: \u201cDurante la guerra del Paraguay nuestros soldados mor\u00edan de hambre en las esteros, mientras afortunados proveedores, gentes de altas influencias amasaban millones. Aquellos abusos llegaron a tan escandaloso grado, que un en\u00e9rgico movimiento de opini\u00f3n exigi\u00f3 se investigasen las turbias proveedur\u00edas. Pero un providencial incendio consumi\u00f3 los archivos de cuentas de la guerra del Paraguay. Las llamas cancelaron toda deuda y borraron los restos de todo delito. El incendio salv\u00f3 muchos nombres y muchas reputaciones, purificando muchas biograf\u00edas.\u201d <\/i>(Diario \u201cLa \u00c9poca\u201d, vocero del partido radical de Hip\u00f3lito Irigoyen)<\/i><\/p>\n

11\u00ba: Estos precios regir\u00e1n siempre que el ej\u00e9rcito marche costeando los R\u00edos Paran\u00e1 y Paraguay, \u00e1 mayor o menor distancia de ambos, seg\u00fan las necesidades de la guerra lo aconsejen y la facilidad de los caminos lo permitan.<\/i>
\n12\u00ba:En el caso que una parte o el todo tuviese que operar en el interior del Paraguay, como por ejemplo en Villa Rica, Santa Rosa o Int\u00e9, el precio de las raciones que se entreguen \u00e1 las fuerzas que se internen, ser\u00e1 aumentado de un veinte porciento.<\/i>
\n13\u00ba: Las condiciones de pago ser\u00e1n las siguientes: presentados los recibos que justifiquen las entregas y antes de toda tramitaci\u00f3n. El gobierno dar\u00e1 letras de tesorer\u00eda al t\u00e9rmino de dos meses por un valor equivalente al\u00a0 setenta y cinco porciento de las raciones entregadas. El veinticinco porciento restante, ser\u00e1 entregado despu\u00e9s de concluida la tramitaci\u00f3n en letras \u00e1 tres meses de de plazo contados desde la fecha de la\u00a0 presentaci\u00f3n de los recibos.<\/i>
\n14\u00ba: Sucediendo con frecuencia\u00a0 que por omisi\u00f3n involuntaria de los Jefes, los recibos y otros justificativos de las entregas no viene en la forma que exige la contadur\u00eda,\u00a0 causando esas omisiones retardos y dificultades que obstan \u00e1 la tramitaci\u00f3n regular, el proveedor no se constituye\u00a0 ni acepta responsabilidad alguna por dichas omisiones,\u00a0y por consecuencia ellas no afectar\u00e1n el fiel cumplimiento del contrato, salvo en el caso que resultase fraude o duplicaci\u00f3n de la documentaci\u00f3n,\u00a0 en cuyo caso se har\u00e1 responsable a quien corresponda.<\/i>
\n15\u00ba: Si el proveedor no pudiese entregar las raciones convenidas en este contrato, en la forma, tiempo, y calidad requerida, tendr\u00e1 derecho el Excmo. Se\u00f1or General en Jefe del Ej\u00e9rcito para comprarlas a particulares por los precios a que pueda obtenerlas,\u00a0 siendo de cuenta del proveedor la diferencia en el mayor precio que por tal causa tenga que abonar el gobierno, y a m\u00e1s pagar\u00e1 una multa\u00a0 de un diez porciento sobre el valor total\u00a0 de las raciones que haya dejado de entregar.<\/i><\/p>\n

Observaci\u00f3n: Pero es tal el descaro en esta relaci\u00f3n que el propio General Mitre le escribe desde la frontera al vicepresidente Marcos Paz cuya misi\u00f3n fundamentalmente era la de coordinar las provisiones para ej\u00e9rcito: \u201cNo hay que alarmarse porque un ej\u00e9rcito pase uno o dos d\u00edas\u00a0 y aun m\u00e1s sin comer. En nuestro sistema de provisi\u00f3n de los ej\u00e9rcitos, esto tiene que suceder., y no hay ej\u00e9rcito argentino que no haya estado sujeto a esta contingencia.\u201d <\/i>(Campa\u00f1as militares argentinas: Guerra exterior y luchas internas (1865 -1874). Isidoro J. Ruiz Moreno)<\/p>\n

