Este trabajo es una actualización de otro de fecha Abril de 2011
A raíz de siempre encontrarme con algunas inquietudes con respecto a los tipos y clases de cervezas, como a los diferentes nombres y tipos de cerveza artesanal en otros países, me puse a la tarea de recopilar de diferentes fuentes la siguiente información.
Tipos de Grupos
ALE – de fermentación a altas temperaturas, en el cual la levadura actúa a temperaturas de 15 y 25 grados centígrados. Se madura entre 3 y 7 días. Fabricadas generalmente en los Pubs, por micro cervecerías y por algunas cervecerías.
LAGER – de fermentación a bajas temperaturas, en el cual la levadura actúa a entre los 5 y 10 grados centígrados. Se madura durante 8 días. Fabricadas generalmente por las cervecerías y algunas micro cervecerías.
LAMBIC – de fermentación espontánea con levadura aeróbica. Fabricada por pequeñas cervecerías especializadas. Suelen ser endulzadas con sabores a fruta.
Como criterio para la elaboración de este listado se tuvo en cuenta otro tipo de cervezas, las elaboradas en procesos caseros, manuales o de muy pequeña producción, estas serian las del grupo:
ARTESANAL – cervezas elaboradas con métodos manuales y equipos no-especializados en volúmenes pequeños, de origen y elaboración netamente artesanal. En algunos casos se consideran también las fabricadas actualmente por pequeñas empresas en forma semi-industrial. Sigue leyendo →
Con este artículos no se pretende hacer ningún tipo de propaganda a ninguna empresa o producto en especial, solo tratamos de analizar el efecto que tiene la publicidad en el deporte del automovilismo y en especial en la Formula 1, tampoco queremos fomentar el uso de ningún tipo de producto, pero no podemos ser ajenos a la historia y dejarlos de mencionar si queremos ser realistas al fenómeno publicitario en esta actividad. Sigue leyendo 
