HISTORIA DE LA COCINA Y LA GASTRONOMÍA

O.N.G. Grupo Gastronautas

Asociación sin ánimo de lucro

 

SECCIÓN DEDICADA A LA HISTORIA GASTRONÓMICA DE LAS RELIGIONES Y LAS DIETAS

 

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Nuestra patria es la cultura,
nuestra bandera el idioma

Religiones

Mitos, leyendas y folklore de la gastronomía peruana

La alimentación en la Biblia Leyenda de como el ave Chiwake enseñó a los peruanos a cocinar
La alimentación en el Corán Achikay, la bruja cocinera
Gastronomía afrodisíaca peruana El maíz, la recompensa de los Apus

Dietas

Acataymita, la competencia de la vida
Casi una novela de intriga, la dieta Atkins El reconocimiento de los dioses
El poder medicinal de los alimentos Rumi Ñahui y la Achirana de Ica o la historia mitológica de los canales de riego en los campos del valle de Ica en Perú (actualizado)
Un rey de opereta, Sancho I 'El Craso' Kalicun y las palomitas de maíz
Recomendaciones El mundo mágico de la gastronomía peruana
La carne y el Corán (seis artículos) en Colaboraciones

Erotismo en los alimentos

La simbología de los alimentos en la cocina masónica (159 páginas) en Colaboraciones

La comida afrodisíaca
Cocina erótica en Ciberjob (Arte, sexo y recetas) Medicina y sexualidad hace 2.000 años en Roma según Plinio el Viejo
Alimentación en las cárceles españolas según las distintas culturas y creencias religiosas Gastronomía. Imperio de los sentidos
     


A nuestra web le fue concedido el Premio Nacional de Periodismo Gastronómico Álvaro Cunqueiro 2010
 (España)

 

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