{"id":779,"date":"2012-04-18T14:23:41","date_gmt":"2012-04-18T12:23:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.historiacocina.com\/es\/?p=779"},"modified":"2013-08-11T19:31:03","modified_gmt":"2013-08-11T17:31:03","slug":"historia-barrio-de-la-catedral-de-bogota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.historiacocina.com\/es\/historia-barrio-de-la-catedral-de-bogota","title":{"rendered":"Historia Barrio de la Catedral de Bogot\u00e1"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Al iniciar la colonia y la distribuci\u00f3n de tierras, los espa\u00f1oles tomaron en cuenta diferentes aspectos para la creaci\u00f3n y desarrollo de una ciudad: la topograf\u00eda, la cercan\u00eda a la iglesia, la vecindad a la Plaza Mayor, la distancia a las fuentes de agua y la discriminaci\u00f3n social. La ubicaci\u00f3n de la Plaza y su iglesia, era determinante para la colonizaci\u00f3n y la organizaci\u00f3n de la ciudad.
\nEn la ciudad de Santaf\u00e9 se construy\u00f3 una precaria iglesia y lentamente se fueron levantando las primeras casas alrededor de \u00e9sta, llamada la \u201cCatedral\u201d, de esta manera fueron tomando posesi\u00f3n las diferentes instituciones espa\u00f1olas, empezando por la Real Audiencia en la esquina suroccidental y la Casa de Moneda.
\nAs\u00ed se fue formando el feligresado de La Catedral rodeado de las casas de familias prestantes de la \u00e9poca, hasta el 10 de noviembre de 1774 cuando el virrey del Nuevo Reino de Granada Don Manuel de Guirrior, en cumplimiento de \u00f3rdenes contenidas en Real C\u00e9dula del rey Carlos III, dio una instrucci\u00f3n para el gobierno de los alcaldes de barrios de la ciudad seg\u00fan la cual dividi\u00f3 a Santaf\u00e9 en cuatro partes o cuarteles y a \u00e9sta en ocho barrios, siendo el primero el Barrio de La Catedral, comprendido entre los siguientes l\u00edmites: \u201cdesde la esquina de la Catedral en la actual calle 11, v\u00eda recta por la calle de la carrera (7\u00aa) hasta terminar en el puente del r\u00edo san Agust\u00edn (cruce de la 7\u00aa con la 7\u00aa ), su curso arriba hasta salir por el pie del cerro y bajar por la calle de la Moneda (actual calle 11) a su origen.\u201d
\nCompon\u00edan este barrio: \u201cveinte manzanas, limitadas por cuarenta y siete cuadras, de las cuales cuatro sobre la ronda del r\u00edo san Agust\u00edn, dos en las plazas Mayor y la de Egipto y una al sur de \u00e9sta, no ten\u00edan nombres particulares.\u201d
\nLos otros barrios eran: El Palacio, el Pr\u00edncipe, el San Jorge, el de Las Nieves Oriental y Occidental, el de San Victorino y el de Santa B\u00e1rbara, \u201ccon el tiempo y el olvido los barrios de La Catedral y el Pr\u00edncipe terminaron llam\u00e1ndose el barrio de La Candelaria\u201d nos relata Ernesto Cort\u00e9s.
\nDurante la colonia y la Rep\u00fablica, la Plaza Mayor y la Catedral fueron el centro para el desarrollo de diferentes actividades civiles y religiosas.<\/p>\n