16\u00ba: Este contrato pasar\u00e1 a regir desde el d\u00eda\u00a0 que pase el Ej\u00e9rcito Argentino al territorio del Paraguay, no pudiendo bajar este plazo de quince d\u00edas desde que se firme el contrato.<\/i>
\n17\u00ba: Si el Ej\u00e9rcito Argentino no pasa al territorio del Paraguay \u00a0dentro de quince d\u00edas contados desde que se firme este contrato, y el se\u00f1or Lezama no puede continuar proveyendo el Ej\u00e9rcito de Corrientes, el Sr. Lan\u00fas se compromete \u00e1 proveer dicho ej\u00e9rcito bajo las mismas condiciones impuestas al Sr. Lezama, excepto las reses cuyo precio ser\u00e1 de siete y medio patacones.<\/i>
\n18\u00ba: Este contrato ser\u00e1 garantido colectivamente por los se\u00f1ores D. Antonio Pl\u00e1cido Lezica y D. Jos\u00e9 G Balcarce, y reducido a escritura p\u00fablica. <\/i>
\nAs\u00ed se verific\u00f3 con otorgamiento de\u00a0 la correspondiente \u00a0fianza.<\/i>
\nJuan F Guti\u00e9rrez\u00a0\u00a0\u00a0 <\/i>
\nEscribano General de Gobierno<\/i><\/p>\n

\"FORTINERAS\"<\/i><\/p>\n

RACI\u00d3N DIARIA DEL SOLDADO <\/strong><\/p>\n

Finalizada la Guerra de la Triple Alianza en 1870, la provisi\u00f3n de alimentos segu\u00eda siendo la misma para los soldados de la frontera en 1873. Nunca se tuvo en cuenta que las condiciones climatol\u00f3gicas y geogr\u00e1ficas eran diferentes para modificar la alimentaci\u00f3n de las tropas. A 3 a\u00f1os de finalizada la guerra contra el Paraguay las cantidades que consum\u00edan los soldados fueron las siguientes:<\/p>\n

3 Libras carne fresca (no especifica) = 1,360 Kg \/ 8 onzas galletas = 0,226 Kg \/\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 3 onzas arroz= 0,85 Kg \/\u00a0 1\u00bd libra de sal= 0,14 Kg.<\/p>\n

MENSUAL
\n1 libra tabaco negro en rama = 0, 453 Kg \/ 5 pliegos papel de hilo \/ 14 onzas de jab\u00f3n = 0,396 Kg \/ 3 libras yerba paranagu\u00e1 = 1,360 Kg<\/p>\n

EXTRAORDINARIA
\n1 onza de caf\u00e9 molido = 0,28 Kg \/ 2 onzas de az\u00facar terciada blanca = 0,56 Kg<\/p>\n

DIARIAS PARA FAMILIAS
\n2 libras carne fresca = 0,906 Kg \/ 1 onza de grasa de vaca = 0,28 Kg \/ 3 onzas galleta\u00a0 =,85 Kg \/ \u00bd onza de sal = 0, 14 Kg<\/p>\n

Este rubro podr\u00e1 llamar la atenci\u00f3n, pero ocurre que muchos soldados fueron al frente de guerra acompa\u00f1ados por sus esposas o concubinas. Gracias a ellas, a las cuarteleras y vivanderas, muchos de los soldados desistieron de desertar. Todas pelearon a la par del hombre y recib\u00edan su alimento o sufr\u00edan las mismas privaciones que ellos, y aun m\u00e1s, porque se encargaban de cuidar a los enfermos, lavar la ropa, cocinar cuando se presentaba la ocasi\u00f3n, y hasta tomar las armas para pelear a la par del soldado. \u201cY luego las mujeres y los ni\u00f1os, cabalgando sobre monta\u00f1as de pilchas, al comp\u00e1s de las ollas, de las pavas, de los platos que se golpeaban al traqueteo de la bestia.\u201d <\/i>Y en otra parte del relato de La Guerra al Mal\u00f3n dice el Comandante Prado \u201cLas<\/i> mismas mujeres de la tropa -previsoras como las hormigas- iban quedando con las maletas vac\u00edas, vi\u00e9ndose obligadas a substituir la yerba por el tomillo y a mezclar, en la chuspa del marido, el tabaco con las hojas de algarrobo.\u201d<\/i><\/p>\n

