ALIMENTACIÓN DEL EJERCITO CANADIENSE

Canadá al igual que  el  Reino Unido, dividió sus raciones en las siguientes categorías:

1. Servicio de  alimentos frescos.

2. Alimentos transportables con vida útil sin refrigeración y que se podían comer con limitaciones en su preparación. Estos incluyen Raciones Compuestas (CR) y Paquetes de Raciones Suplementarias (SRP) o adicionales.

3. Raciones de Operaciones sobre el Terreno, compuestos por Packs de Raciones de 48 horas, de 24 horas y componentes  parciales  del las raciones Compo.

4. Raciones para Fines Especiales es decir, aquellos alimentos que eran destinados a tareas específicas como los alimentos para conductores de  vehículos blindados, ración de montaña  y  Ártico

5. Las Raciones de Emergencia fueron concebidas como medio de subsistencia en situaciones extremas o como última fuente de alimento cuando estos no eran posibles de obtener de otra manera pero aun así, tuvieron un fuerte rechazo por parte de las tropas canadienses que las tildaron como muy desagradables.

6. Raciones Adicionales. Estos paquetes fueron distribuidos a las tropas cuando no se  podía asegurar un nuevo aprovisionamiento  o cuando las raciones provistas por otros países eran  insuficientes en  cantidad o calidad.  Estas raciones adicionales estaban compuestas fundamentalmente por paquetes extras para  1 a 3 hombres con latas de galletas y bebidas en polvo, condimentos y latas de accesorios cuyo contenido era avena con azúcar, cerillas,  azúcar, sal, dulces y Mepacrine (sustituto  sintético de la quinina para combatir la malaria) y otros paquetes múltiples con bebidas en polvo.

Resumiendo, la mayoría de las raciones consumidas por todos los ejércitos nunca sobresalieron por su sabor y calidad y mucho menos en el caso de los soldados británicos que lucharon en el Pacífico y Extremo Oriente.  Si nos atenemos a los comentarios de los soldados alemanes en África, los Tommy´s tenían sus almacenes muy bien  abastecidos aunque  probablemente se tratara de provisiones para el alto mando que han sido siempre lo más beneficiados en materia de gastronomía militar.