RACI\u00d3N DIARIA PARA OFICIALES DE MARINA (1870)<\/strong><\/p>\n

Estas raciones eran para ser suministradas a la dotaci\u00f3n de la Isla Mart\u00edn Garc\u00eda, ubicada a 36,8\u00a0km de San Isidro en la provincia de Buenos Aires; al Departamento de Marina y sus dependencias, y \u00a0buques en servicio.<\/p>\n

2 libras de carne fresca = 0,906 Kg \/ 2 reales de verdura (4 reales\u00a0 en 1873) \/ 1 libra galleta fina= 0,453 Kg \/ 1 cuarta de vino franc\u00e9s (Burdeos) 0,500 L (1\/2 cuarta en 1873) \/ 1 onza arroz Carolina o Piamonte glace = 0,280 Kg \/ 1 onza de fideos de G\u00e9nova = 0,280 Kg \/ 2 onzas de caf\u00e9 en grano = 0,560 Kg \/ 3 onzas de az\u00facar refinada = 0,840 Kg (2 onzas en 1873) \/ \u00bd onza de grasa fina = 0,140 Kg \/ \u00bd onza de sal= 0,140 Kg \/ 1 onza de aceite= =0,280 Kg \/ \u00bc onza de te negro fino (1873)= 0,070 Kg<\/p>\n

RACI\u00d3N DIARIA PARA MARINEROS<\/strong><\/p>\n

2 libras de carne fresca = 0,906 Kg \/ 2 reales de verdura (4 reales\u00a0 en 1873) \/ 1 libra galleta buena = 0,453 Kg 2 reales de verdura \/ 1\/8 de cuarta aguardiente de ca\u00f1a de 19\u00ba = 0,062 Kg \/ 1 onza de arroz glace = 0,280 Kg \/ 1 onza de caf\u00e9 en grano = 0,280 Kg \/ 2 onzas de az\u00facar blanca = 0,560 Kg \/ 1 onza tabaco Norte Americano o\u00a0 negro de Brasil = 0,280 Kg \/\u00a0 \u00bd onza jab\u00f3n amarillo = 0,140 Kg \/ \u00bd onza de grasa = =,140 Kg\u00a0 \u00bd onza de sal 0,140 Kg \/ 2 rodajas de le\u00f1a fuerte \/ 1 onza de porotos del pa\u00eds (1873) = 0,280 Kg \/ 4 pliegos de papel de hilo por onza de tabaco (1873)<\/p>\n

RACI\u00d3N MENSUAL
\n2 frascos de vinagre para cada 25 hombres (4 frascos en 1873) \/ 1 roba velas de molde (sebo) para cada repartici\u00f3n (2 arrobas en 1873) \/ 1 arroba de aceite para quemar igual destino (2 arrobas en 1873)<\/p>\n

\"CARRETAS<\/p>\n

LOG\u00cdSTICA <\/strong><\/p>\n

En otro contrato firmado el 1\u00ba de marzo de 1870 para la provisi\u00f3n de abasto a distintos departamentos de frontera, se especifica entre las obligaciones del proveedor \u201cque tendr\u00e1 la obligaci\u00f3n de entregar las reses para el consumo de las fuerzas de frontera en el lugar que se hallen situadas u operando tanto fuera como dentro de las l\u00edneas de frontera. La tropa de reses tendr\u00e1n que estar compuestas en una proporci\u00f3n de mitad novillo de menos de 2 \u00bd a\u00f1os y mitad vaca de tres a\u00f1os, de carne gorda en verano y buena carne en invierno, de manera que puedan alcanzar para 50 raciones cada res, a raz\u00f3n de 6 libras diarias de carne por plaza\u201d. <\/i><\/p>\n

Igualmente es multado el proveedor que no entregue en tiempo y forma el ganado y el art\u00edculo 5\u00ba de este contrato espec\u00edfica taxativamente \u201cqu<\/i>e las tropas de ganado ser\u00e1n conducidas por el proveedor con peones de su servicio a los distintos puntos donde est\u00e9n situadas las fuerzas, y de ninguna manera se har\u00e1 conducci\u00f3n por soldados. Pero cuando por falta absoluta de peones hubiese necesidad de hacerlo por soldados del ej\u00e9rcito, entonces el proveedor sufrir\u00e1 un descuento proporcionado a los servicios que estos hayan desempe\u00f1ado\u201d. <\/i><\/p>\n

Todo el sistema de provisi\u00f3n estaba tercerizado, con lo cual no hab\u00eda ninguna garant\u00eda que llegara a destino porque eran civiles los encargados de transportar la mercader\u00eda teniendo muchas veces, que incursionar en terrenos peligrosos sin ning\u00fan tipo de entrenamiento ni estrategia. Anim\u00e9monos y vayan.<\/p>\n

Pero el proveedor ten\u00eda un beneficio extra no menos importante cuando llegaba a destino ya que los cueros provenientes de las carneadas pasaban a ser de su propiedad, y si el ej\u00e9rcito necesitaba cueros, deb\u00eda pag\u00e1rselo a \u00e9l.\u00a0 El resto de la res era propiedad del estado.<\/p>\n

\"INDIOS\"<\/p>\n

PROVISI\u00d3N A VARIAS TRIBUS DE INDIOS <\/strong><\/p>\n

Cuando en 1832 Juan Manuel de Rosas dej\u00f3 la gobernaci\u00f3n de Buenos Aires, se aboc\u00f3 a organizar un ej\u00e9rcito con otras provincias para combatir las incursiones de los malones y hacerlos retroceder con la intenci\u00f3n de ocupar sus tierras en beneficio de los terratenientes que la solventaron econ\u00f3micamente con la excusa de incorporar m\u00e1s territorio para efectivizar la soberan\u00eda provincial. Debido a que el gobierno no pod\u00eda comprometerse a tomar un cr\u00e9dito en el exterior para financiar esta campa\u00f1a, Rosas, sus familiares y amigos, donaron hacienda vacuna y caballar, adem\u00e1s de dinero, para emprender la primera campa\u00f1a al desierto.<\/p>\n

En su primer mandato como gobernador de Buenos Aires, Juan Manuel de Rosas ya hab\u00eda iniciado una dura campa\u00f1a contra los indios que no se subordinaran a las autoridades nacionales. As\u00ed son considerados \u201camigos\u201d los indios que se someten a la obediencia de los criollos; aquellos que no aceptan y siguen con los malones, son perseguidos, apresados o muertos. Los indios \u201camigos\u201d recib\u00edan como contrapartida alimentos y \u201cvicios\u201d, como llamaban los soldados al tabaco, alcohol y yerba, en forma trimestral.<\/p>\n

As\u00ed por ejemplo en 1866, cuando hac\u00eda un a\u00f1o que hab\u00eda estallado la guerra de la Triple Alianza, las tribus de los caciques Cafulcur\u00e1, Catriel, Millacura, Cachul, Coliqueo y Raniqueo se les provey\u00f3 trimestralmente 4500 libras (2038 Kg) de yerba paranagu\u00e1; 2560 libras (1153 Kg) de az\u00facar de Pernambuco; 2195 libras ( 994 Kg) de tabaco negro en rama; \u00a02095 cuadernillos de papel de hilo; 330 frascos de aguardiente; 96 frascos de vino Carl\u00f3n; 375 botellas de ginebra;150 botellas vino Burdeos regular; 40 fanegas (2200Kg) de ma\u00edz; 2855 yeguas al corte\u00a0 o igual n\u00famero y clase de hacienda vacuna.<\/p>\n

En 1873, tres a\u00f1os despu\u00e9s de terminada la guerra con el Paraguay, las cifras de provisi\u00f3n para las distintas tribus, a la que se le agreg\u00f3 la del cacique Baigorrita y Mariano Rosas, sufri\u00f3 muy poco aumento. Hay que agregar que en el informe de ese mismo a\u00f1o se sumaron 15 tribus m\u00e1s, con entregas de provisiones- en la mayor\u00eda \u2013 de forma anual o semestral y en pocas cantidades. Pero los proveedores y el propio estado, no llegaron a cumplir con dichas entregas, motivo que sirvi\u00f3 de excusa a los caciques para continuar con los malones, saqueando y arrasando pueblos enteros.<\/p>\n

\"SOLDADOS<\/p>\n

LA CAMPA\u00d1A DEL DESIERTO<\/strong><\/p>\n

Durante los a\u00f1os que dur\u00f3 la Guerra de la Triple Alianza, las autoridades argentinas no estuvieron en condiciones de ocuparse demasiado del problema del indio dado que todo su esfuerzo estaba puesto en la guerra contra el Paraguay. Sin embargo en 1867 el Congreso Nacional dicta una ley\u00a0 por la cual autoriza a extender sus fronteras hacia el sur, es decir, a la zona patag\u00f3nica.<\/p>\n

El diario La Prensa del 16 de mayo de 1872 expresaba que las p\u00e9rdidas generales provocadas por las incursiones indias entre 1820 y 1870 alcanzaban a 11.000.000 de vacunos, 2.000.000 de caballos e igual n\u00famero de ovejas; personas muertas o cautivas 50.000; propiedades destruidas 3.000, y valor del total de da\u00f1os ascend\u00eda a $20.000.000. A pesar de las negociaciones de los distintos gobiernos con los caciques de las tribus, los malones volv\u00edan a actuar justificando el incumplimiento de los acuerdos a que se hab\u00eda llegado para proveerles de alimentos, respetar sus propiedades e integrarlos a la sociedad dominante.<\/p>\n

Cuando en 1877 fallece el Dr. Adolfo Alsina, Ministro de Guerra del presidente Nicol\u00e1s Avellaneda, asume en su reemplazo de General Julio Argentino Roca que propone darle un corte definitivo al problema del indio en forma expeditiva, atacando en el coraz\u00f3n de las comunidades ind\u00edgenas para expulsarlos o aniquilarlos, estrategia opuesta a la de Alsina que trat\u00f3 de implementar sistemas de defensa contra el ataque de los malones construyendo una zanja de 600 km de largo de la que solo se lleg\u00f3 a concretar 374 km.<\/p>\n

LA VIDA EN LOS FORTINES <\/strong><\/p>\n

El periodista, jurista y escritor Estanislao Zeballos escribe para La Prensa un art\u00edculo titulado Dinast\u00eda de los Piedra: \u201cLa alimentaci\u00f3n comenz\u00f3 por ser mala, y se agoto al fin, interviniendo en ellas las bestias in\u00fatiles, los perros y las alima\u00f1as de los campos. Los caballos mismos, especie de t\u00e1ctica peculiar del Desierto, sucumb\u00edan por centenares a la tremenda fatiga, al clima, a la diferencia de pastos, y sobre todo al encierro constante a que los forzaba la asechanza perseverante del salvaje. Los campos ard\u00edan en todas las direcciones, y detr\u00e1s de las llamaradas aparec\u00edan agigantadas y como monstruos vengadores las figuras de los indios vigilantes\u2026En otro lugar, en la laguna de Epecu\u00e9n, el beber sus aguas caus\u00f3 una disenter\u00eda tan tremenda, que hasta este recurso debi\u00f3 prohibirse. Para agravar m\u00e1s la situaci\u00f3n, no ten\u00edamos le\u00f1a ni se consegu\u00eda guano de caballo o vaca.\u201d <\/i>(Recuerdos argentinos: Callvucur\u00e1 y la dinast\u00eda de los Piedra. Estanislao Zeballos)<\/p>\n

En medio de la pampa, donde solo se escucha susurrar del viento entre los pastos, un fort\u00edn custodia la l\u00ednea de frontera entre Lavalle\u00a0 y Trenque Lauquen. \u201cAl aproximarme\u00a0 vi salir de unos ranchos, que m\u00e1s parec\u00edan cueva de zorro que vivienda humana,\u00a0 a cuatro o cinco milicos desgre\u00f1ados, vestidos de chirip\u00e1 todos ellos; con alpargatas unos: con botas de potro los dem\u00e1s; con el pelo largo, las barbas crecidas, la miseria en todo el cuerpo y la bravura en sus ojos.<\/i> El comandante del puesto -el teniente Arturo Turdera -, un distinguido oficial y un cumplido caballero, estaba all\u00ed, en medio de su tropa, como ella harapiento, como ella destruido y agobiado por aquella vida de hambre, de fatigas y de peligros. Hac\u00eda ocho meses que se encontraba destacado y durante ese tiempo no hab\u00eda recibido una libra de carne ni una onza de galleta. El comisario les hab\u00eda pagado dos meses de sueldo, a cuenta de treinta y siete que les deb\u00edan; \u00a1pero de qu\u00e9 les val\u00eda la plata sin tener d\u00f3nde gastarla!\u201d.
\n<\/i><\/p>\n

\u00a0<\/i>Esta es la descripci\u00f3n que hace el Comandante Manuel Prado, militar y periodista, de un fort\u00edn en 1877 en su libro La guerra al mal\u00f3n<\/i>, r\u00e9plica que se expande a lo largo y ancho de aquel desierto interminable. Lo curioso es que en los informes dados al Congreso Nacional por los distintos jefes de las guarniciones y por el propio Ministro de Guerra, nada de esto se menciona. Los informes est\u00e1n plagados de elogios a los jefes superiores y a la tropa; de las construcciones dentro de los fortines o fuertes; de los encuentros con partidas de indios donde siempre el ej\u00e9rcito sale victorioso, rescata ciento de cabezas de ganado robado, y de las finanzas prolijamente controladas. Pero del hambre y la zozobra, ni p\u00edo.<\/p>\n

Pero la realidad es casi siempre otra. En medio de esa soledad, oteando a cada momento desde el mangrullo el horizonte infinito a la espera que una densa polvareda anuncie el paso de un mal\u00f3n arreando ganado hacia la frontera con Chile para venderlo, las horas discurren esperando que alg\u00fan d\u00eda lleguen los proveedores en sus carretas, al menos para comprar a precios abusivos algo de tabaco y ginebra.<\/p>\n

Tampoco pod\u00edan contar con carne para churrasquear porque las reses vacunas no pod\u00edan trasladarse debido a la imposibilidad de custodiarlas ante el acecho de los indios y por que solo el proveedor pod\u00eda transportarlas. \u201cEn el campamento, la tropa com\u00eda yeguas y en los fortines los pocos avestruces que pod\u00edan bolear los milicos en los mancarrones extenuados y flacos. En el fort\u00edn, no hab\u00eda en aquel momento, ni con qu\u00e9 dar de comer a un mosquito. El d\u00eda anterior se hab\u00eda boleado una gama y encontrado dos piches <\/i>(7).<\/i> (\u2026)Ten\u00edamos que conformarnos con lo \u00fanico disponible: t\u00e9 pampa y… buena voluntad.\u201d <\/i>(Guerra al mal\u00f3n).<\/p>\n

El <\/i>t\u00e9 pampa (Satureja darwini), es una infusi\u00f3n de car\u00e1cter digestivo, combate el dolor de est\u00f3mago, \u00falceras. Es un antiinflamatorio, antiespasm\u00f3dico y antibacteriano.<\/p>\n

\u00a0En alguna oportunidad los soldados que hac\u00edan las descubiertas(3)<\/b> ten\u00edan la posibilidad de bolear algunos avestruces para carnearlos y asar, sobre un fuego improvisado, alones y picana, los dos cortes m\u00e1s sabrosos del animal. <\/i><\/p>\n

Jefes y oficiales se quejaban de los proveedores. El Coronel Conrado Villegas, famoso por comandar el 3 de caballer\u00eda, conocido como los blancos de Villegas, por el color de sus caballos, acota que la carne entregada no se pod\u00eda comer y el hambre de la tropa fue motivo de deserci\u00f3n. El General Roca que era enemigo del sistema de proveedur\u00eda, por deficiente y oneroso, sin embargo apoy\u00f3 a sus dos hermanos Ataliva y Alejandro para que hicieran negocios con el sistema de proveedur\u00eda. El historiador Felix Luna en su libro Yo Roca hace hablar al General en primera persona, y en un momento confiesa: \u201c\u2026 como consuelo la compa\u00f1\u00eda de Alejandro, que andaba en funciones de mercachifle \u00a0ambulante,\u00a0 vendiendo a las tropas diversos efectos que le mandaba Ataliva desde Buenos Aires. Por supuesto ellos no se llenaron la bolsa con el dinero de los soldados, como lo lograron Don Gregorio Lezama y Anacarsis Lan\u00fas, que eran proveedores oficiales de v\u00edveres, uniformes y enseres diversos, pero algunos pesos hicieron.<\/i>\u201d<\/p>\n

En fin, seguramente nunca cesar\u00e1n los elogios y las cr\u00edticas a los que llevaron adelante la guerra del la Triple Alianza o la controvertida Campa\u00f1a del Desierto, pero aquella Orden General dada por el Coronel Nicol\u00e1s Levalle en 1876, deja bien a las claras la l\u00f3gica militar de que el fin justifica los medios. \u201c\u00a1Camaradas de la Divisi\u00f3n Sur! \u00a1No tenemos yerba, ni tabaco, ni pan, ni ropa, ni recursos, ni esperanzas de <\/i>recibirlos. Estamos en la \u00faltima miseria, pero tenemos deberes que cumplir!
\n<\/i><\/p>\n

\"FORTIN<\/p>\n

(1)\u00a0\u00a0 <\/b>Rancho: <\/b>Raci\u00f3n de alimento<\/p>\n

(2)\u00a0\u00a0 <\/b>Paranagu\u00e9: <\/b>Yerba brasilera de menor calidad que la paraguaya<\/p>\n

(3)\u00a0\u00a0 <\/b>Descubierta:\u00a0\u00a0 <\/b>Sistema de vigilancia y reconociendo en las zonas pr\u00f3ximas a los fortines<\/p>\n

BIBLIOGRAF\u00cdA:<\/strong>
\n<\/b><\/p>\n

Memoria presentada por el Ministro de Estado\u00a0 en el Departamento de Guerra y Marina al Congreso Nacional.<\/b> 1866<\/b><\/p>\n

Memoria presentada por el Ministro de Estado\u00a0 en el Departamento de Guerra y Marina al Congreso Nacional.<\/b> 1870 <\/b><\/p>\n

Memoria del Ministerio de Guerra y Marina de la Rep\u00fablica Argentina presentada al Congreso Nacional en 1873 <\/b><\/p>\n

Partes oficiales y documentos relativos a la Guerra del Paraguay<\/b><\/p>\n

El fracaso argentino:<\/b> sus ra\u00edces hist\u00f3ricas en la ideolog\u00eda olig\u00e1rquica<\/b> \u00a0Escrito por Jos\u00e9 Gabriel Vazeilles<\/p>\n

Historia 16<\/b><\/p>\n

www.lagazeta.com.ar\/emprestitoalparaguay.htm<\/b><\/cite>\u200e<\/i><\/b><\/p>\n

Campa\u00f1as militares argentinas: Guerra exterior y luchas internas (1865-1874) <\/b>Isidoro J. Ruiz Moreno<\/p>\n

Andes: antropolog\u00eda e historia, N\u00fameros 17-18. <\/b>CEPIHA, Centro Promocional de las Investigaciones en Historia y Antropolog\u00eda, Facultad de Humanidades, Univ. Nac. de Salta, 2006<\/b><\/p>\n

Recuerdos argentinos: Callvucur\u00e1 y la dinast\u00eda de los Piedra<\/b>. <\/b>Estanislao Zeballos<\/p>\n